Avi Ravi
















ダルスープ
DAL SOUPE
レンズ豆のスープ、レモンとスパイス風味
伝統的なインドのレンズ豆スープ。温かく、心地よく、レモンの香りが効いています。軽やかに食事を始めるのに最適です。
ライタ
RAITA
ヨーグルト、キュウリ、クミンベース
ヨーグルトと生野菜ベースのフレッシュな調味料。クリーミーな食感と爽やかな味わい。スパイシーな料理をマイルドにするのに最適です。
自家製サラダ
SALADE MAISON
グリーンサラダ、トマト、キュウリ、玉ねぎ、自家製ドレッシング
様々な生野菜のフレッシュサラダ。シャキシャキとして軽い。揚げ物やソース料理によく合います。
サモサ
SAMOSA
野菜のマセドアン、様々なソース入り
揚げた三角形の揚げ物、スパイシーな野菜が詰められています。外はカリカリ、中はとろとろ。指でソースにつけて食べます。
オニオンバジ
ONIONS BHAJI
玉ねぎのフリッター
ひよこ豆粉の衣をつけた玉ねぎのスライスを揚げたもの。マイルドな味わいとサクサクした食感。インドの屋台料理の定番です。
アローカパコラ
ALOO KA PAKORA
ひよこ豆粉のジャガイモのフリッター
フリッターにしたジャガイモのスライス。柔らかい食感とマイルドな味わい。熱々をどうぞ。
バイガンカパコラ
BAIGAN KA PAKORA
ナスとひよこ豆粉のフリッター
衣をつけて揚げたナススライス。中はとろとろ、外はきつね色。風味豊かなベジタリアン前菜です。
ミックスベジタブルパコラ
MIXED VEGETABLE PAKORA
様々な野菜のフリッター
様々な野菜のフリッターの盛り合わせ。様々な食感と風味。様々な種類のパコラを試すのに最適です。
チキンティッカ
CHICKEN TIKKA
スパイスでマリネし、タンドールで調理したチキンの塊
骨なしチキンをマリネしてグリルした串焼き。柔らかく、ジューシーで、タンドールスパイスの香りがします。通常、カレーソースなしで提供されます。
マトンティッカ
MUTTON TIKKA
ハーブソースで柔らかくマリネしたラム肉の細切り
マリネしてグリルしたラム肉の塊。ハーブで引き立てられた肉の濃厚な風味。しっかりとした食感とスモーキーな味わい。
マトンシークカバブ
MUTTON SHEEK KABAB
細かく刻んだラム肉をフレッシュハーブとマサラで味付け
スパイスとハーブでマリネし、オーブンで焼いたひき肉のラム肉の串焼き。柔らかい食感と非常に香りの良い味わい。レモンを少し添えて食べることが多いです。
タンドリーチキン
CHICKEN TANDOORI
スパイスとヨーグルトでマリネし、タンドールでグリルした鶏もも肉
丸ごと一羽のタンドールで焼いた鶏もも肉。タンドールの特徴的なスモーキーな風味としっかりしたスパイス。インド料理の象徴的な料理です。
タンドール海老
GAMBAS TANDOORI
タンドールオーブンでマリネしてグリルした海老
殻付きまたは殻なしでグリルした大きなエビ。しっかりした身とスパイスで引き立てられた海の風味。洗練された軽い料理です。
タンドールミックスグリル
MIXED GRILL TANDOORI
シークカバブ、チキンティッカ、ラムティッカ、タンドール海老
タンドールグリル各種の盛り合わせ。チキン、ラム、エビなど、すべてを試すのに最適です。シェアするのに最適です。
ダルタドカ
DAL TADKA
クミン、ニンニク、コリアンダーで味付けしたレンズ豆
黄色いレンズ豆を炒めてスパイスで味付けした料理。クリーミーな食感と心地よい味わい。インドの基本的な料理で、ライスと一緒に提供されます。
ダルサグ
DAAL SAAG
ほうれん草と調理したレンズ豆
レンズ豆とほうれん草の栄養価の高いミックス。土のようなマイルドな風味。タンパク質と鉄分が豊富です。
パラクパニール
PALAK PANEER
ほうれん草ソースと調味料に入った自家製チーズ
ほうれん草のクリーミーなソースに入ったインドのチーズ(パニール)の角切り。マイルドで辛さは控えめ。しっかりしたチーズと緑のソースのコントラストが美味しいです。
マタルパニール
MATAR PANEER
グリーンピースと自家製チーズ、様々なスパイス
トマトソースベースのスパイシーで風味豊かなグリーンピースとパニールチーズのカレー。北インドの定番ベジタリアン料理です。
バイガンバルタ
BAIGAN BHARTA
タンドールでマリネしてピューレにしたグリルナス
グリルして燻製にしたナスをスパイスで調理したピューレ。とろけるような食感と強い燻製の香り。ナンによく合います。
アローゴビ
ALOO GOBI
スパイスでマリネしたジャガイモとカリフラワー
ターメリックで味付けしたジャガイモとカリフラワーのドライ炒め。わずかにスパイシーで非常に香りが良いです。シンプルで美味しい家庭料理です。
チャナマサラ
CHANA MASALA
トマト、玉ねぎ、スパイスで炒めたひき肉
トマトソースベースのスパイシーなひよこ豆カレー。酸味とスパイシーな風味。非常に満足感があり、風味豊かです。
ミックスベジタブルカレー
MIX VEGETABLE CURRY
野菜ミックスとそのスパイス
季節の野菜をカレーソースで調理。バランスが取れていてカラフル。野菜をたっぷり摂るのに最適です。
ミックスベジタブルコルマ
MIX VEGETABLE KORMA
様々な野菜をコルマソースとスパイスで調理
カシューナッツの濃厚でクリーミーなソースに入った様々な野菜。マイルドでクリーミー、わずかに甘い。唐辛子が苦手な方にも適しています。
マタルプラオ
MATTAR PULAO
グリーンピースとバスマティライス、スパイス添え
グリーンピースとホールスパイスで炊いたバスマティライス。香りが良く軽い。ソース料理に最適です。
ライス
RIZ
バスマティライス(サフラン風味)
長粒種のバスマティライス、サフラン風味。繊細で淡い黄色。食事に最適な中立的なベースです。
カシミールライス
RIZ KASHMERI
カシューナッツとアーモンド入りのバスマティライス
ドライフルーツとナッツを添えたバスマティライス。カリカリ、甘塩っぱい、濃厚。カシミール地方発祥のお祝いライスです。
ベジタブルビリヤニ
VEGETABLE BIRYANI
様々な野菜をスパイスで調理し、バスマティライスとドライフルーツを添えて
野菜とスパイスを使った炊き込みご飯。風味を混ぜ合わせるために蒸し焼きにされます。メインディッシュとして提供されます。
エビビリヤニ
CREVETTES BIRYANI
スパイスのエビとサフラン風味のバスマティライスとドライフルーツ
エビと一緒に炊いたスパイシーライス。海の風味と甘いスパイスの香りが豊かです。お祝いの席にふさわしいボリュームのある料理。
チキンビリヤニ
CHICKEN BIRYANI
骨なしチキン、サフラン風味のバスマティライスとドライフルーツで調理
柔らかいチキンの塊とドライフルーツを添えた香り高いライス。インドの定番料理です。
マトンビリヤニ
MUTTON BIRYANI
骨なしチキン、サフラン風味のバスマティライスとドライフルーツで調理
ラム肉を煮込んだライス料理。肉とスパイスの深い風味。非常に香りが高いです。
ミックスビリヤニ
MIXED BIRYANI
数種類の肉とエビを組み合わせたロイヤルビリヤニ。一つのライス料理で様々な風味の饗宴。
ロティ
ROTI
全粒粉のパン
タンドールで焼いた伝統的なフラットブレッド。ナンよりも素朴で、あまり膨らんでいません。ソース料理によく合います。
ナン
NAAN
タンドールで焼いた発酵生地のパン
伝統的な白い小麦粉のフラットブレッド、ふっくらとして柔らかい。タンドール窯の熱い壁に押し付けて焼かれます。欠かせない付け合わせです。
ガーリックナン
GARLIC NAAN
小麦粉のニンニクパン
刻んだニンニクとコリアンダーを散らしたクラシックなナン。非常に香りが良く美味しいです。ニンニク好きには最適です。
チーズナン
CHEESE NAAN
チーズ入り小麦粉のパン
溶けたチーズがたっぷり入った人気のナン。柔らかく、満足感があります。誰もが好きな定番です。
ガーリックチーズナン
GARLIC CHEESE NAAN
チーズ入り小麦粉のニンニクパン
溶けたチーズとニンニクの満足感のある組み合わせ。濃厚で非常に美味しいです。それ自体で一品になるほどです。
マサラナン
NAAN MASALA
全粒粉のバターと野菜のパン
スパイスで味付けしたパン、野菜入り。スパイシーな味わい。いつものプレーンナンとは一味違います。
プラタ
PRANTHA
バター風味の洗った生地
バター風味のパイ生地パン。濃厚でサクサクした食感。濃厚なカレーによく合います。
チキンコルマ
CHICKEN KORMA
アーモンドとカシューナッツのクリーミーなソースで調理したチキン
ドライフルーツ入りのクリーミーでマイルドな白いソースに入ったチキン。辛さは非常に控えめで、濃厚でクリーミーです。辛いものが苦手な方に最適です。
チキンティッカマサラ
CHICKEN TIKKA MASALA
タンドールでグリルしたマリネチキンをニンニク風味のソースで調理
クリーミーでスパイシーなトマトソースで煮込んだグリルチキンの角切り。風味豊かで鮮やかなオレンジ色。最も人気のあるカレー料理です。
バターチキン
BUTTER CHICKEN
タンドールで調理したマリネチキンをトマトソースとバターで調理
バターとトマトのクリーミーなソースで調理したチキン。マイルドで濃厚、わずかに甘い味わい。非常に人気のある逸品です。
チキンサグワラ
CHICKEN SAAGWALA
ほうれん草と調理したチキン
ほうれん草のピューレとスパイスで調理したチキン。緑色のソースで、健康的で風味豊かです。他のカレーよりも脂っこくありません。
チキンマドラス
CHICKEN MADRAS
マスタードとココナッツミルクで作ったスパイシーなマドラスソース
南インド風チキンカレー、かなりスパイシー。ココナッツミルク、マスタードシード、唐辛子ベースのソース。スパイシーで酸味があります。
チキンビンダルー
CHICKEN VINDALOO
スパイスソースのラム肉とジャガイモ
ジャガイモ入りの非常に辛いカレーと酢。強烈でピリ辛、酸味のある風味。スリルを求める人に。
チキンカレー
CHICKEN CURRY
インド風スパイスソースのチキン
伝統的な家庭風チキンカレー。玉ねぎ、トマト、スパイスミックスの茶色いソース。シンプルで本格的です。
チキンジャルフレージ
CHICKEN JALFREEZI
マリネしてローストしたチキンを、ピーマン、玉ねぎ、スパイスのソースで調理
シャキシャキした野菜(ピーマン、玉ねぎ)と青唐辛子を使ったチキンの炒め物。濃厚でスパイシーなソース。興味深い食感とフレッシュな味わい。
マトンコルマ
MUTTON KORMA
アーモンドとカシューナッツのクリーミーなソースで調理したラム肉
ナッツのクリーミーでマイルドなソースで煮込んだラム肉。柔らかい肉と繊細な風味。辛さは非常に控えめです。
マトンティッカマサラ
MUTTON TIKKA MASALA
タンドールでグリルしたマリネラム肉をニンニク風味のソースで調理
グリルしたラム肉を濃厚なマサラソースで調理。肉のスモーキーな風味とスパイシーなトマトソースが調和。濃厚な味わいです。
キーママタル
KEEMA MATAR
スパイスで味付けしたひき肉とグリーンピース
ひき肉のラム肉とグリーンピースを調理した料理。ドライでスパイシーなソース。パンと一緒に食べやすいです。
マトンサグワラ
MUTTON SAAGWALA
ほうれん草と調理したチキン
ほうれん草とスパイスを使ったラム肉。濃厚な肉の風味はほうれん草の緑でバランスが取れています。土のような栄養価の高い風味。
マトンマドラス
MUTTON MADRAS
マスタードとココナッツミルクで作ったスパイシーなマドラスソース
南インド風ラムカレー、ココナッツ風味のスパイシー。比較的液体状の濃い赤いソース。スパイス好きには定番です。
マトンビンダルー
MUTTON VINDALOO
スパイスソースのラム肉とジャガイモ
ジャガイモ入りの非常に辛いラムカレー。ゴア発祥、酢のような刺激的な風味。力強い料理。
マトンカレー
MUTTON CURRY
インド風スパイスソースのラム肉
伝統的なラムカレー。玉ねぎとトマトの茶色いソース、中程度の辛さ。肉は柔らかくなるまで煮込まれます。
マトンローガンジョシュ
MUTTON ROGAN JOSH
骨なしラムのもも肉をソースと様々なスパイスで調理
カシミール地方の代表的な料理。パプリカを使った香り高い赤いソースで煮込んだラム肉。濃厚で香りが良いですが、それほど辛くはありません。
エビコルマ
CREVETTE KORMA
アーモンドとカシューナッツのクリーミーなソースで調理したエビ
ナッツを使ったクリーミーでマイルドな白いソースがかかったエビ。繊細で濃厚な味わい。そのマイルドさで高く評価されています。
エビマドラス
CREVETTE MADRAS
マスタードとココナッツミルクで作ったスパイシーなマドラスソース
南インド風に調理されたエビ。ココナッツミルクとマスタードシードを使ったスパイシーなソース。エキゾチックで刺激的な組み合わせ。
海老マサラ
GAMBAS MASALA
風味豊かなソースに入った丸ごと調理された大きなエビ
濃厚でスパイシーなマサラソースの大きなエビ。トマトと玉ねぎで風味豊かです。贅沢なシーフード料理。
海老コルマ
GAMBAS KORMA
風味豊かなソースに入った丸ごと調理された大きなエビ
マイルドでクリーミーなソースに入った大きなエビ。エビの繊細な味わいがクリーミーなソースとよく合います。洗練されたマイルドな味わい。
ランチ&ディナーメニュー 21.50€
MENU MIDI ET SOIR 21,50€
料理にはバスマティライスが添えられます
前菜、ご飯とナン付きメイン、デザートを含むフルコース。バランスの取れた多様な食事。いくつかの名物を試すのに最適です。
ランチ&ディナーメニュー 26.50€
MENU MIDI ET SOIR 26,50€
料理にはバスマティライスが添えられます
より洗練された料理を選べるグルメメニュー。エビやクルフィなどの名物料理が含まれます。よりお祝いの席にふさわしい食事に。
ラピッドメニュー 14.50€
MENU RAPID 14,50€
ランチタイムのみ。料理にはバスマティライスが添えられます
迅速で完全なランチセット。前菜、付け合わせ付きメイン、デザート。優れたコストパフォーマンス。
ラピッドメニュー 16.50€
MENU RAPID 16,50€
ランチタイムのみ。ミックスグリル(グリル)
特別なグリルランチセット。様々なグリル肉が含まれます。プレーンまたはチーズナンとバスマティライスが添えられます。
スージーハルワ
SUJI HALWA
ドライフルーツ入りの細挽きセモリナのケーキ
炒ったセモリナ、砂糖、バターで作った温かいデザート。香りが良く、ドライフルーツが添えられています。粒状でとろけるような食感。
グラブジャムン
GULAB JAMUN
ローズとハチミツのシロップに入ったインドのペストリー
温かいシロップに浸した揚げたミルクボール。非常に甘く、柔らかく、ローズの香りがします。欠かせないデザートです。
クルフィ
KULFI
インドのアイスクリーム
濃厚でクリーミーな伝統的なアイスクリーム。ピスタチオ、カルダモン、マンゴー風味が多いです。普通の氷菓よりもゆっくり溶けます。
フレッシュマンゴー
MANGUE FRAICHE
(季節限定)
新鮮なマンゴーのスライスをそのまま提供。フルーティーで自然な甘さ。季節によって利用可能です。
エキゾチックソルベ
SORBETS EXOTIQUES
レモン、バニラ、マンゴー、チョコレート
様々なフレーバーのアイスクリームまたはソルベ。食事の締めくくりに最適な、フレッシュでクラシックなデザート。フルーツまたはクリーミーなフレーバーから選択できます。
ラッシー 33CL(スイート、セイボリー、プレーン)
LASSI 33CL (SUCRÉ, SALÉ, NATURE)
叩いたヨーグルトベースの伝統的な飲み物。フレッシュでクリーミー。プレーン、スイート、またはスパイスで軽く塩味をつけたバージョンがあります。
ラッシー 33CL(バナナ、マンゴー、またはローズ風味)
LASSI 33CL (BANAN, MANGUE OU À LA ROSE)
フルーティーまたは香りのラッシー。マンゴーは最も人気があり、マイルドでカラフルな選択肢です。ローズバージョンは非常に香りが高いです。
インド風マサラティー
THÉ MASALA INDIENNE
スパイス(カルダモン、生姜、シナモン)とミルクで煮出したブラックティー。温かく、心地よく、刺激的。インドの国民的飲み物です。
ミルクティー
THÉ AVEC DU LAIT
ミルクを加えたクラシックなブラックティー。マイルドでシンプル。
ミントティー
THÉ MENTHE
ミントの葉で煮出した紅茶。フレッシュで消化を助けます。温かい状態で提供されます。
コーヒー
CAFÉ
クラシックなブラックコーヒー。
デカフェコーヒー
CAFÉ DECAFEINE
デカフェコーヒー。
コカ、コカゼロ 33CL
COCA, COCA ZERO 33CL
炭酸入りのコーラ。冷やして提供されます。
ペリエ、オランジーナ 33CL
PERRIER, ORANGINA 33CL
炭酸水またはオレンジソーダ。