Baeksojeong Sinchon


















국내산 1등급 등심을 사용하여 부드럽고 육즙이 살아있는 바삭하고 두툼한 일식 돈카츠
돈카츠(등심카츠)
돈카츠(등심카츠)
부드러운 국내산 등심으로 만든 바삭하고 두툼한 일식 돈카츠입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며, 육즙 가득한 고기의 풍미가 일품입니다. 밥과 미소된장국, 곁들임 반찬과 함께 즐기세요.
모짜렐라치즈카츠
모짜렐라치즈카츠
고소한 모짜렐라 치즈가 가득 들어있는 바삭한 돈카츠입니다. 한입 베어 물면 쭉 늘어나는 치즈의 쫄깃함과 고기의 고소함이 어우러져 특별한 맛을 선사합니다. 밥과 함께 따뜻할 때 드세요.
오코노미카츠
오코노미카츠
바삭한 돈카츠 위에 달콤 짭짤한 오코노미 소스와 가쓰오부시가 듬뿍 올라간 요리입니다. 오코노미야키의 풍미와 돈카츠의 바삭함을 동시에 즐길 수 있습니다. 밥과 함께 곁들여 드세요.
체다치즈카츠
체다치즈카츠
바삭한 돈카츠 위에 진한 체다 치즈 소스가 듬뿍 뿌려진 요리입니다. 체다 치즈의 고소하고 짭짤한 맛이 돈카츠와 완벽한 조화를 이룹니다. 치즈를 좋아하시는 분들께 추천합니다.
에비텐모듬카츠
에비텐모듬카츠
바삭한 등심 돈카츠와 통통한 새우튀김을 함께 맛볼 수 있는 모듬 메뉴입니다. 두 가지 튀김 요리를 한 번에 즐길 수 있어 만족스러운 식사를 선사합니다. 밥, 미소된장국과 함께 즐기세요.
치즈모듬카츠
치즈모듬카츠
부드러운 등심 돈카츠와 고소한 치즈 카츠가 함께 나오는 모듬 메뉴입니다. 바삭한 튀김 속 부드러운 고기와 녹진한 치즈의 조합이 일품입니다. 다양한 맛을 한 번에 즐겨보세요.
마제소바는 국물 없이 여러가지 고명과 소스를 함께 비벼먹는 일본식 비빔면입니다. 잘게 다진 고기, 야채, 계란 등 다양한 재료가 들어가 각 재료의 풍미와 가쓰오부시의 감칠맛을 풍부하게 느끼실 수 있습니다.
마제소바
마제소바
국물 없이 다양한 고명과 특제 소스를 비벼 먹는 일본식 비빔면입니다. 고기, 야채, 계란 노른자, 김 가루 등을 잘 섞어 드시면 각 재료의 풍부한 맛과 감칠맛을 느낄 수 있습니다. 따뜻하게 비벼 드세요.
카라이(辛)마제소바
카라이(辛)마제소바
매콤한 맛을 더한 일본식 비빔면 마제소바입니다. 기본 마제소바의 풍부한 재료에 매콤한 양념이 더해져 개운하고 중독적인 맛을 자랑합니다. 매콤한 맛을 즐기시는 분들께 추천합니다.
마제소바+에비텐(1개)
마제소바+에비텐(1개)
마제소바와 바삭한 새우튀김 1개가 함께 제공되는 세트 메뉴입니다. 고명과 소스를 비벼 먹는 마제소바의 풍미와 튀김의 고소함을 동시에 즐길 수 있습니다. 든든한 한 끼 식사로 좋습니다.
카라이(辛)마제소바+에비텐(1개)
카라이(辛)마제소바+에비텐(1개)
매콤한 마제소바와 바삭한 새우튀김 1개가 함께 제공되는 세트 메뉴입니다. 매콤한 비빔면과 고소한 튀김의 조화가 입맛을 돋우며, 푸짐한 양으로 만족감을 선사합니다. 매운 맛을 선호하는 분께 추천합니다.
마제소바+돈카츠
마제소바+돈카츠
마제소바와 바삭한 등심 돈카츠가 함께 제공되는 든든한 세트 메뉴입니다. 비빔면의 다채로운 맛과 돈카츠의 고소하고 바삭한 식감을 동시에 즐길 수 있어 푸짐한 만족감을 선사합니다. 한 끼 식사로 충분합니다.
카라이(辛)마제소바+돈카츠
카라이(辛)마제소바+돈카츠
매콤한 마제소바와 바삭한 등심 돈카츠가 함께 제공되는 세트 메뉴입니다. 매콤한 양념의 비빔면과 고소한 돈카츠의 환상적인 조화로, 매운맛과 든든함을 동시에 즐길 수 있습니다. 푸짐한 식사를 원하는 분께 좋습니다.
정성스럽게 우려낸 육수(시로다시)로 만들어, 일반 소바에서는 맛 볼 수 없는 백소정 만의 진한 풍미를 느끼 실 수 있습니다. 고추냉이는 직원에게 요청하시면 제공해 드립니다.
냉소바
냉소바
정성스럽게 우려낸 시원한 육수에 메밀면과 다양한 고명을 곁들인 차가운 소바입니다. 깔끔하고 시원한 국물 맛과 쫄깃한 면발이 어우러져 더운 날 시원하게 즐기기 좋습니다. 취향에 따라 무와 고추냉이를 곁들여 드세요.
냉소바+에비텐(1개)
냉소바+에비텐(1개)
시원한 냉소바와 바삭한 새우튀김 1개가 함께 제공되는 세트 메뉴입니다. 깔끔한 소바의 맛과 고소한 튀김의 조화가 훌륭하며, 든든하고 시원한 한 끼 식사를 선사합니다. 더운 날 활력을 되찾기에 좋습니다.
냉소바+돈카츠
냉소바+돈카츠
시원한 냉소바와 바삭한 등심 돈카츠가 함께 제공되는 든든한 세트 메뉴입니다. 시원하고 개운한 소바와 고소하고 바삭한 돈카츠의 조화가 일품으로, 맛과 포만감을 동시에 느낄 수 있습니다. 푸짐한 식사를 원하는 분께 추천합니다.
정성스럽게 우려낸 육수(시로다시)로 만들어, 일반 소바에서는 맛 볼 수 없는 백소정 만의 진한 풍미를 느끼 실 수 있습니다. 고추냉이는 직원에게 요청하시면 제공해 드립니다.
자루소바
자루소바
차가운 메밀면을 쯔유(간장 베이스 소스)에 찍어 먹는 일본식 소바입니다. 쫄깃하고 시원한 면발과 감칠맛 나는 쯔유의 조화가 좋습니다. 취향에 따라 무즙, 파, 고추냉이를 쯔유에 섞어 드시면 더욱 맛있습니다.
자루소바+에비텐(1개)
자루소바+에비텐(1개)
시원한 자루소바와 바삭한 새우튀김 1개가 함께 제공되는 세트 메뉴입니다. 깔끔하고 개운한 소바와 고소한 튀김의 맛이 잘 어우러져 만족스러운 식사를 즐길 수 있습니다. 더운 날 별미로 좋습니다.
자루소바+돈카츠
자루소바+돈카츠
시원한 자루소바와 바삭한 등심 돈카츠가 함께 제공되는 세트 메뉴입니다. 차가운 소바의 깔끔함과 돈카츠의 고소하고 바삭한 맛이 훌륭한 조화를 이루어, 든든하고 맛있는 한 끼를 즐길 수 있습니다. 푸짐한 식사를 원하는 분께 추천합니다.
백소정의 철학인 '정성'을 카레에 담았습니다. 국내산 돼지고기, 양송이, 감자 등 풍부한 건더기와 고급버터, 크림을 넣어 부드럽고 진한 백소정만의 프리미엄 카레입니다.
머쉬룸포크카레
머쉬룸포크카레
국내산 돼지고기와 양송이, 감자가 듬뿍 들어간 부드럽고 진한 프리미엄 카레입니다. 고급 버터와 크림을 넣어 부드러운 식감과 깊은 풍미를 자랑합니다. 밥에 비벼 먹거나 돈카츠와 함께 즐기기 좋습니다.
머쉬룸포크카레+에비텐(1개)
머쉬룸포크카레+에비텐(1개)
진한 머쉬룸포크카레와 바삭한 새우튀김 1개가 함께 제공되는 세트 메뉴입니다. 부드러운 카레의 풍미와 고소한 새우튀김의 조화가 훌륭하여, 든든하고 맛있는 한 끼 식사를 선사합니다. 카레와 튀김을 함께 즐겨보세요.
머쉬룸포크카레+돈카츠
머쉬룸포크카레+돈카츠
진한 머쉬룸포크카레와 바삭한 등심 돈카츠가 함께 제공되는 든든한 세트 메뉴입니다. 부드러운 카레와 고소하고 바삭한 돈카츠의 조화가 일품이며, 푸짐한 양으로 만족감을 선사합니다. 카레와 돈카츠를 한 번에 맛볼 수 있습니다.
각종 야채, 어묵, 청정 다시마를 사용하여 정성스럽게 우려낸 육수로, 오직 백소정에서만 맛 볼 수 있는 깊고 진한 프리미엄 우동
에비텐어묵우동
에비텐어묵우동
각종 야채, 어묵, 다시마로 우려낸 깊고 진한 육수에 쫄깃한 우동면과 바삭한 새우튀김이 올라간 우동입니다. 따뜻하고 시원한 국물과 고소한 튀김의 조화가 좋습니다. 쌀쌀한 날씨에 몸을 녹이기 좋습니다.
카라이(辛)에비텐어묵우동
카라이(辛)에비텐어묵우동
깊고 진한 육수에 매콤한 맛을 더한 에비텐어묵우동입니다. 쫄깃한 우동면과 바삭한 새우튀김은 그대로, 얼큰하고 시원한 국물이 매력적입니다. 매운맛을 좋아하는 분들에게 추천하는 따뜻한 우동입니다.
에비텐어묵우동+돈카츠
에비텐어묵우동+돈카츠
따뜻한 에비텐어묵우동과 바삭한 등심 돈카츠가 함께 제공되는 세트 메뉴입니다. 깊고 진한 육수의 우동과 고소하고 바삭한 돈카츠의 조화가 훌륭하며, 든든하고 만족스러운 한 끼 식사를 선사합니다. 추운 날씨에 특히 좋습니다.
카라이(辛)에비텐어묵우동+돈카츠
카라이(辛)에비텐어묵우동+돈카츠
매콤한 에비텐어묵우동과 바삭한 등심 돈카츠가 함께 제공되는 세트 메뉴입니다. 얼큰하고 시원한 우동 국물과 고소한 돈카츠의 조합이 입맛을 돋우며, 푸짐한 양으로 만족감을 선사합니다. 매운 맛과 든든함을 동시에 즐기세요.
정성스럽게 우려낸 육수(시로다시)와 쫄깃한 우동면 그 위에 바삭한 튀김을 얹은 백소정만의 진한 풍미의 냉우동
가라아게 붓카케우동
가라아게 붓카케우동
시원한 육수에 쫄깃한 우동면, 바삭한 가라아게가 듬뿍 올라간 냉우동입니다. 깔끔하고 시원한 맛과 고소한 가라아게의 조화가 좋습니다. 더운 날 시원하게 즐기기 좋은 별미입니다.
가라아게 붓카케우동+에비텐(1개)
가라아게 붓카케우동+에비텐(1개)
시원한 가라아게 붓카케우동과 바삭한 새우튀김 1개가 함께 제공되는 세트 메뉴입니다. 차가운 우동의 깔끔함과 가라아게, 새우튀김의 고소함이 어우러져 더욱 풍성한 맛을 선사합니다. 든든하고 시원한 식사를 즐겨보세요.
가라아게 붓카케우동+돈카츠
가라아게 붓카케우동+돈카츠
시원한 가라아게 붓카케우동과 바삭한 등심 돈카츠가 함께 제공되는 세트 메뉴입니다. 차가운 우동의 개운함과 바삭한 가라아게, 돈카츠의 고소함이 어우러져 푸짐하고 맛있는 한 끼를 즐길 수 있습니다. 더운 날 만족스러운 식사로 좋습니다.
에비텐 붓카케우동
에비텐 붓카케우동
시원한 육수에 쫄깃한 우동면과 바삭한 새우튀김이 듬뿍 올라간 냉우동입니다. 깔끔하고 시원한 맛과 고소한 새우튀김의 조화가 일품입니다. 더운 날 시원하고 가볍게 즐기기 좋은 메뉴입니다.
에비텐 붓카케우동+돈카츠
에비텐 붓카케우동+돈카츠
시원한 에비텐 붓카케우동과 바삭한 등심 돈카츠가 함께 제공되는 세트 메뉴입니다. 시원한 우동의 깔끔함과 고소한 새우튀김, 돈카츠의 조화가 훌륭하여, 맛과 포만감을 동시에 느낄 수 있습니다. 든든한 한 끼 식사로 추천합니다.
밥 위에 바삭하고 두툼한 튀김을 듬뿍 얹어 특제 타레소스를 곁들인 튀김덮밥
가츠동
가츠동
밥 위에 바삭한 돈카츠와 부드러운 계란, 양파를 얹고 특제 소스를 뿌려 먹는 일본식 덮밥입니다. 달콤 짭짤한 소스와 바삭한 돈카츠, 부드러운 계란의 조화가 일품입니다. 든든한 한 끼 식사로 좋습니다.
에비가츠동
에비가츠동
(새우튀김 3개)
밥 위에 바삭한 새우튀김 3개와 부드러운 계란, 양파를 얹고 특제 소스를 뿌려 먹는 일본식 덮밥입니다. 통통한 새우튀김의 고소함과 달콤 짭짤한 소스의 조화가 훌륭합니다. 새우튀김을 좋아하는 분들께 추천합니다.
스페셜가츠동
스페셜가츠동
(돈카츠, 새우튀김 1개, 가라아게)
바삭한 돈카츠, 새우튀김 1개, 가라아게가 모두 올라간 푸짐한 덮밥입니다. 다양한 튀김과 달콤 짭짤한 특제 소스가 밥과 어우러져 풍성한 맛을 선사합니다. 여러 가지 튀김을 한 번에 맛보고 싶은 분께 좋습니다.
돈카츠
돈카츠
추가로 즐길 수 있는 바삭하고 고소한 돈카츠입니다. 다른 메인 메뉴와 함께 곁들여 먹거나, 부족할 때 추가로 주문하여 든든함을 더할 수 있습니다.
에비텐(새우튀김)
에비텐(새우튀김)
바삭하게 튀겨낸 고소한 새우튀김입니다. 메인 메뉴에 추가하여 풍성하게 즐기거나, 단품으로 간단하게 맛보기에 좋습니다. 튀김의 고소함이 입맛을 돋웁니다.
가라아게
가라아게
겉은 바삭하고 속은 부드러운 일본식 치킨 튀김입니다. 은은한 간장 양념의 풍미가 좋으며, 맥주 안주로도 잘 어울립니다. 메인 메뉴에 곁들여 먹기 좋습니다.
타코야끼
타코야끼
문어 조각이 들어간 동그란 밀가루 반죽을 구워 특제 소스와 마요네즈, 가쓰오부시를 뿌려 먹는 일본 길거리 음식입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며, 짭짤한 문어와 소스의 조화가 좋습니다. 간식이나 사이드 메뉴로 즐겨보세요.
모찌리도후
모찌리도후
쫄깃하고 부드러운 일본식 치즈 두부입니다. 담백하면서도 고소한 맛이 일품이며, 디저트로 가볍게 즐기기 좋습니다. 특유의 찰진 식감이 매력적입니다.
미니 우동
미니 우동
메인 메뉴에 곁들여 먹기 좋은 작은 사이즈의 우동입니다. 따뜻하고 깔끔한 국물로, 식사의 부족함을 채워주거나 속을 따뜻하게 달래줍니다.
미니 카레라이스
미니 카레라이스
메인 메뉴에 곁들여 먹기 좋은 작은 사이즈의 카레라이스입니다. 부드럽고 진한 카레 소스와 밥의 조화가 좋아, 카레를 좋아하는 분들이 사이드로 즐기기 좋습니다.
온센타마고(온천달걀)
온센타마고(온천달걀)
부드럽고 촉촉하게 익힌 일본식 온천달걀입니다. 메인 메뉴에 추가하여 영양과 풍미를 더하거나, 단품으로 가볍게 즐기기 좋습니다. 고소하고 담백한 맛이 특징입니다.
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