Bistro Matiere

北海道産の大沼牛を使用したグリルステーキ。赤身の旨味が強く、脂っこすぎない肉質が特徴。バケットと共に楽しめます。

岩手県産の岩中豚（いわちゅうぶた）を使用したグリル。ジューシーで甘みのある脂身と柔らかい肉質が魅力です。

鹿児島県産の薩摩豊潤鶏を使用したチキングリル。皮は香ばしく、身はふっくらとしてコクのある味わいです。

その日のおすすめ食材を使用したシェフ特製のパスタ。内容は日によって変わるため、旬の味が楽しめます。

4種類のチーズを贅沢に使った濃厚なマカロニグラタン。クリーミーなソースと焼けたチーズの香ばしさが特徴です。

自家製ミートソースとホクホクのじゃがいもを合わせたグラタン。食べ応えがあり、子供から大人まで人気の味です。

骨付きの鶏モモ肉をトマトソースでじっくり煮込んだ料理。肉は箸でほぐれるほど柔らかく、ソースをバケットにつけて楽しめます。

トロトロになるまで煮込んだ牛すじが入った特製カレー。ビストロならではの深いコクと旨味が味わえます。

ビストロの定番前菜を少しずつ楽しめる贅沢な盛り合わせ。カルパッチョや生ハムなど、ワインに合うおつまみが揃っています。

揚げ物の盛り合わせ。コロッケや磯の香りがする揚げパン（ゼッポリーニ）、ポテトなど、フィンガーフードとして最適です。

数種類のチーズと甘みのあるドライフルーツのセット。ワインのお供にゆっくりと楽しむのに適しています。

アルザス地方の郷土料理タルトフランベ（薄焼きピザ）。パリパリとした薄い生地に日替わりの具材が載っています。

様々な野菜を使ったボリュームたっぷりのサラダ。食事のバランスを整えるサイドメニューとしておすすめです。

お一人様にもちょうど良いサイズの小さなサラダ。メイン料理への追加に最適です。

濃厚で滑らかな口溶けのチョコレートケーキ。カカオの風味が豊かで、デザートにぴったりです。

しっかりとした焼き色がついたチーズケーキ。濃厚なチーズの味わいとしっとりとした食感が楽しめます。

お子様向けのメニューを盛り合わせたプレート。おまけのおもちゃが付いてきます。

前菜からメインの豚肉グリル、デザートまで揃ったお得なコースセット。ご自宅でのパーティーに最適です。

メインに大沼牛のグリルを含む豪華なコースセット。パスタとピザの両方が楽しめ、ボリューム満点です。

お食事に合わせて選べるボトルワイン。泡、白、赤からお好みのものをお選びいただけます。

お店のサーバーから注いだ冷たい生ビール。料理と一緒にテイクアウトできます。