biotable

インドネシア風のチャーハンです。サンバルなどの調味料を使った甘辛い味付けが特徴です。目玉焼きを崩してご飯と混ぜて食べると味がまろやかになります。

鶏のむね肉を使用した日本の揚げ物料理です。醤油ベースのタレに漬け込み、片栗粉でカラッと揚げています。サクサクとした衣とジューシーな鶏肉の食感が楽しめます。

鶏肉をじっくりと煮込んだ韓国の薬膳スープです。鶏肉は箸でほぐれるほど柔らかく、優しい味わいのスープが体に染み渡ります。そのままスープとして、または具材を楽しみながらお召し上がりください。

ご飯の上に煮込んだ鶏もも肉を乗せた丼スタイルの一皿です。パクチーの香りとラー油の辛味が効いたエスニックな味わいです。具材とご飯を混ぜながらお召し上がりください。

お店おすすめの前菜の盛り合わせです。色々な種類の料理を少しずつ楽しめます。2名様向けのボリュームです。

お店おすすめの前菜の盛り合わせです。色々な種類の料理を少しずつ楽しめます。1名様向けのボリュームです。

植物性食材のみを使用した前菜の盛り合わせです。ヘルシーで体に優しい味わいです。

こだわりのジャガイモと紫芋を使用した色鮮やかなポテトサラダです。芋本来の甘みとホクホクとした食感が楽しめます。

卵とクリームを使ったフランスのパイ料理、キッシュの2種盛り合わせです。サクサクのパイ生地と具材の旨味が楽しめます。

4種類の野菜を薄くスライスして揚げたチップスです。パリパリとした食感と野菜の風味が楽しめ、おつまみに最適です。

旬の食材を使用した日替わりのスープです。素材の味を活かした温かいスープです。

新鮮な生の魚介を薄切りにし、オリーブオイルやソースで味付けした料理です。魚の種類は日によって異なります。

クリーミーなブッラータチーズと旬のフルーツを合わせた一皿です。チーズのコクとフルーツの甘酸っぱさが絶妙にマッチします。

ジャガイモとベーコンなどを炒めたドイツ風の料理です。香ばしく炒められたジャガイモはお酒によく合います。

フランスパンのカットです。料理のソースにつけたり、そのままでもお楽しみいただけます。

厳選された3種類のチーズの盛り合わせです。ワインなどのお酒のお供にぴったりです。

小エビに米粉の衣をつけて揚げた一口サイズのフライです。サクサクとした軽い食感で、スナック感覚で食べられます。

わかさぎという小魚を米粉の衣で揚げた洋風の天ぷらです。頭から尾まで丸ごと食べられ、魚の旨味とサクサク感が楽しめます。

鶏もも肉を使用したジューシーな唐揚げです。専門店監修の本格的な味付けで、ご飯にもお酒にもよく合います。

鶏むね肉を使用したヘルシーな唐揚げです。パサつかずしっとりとした食感に仕上げています。

細切りのフライドポテトです。袋に入れてシーズニングと一緒に振って味付けを楽しみます。お好みのフレーバーをお選びください。

帆立貝をカダイフ（極細の麺状の生地）で巻いて揚げた料理です。外はパリパリ、中はジューシーな食感が特徴。タルタルソースをつけてお召し上がりください。

海老と大葉を皮で包んで揚げた春巻きです。大葉の爽やかな香りがアクセントになっています。

白身魚のフライとフライドポテトの盛り合わせです。イギリスの定番料理で、ボリュームがありビールによく合います。

玉ねぎをリング状に切って衣をつけて揚げた料理です。玉ねぎの甘みと衣のサクサク感が楽しめます。

新鮮な葉野菜を中心としたシンプルなサラダです。お店特製のドレッシングでお召し上がりください。

栄養価の高い野菜、ケールを使ったシーザーサラダです。チーズのコクがあるクリーミーなドレッシングがケールの苦味とよく合います。

タコとキュウリを使ったさっぱりとしたサラダです。食感の違いが楽しめる一品です。

その日おすすめの食材を使った日替わりサラダです。旬の野菜の美味しさを楽しめます。

白身魚と旬の野菜にチーズをのせて焼き上げた料理です。とろけたチーズが具材に絡み、濃厚な味わいが楽しめます。

鶏肉をトマトソースとスパイスで煮込んだ料理です。ピリッとした辛さがアクセントになり、食欲をそそります。

スパイスを効かせたミートボールをトマトベースのソースで煮込んだモロッコ風の料理です。エキゾチックな香りが楽しめます。

殻付きの帆立貝にチーズをのせてオーブンで焼いた料理です。帆立の旨味とチーズのコクが相性抜群です。

魚介類をトマトやオリーブと一緒に煮込んだイタリア料理です。魚介から出る濃厚な出汁が特徴です。

鴨肉と野菜を朴葉（ほおば）の上で焼いた料理です。朴葉の香ばしい香りが食材に移り、風味豊かに仕上がっています。

牡蠣と海老をニンニクを効かせたオリーブオイルで煮込んだスペイン料理です。バケットをオイルに浸して食べるのがおすすめです。

ミートソースの上にマッシュポテトを重ねて焼いたグラタンです。イギリスのシェパーズパイに似た、家庭的で優しい味わいです。

若鶏の半身を丸ごと揚げた豪快な料理です。皮はパリッと、中はジューシーで、鶏肉の旨味を存分に味わえます。グループでのシェアにおすすめです。

トマトソース、モッツァレラチーズ、バジルをトッピングした定番のピザです。シンプルながらも素材の味が引き立つ一品です。

4種類のチーズをたっぷりと使った濃厚なピザです。別添えの黒糖をかけると、塩気と甘みの絶妙なバランスが楽しめます。

エビやイカなどの魚介類をトッピングしたピザです。海の幸の旨味が楽しめます。

インドネシア風の甘辛いチャーハンです。独特のスパイスの風味が食欲をそそります。

鶏肉を高麗人参やもち米などと一緒に煮込んだ韓国の薬膳スープです。滋味深い味わいで体が温まります。

挽き肉と野菜をじっくり煮込んだトマトベースのソースをかけたパスタです。濃厚なソースが麺によく絡みます。

バジルの爽やかな香りが特徴のパスタです。オリーブオイルと松の実、チーズの風味が合わさった豊かな味わいです。

旬の食材を使った日替わりのパスタです。その時期一番美味しい組み合わせでお作りします。

日替わりパスタの麺を、グルテンフリーの米粉パスタに変更したメニューです。もちもちとした食感が楽しめます。

お子様向けの人気メニューを盛り合わせたプレートです。食べやすい味付けと量になっています。

動物性食材を一切使わずに作ったハンバーガーです。大豆ミートなどの植物性パテを使用しており、ヘルシーながらも満足感があります。

大豆ミートなどを使って鶏の唐揚げ風に仕上げたヴィーガン料理です。お肉のような食感と味わいが楽しめます。

野菜と植物性タンパク質で作ったドライカレーです。スパイスの香りが食欲をそそる、ヘルシーな一品です。

たっぷりの野菜とヴィーガン具材をトルティーヤ生地で包んだ料理です。野菜のシャキシャキ感と生地のモチモチ感が楽しめます。

色とりどりの野菜と大豆ミート（ソイミート）を使ったトマトソースパスタです。動物性食材不使用で、野菜の甘みとトマトの酸味が味わえます。

冷たくて甘いアイスクリームです。食後のデザートにぴったりです。

スペインのカタルーニャ地方の洋菓子です。クレームブリュレに似た凍らせた焼きプリンのようなデザートで、てんさい糖の優しい甘さが特徴です。

精製された白砂糖を使わずに作ったチーズケーキです。チーズの濃厚な味わいと、体に優しい甘さが楽しめます。

マスカルポーネチーズを生地に練り込んだチョコレートケーキです。しっとりとした食感とリッチな味わいが特徴です。

「半解凍」を意味するイタリアのデザートです。アイスクリームとケーキの中間のような、ふんわりと冷たい食感が楽しめます。ブルーベリーの風味が爽やかです。

動物性食材不使用のフォンダンショコラです。温めると中からチョコレートソースがとろりと溶け出します。濃厚なカカオの風味が楽しめます。