Boulangerie Chambelland






オーガニック&ナチュラルグルテンフリーベーカリー。店内で調理されたパン、ペストリー、本日のおすすめ料理を提供。
オーガニック・グルテンフリーパン。1個あたりの価格。
パン・デュ・ヴィラージュ
Pain du village
550g
当店自慢のパン。おそらく米粉とそば粉ベース。黄金色のクラストと気泡の多いクラム。
5種穀物パン
Pain aux 5 grains
570g
食感と風味を豊かにする5種類の種子を練り込んだパン。
アスリートブレッド
Pain des athlètes
570g
ドライフルーツやナッツが入っている可能性のある、アスリート向けのエネルギーパン。
ココアブレッド
Pain au cacao
545g
ココアを練り込んだグルメパン。ケーキのような甘さではなく、ほのかなチョコレート風味。
コーンブレッド
Pain au maïs
500g
黄色い色と甘い風味が特徴の、コーンミールベースのパン。
チャンベリン・ナチュール
Chambelline nature
170g
クラシックなパンの小ぶりなサイズ。プレーンな個包装パン。
チャンベリン・シード
Chambelline graines
180g
種子入りの個包装パン。
シュガーブレッド
Pain de sucre
140g
朝食や午後の軽食に最適な、甘い小さなパン。
オレンジチョコレートシュガーブレッド
Pain de sucre orange chocolat
170g
オレンジとチョコレートのチャンクが入った、贅沢なシュガーブレッド。
レーズンバニラシュガーブレッド
Pain de sucre raisin vanille
160g
レーズンが入った、バニラ風味の甘いパン。
シュガーブレッド・マリブ
Pain de sucre malibu
160g
ココナッツやトロピカルフルーツが入っている可能性のある、甘いパン。
プレーンフォカッチャ
Focaccia nature
275g
オリーブオイルを使用した、イタリア発祥の軽くて柔らかいフラットブレッド。
ゴマフォカッチャ
Focaccia sésame
275g
ゴマをまぶしたフォカッチャ。
ポピーシードフォカッチャ
Focaccia pavot
200g
ポピーシードをまぶしたフォカッチャ。
プロヴァンスハーブフォカッチャ
Focaccia herbes de provence
275g
プロヴァンスハーブ(タイム、ローズマリー、オレガノ)風味のフォカッチャ。
カラマタオリーブフォカッチャ
Focaccia olives de kalamata
290g
カラマタ産ブラックオリーブを添えたフォカッチャ。
11時30分よりお料理を提供いたします。
コメ・プリマ
Kōmé prima
生産者直送の玄米と自家製生パスタ(*玄米粉と焙煎そば粉使用)。
玄米と自家製グルテンフリー生パスタをブレンドしたプレート。健康的で栄養価の高い一品。
コメ・シー
Kōmé sea
魚を使ったコメのバリエーション。
持続可能な漁業で獲られた魚を使った、ライス&パスタボウルのバリエーション。
本日のブルスケッタ
Bruschetta du jour
本日のおすすめ新鮮な食材(トマト、チーズ、野菜など)を乗せたトースト。
ピサラディエール
Pissaladière
トマトを使わないピザのようなニース風料理。コンフィにした玉ねぎ、アンチョビ、ブラックオリーブをトッピング。
サンドイッチ
Sandwich
本日のおすすめ
自家製グルテンフリーパンと本日のおすすめ具材で作ったサンドイッチ。
大きなスープ
Grande soupe
本日のおすすめ
季節の野菜スープ。大盛りで提供。
セイボリータルト
Tarte salée
季節の野菜を使ったタルト。グルテンフリー生地。
レンズ豆ディップ
Dip lentille corail
カリフラワー、ヴィネグレット、サラダ、カレー。
カレー風味のスパイシーなレンズ豆ペースト。野菜またはパンと共に。
朝食
Petit-déj'
11時30分まで。シュガーブレッドまたはトースト + フレッシュジュース1杯 + お好きな温かい飲み物1杯。
ヴィエノワズリーまたはトースト、ジュース、温かい飲み物を含む、充実した朝食セット。
ブルスケッタセット
Formule Bruschetta
11時30分から15時まで。本日のブルスケッタ + お好きなペストリー。
本日のブルスケッタとデザートを組み合わせた、軽めのランチメニュー。
プリマセット
Formule Prima
11時30分から15時まで。コメ・プリマ + お好きなペストリー。
シグネチャーディッシュ(ライス/パスタ)とデザート付きのフルランチメニュー。
本日のおすすめセット
Formule Humeur du jour
サンドイッチ1個または大きなスープ1杯 + お好きなドリンク1杯(水または温かい飲み物) + デザート1個(クラシッククッキーまたはシューケット1/2個)。
バランスの取れたランチメニュー。メイン(スープまたはサンドイッチ)、ドリンク、デザート付き。
ミネラルウォーター / スパークリングウォーター
Eau minérale / pétillante
ミネラルウォーター(ガスなしまたはガスあり)。
本日のジュース
Jus du jour
コールドプレス。
ビタミンを保持するためにコールドプレスした、新鮮なフルーツまたは野菜ジュース。
アップルジュース
Jus de pomme
自家製アップルジュース。
レモネード
Limonade
レモン / 緑茶 / マテ
数種類のナチュラルフレーバーが楽しめる、爽やかな炭酸飲料。
エスプレッソコーヒー
Café expresso
アロマ豊かな、濃くて短いエスプレッソ。
ダブルエスプレッソ
Double expresso
エスプレッソのダブルショット。
アメリカーノ
Café allongé
エスプレッソをお湯で割った、よりマイルドなコーヒー。
カフェ・アメリカーノ
Café americano
エスプレッソにお湯を加えて作る、大きめのブラックコーヒー。
カプチーノ
Cappuccino
クリーミーなミルクフォームを乗せたエスプレッソ。
ヘーゼルナッツ
Noisette
少量の温かいミルクを加えたエスプレッソ。
カフェラテ
Café latte
たっぷりの温かいミルクが入った、大きなカフェオレ。
紅茶とハーブティー
Thés et infusions
チュンミー / アールグレイ / ジャスミン / ラプサンスーチョン / ミント / ミントティー / バーベナ / ルイボス
厳選された緑茶、紅茶、フレーバーティー。
チョコレート(ライスミルク)
Chocolat (lait de riz)
ライスミルクで作ったホットチョコレート。植物ベースで軽い仕上がり。
デトックスジュース
Jus détox
レモンや生姜などのデトックス成分を使った、温かいまたはぬるい飲み物。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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4.4
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