BENTO&GO!

枝豆。さやに入った緑色の大豆がそのまま提供されます。軽く塩味がついています。さやを絞って中の豆を食べます。健康的で日本で非常に人気のある前菜です。

炊きたての日本の白米。日本の米は短粒で少し粘り気があり、箸で掴みやすいです。主菜によく合います。

日本の定番の伝統的なスープ。出汁と発酵させた味噌ペーストをベースに、ワカメ、豆腐、ネギなどが入っています。ほっとするうま味。

日本のコロッケ。中は野菜と混ぜたマッシュポテトで、パン粉で衣をつけ、非常にクリスピーな外側に仕上げています。

半月型の揚げ餃子。薄い生地が揚げるとクリスピーになります。酢醤油ソース添え。

潰したカボチャで作った、甘くてクリーミーなサラダ。カボチャ本来の甘みが引き立ち、食感のために種やドライフルーツが添えられることが多いです。

ポテトサラダの和風バージョン。じゃがいもは半分潰され、新鮮な野菜（きゅうり、にんじん）とクリーミーな和風マヨネーズと混ぜられています。

潰したカボチャで作った、甘くてクリーミーなサラダ。カボチャ本来の甘みが引き立ち、食感のために種やドライフルーツが添えられることが多いです。

小麦の粒を使ったサラダで、しっかりとした食感で満足感があります。他の料理によく合うように軽く味付けされています。

有名な日本のセイボリークレープの棒状バージョン。キャベツとタコが入った風味豊かな生地に、特製甘辛ソースとマヨネーズがかかっています。

日本の手羽先揚げ。皮はクリスピーで肉はジューシー。醤油ベースの甘辛いグレーズと胡椒またはゴマで味付けされることが多いです。

パン粉をまぶしてきつね色に揚げた大きなエビ。濃厚でクリーミーな自家製タルタルソースを添えて提供されます。

照り焼きソース（甘くてとろみのある醤油ベースのソース）をかけた鶏肉のグリル。弁当にはご飯と付け合わせが含まれます。アラカルトは料理のみです。

シンプルにグリルした鮭の切り身。魚本来の味を活かしています。弁当はご飯と付け合わせのフルミールです。

厚切りの豆腐をステーキのようにグリルし、きのこたっぷりの濃厚なソースをかけたもの。風味豊かなベジタリアンオプションです。

細切りにした野菜（玉ねぎ、にんじんなど）を混ぜて、クリスピーな円盤状に揚げたもの。

ユアンソース（醤油、酒、みりん、柑橘類）に漬け込み、グリルした鱈。魚は柔らかく、繊細な香りがします。

醤油と生姜でマリネしてから揚げた鶏肉。外はクリスピー、中はジューシー。弁当の定番です。

抹茶風味のもち。豆乳クリームが詰まっています。弾力のある柔らかな食感です。

黒ごまの濃厚で香ばしい風味のもち。豆乳クリームが詰まっています。本格的な日本の風味のヴィーガンデザートです。

秋味のもち。栗と豆乳のクリームが詰まっています。甘くてほっとする味です。

ゆずの香りがする自家製ふわふわケーキ。ゆずはレモン、みかん、グレープフルーツの中間のような味の日本の柑橘類です。

伝統的な温かい魚の形をしたケーキ。生地はクリスピーなワッフルのようで、中にはあんこ（甘い小豆ペースト）が入っています。

デザート風のぎょうざ。りんごとシナモンを詰めて揚げ、クリスピーで甘い仕上がりです。

クリーミーなチーズケーキに黒ごまペーストを練り込んだもの。独特の灰色と香ばしいナッツのような風味が特徴です。

2つの柔らかいパンケーキにあんと栗のフィリングを挟んだもの。日本の定番のおやつです。

自家製抹茶クッキー。ビスケットの甘さと抹茶特有のわずかな苦味が調和しています。