L’Andria Ristorante
L’Andria Ristorante
L’Andria Ristorante
美味しい料理は幸せの基盤です よく食べる人はよく生きる！
40 Rte de Saint-Leu, 93430 Villetaneuse, France
4.9
前菜
ブッラータ
Burratina
ブッラータ（125g）、コンフィトマト、ルッコラ、バジル、オリーブオイル、バルサミコクリーム
小さなブッラータ、クリーミーな中心を持つイタリアのフレッシュチーズ。クリーミーな食感と穏やかな乳の風味。冷たい状態で提供されます。
€10
≈ $12.00本日のカッサータ
Arancini del giorno
アランチーニ（225g）、自家製ポモドーロソース、コンフィトマト、ルッコラ、バジル
シチリア風のパン粉をまぶして揚げた米のボール。外はカリカリ、中は柔らかい。ソースを添えて温かく提供されます。
€11
≈ $13.00ブルスケッタの盛り合わせ
Due de Bruscaccia
コンフィトマト、ルッコラ、バジル、オリーブオイル、レモン、バルサミコクリーム添え - 付け合わせは2種類お選びください：グリル野菜 または ハム または グリルスカモルツァ
様々な具材をトッピングしたトースト。カリカリで風味豊か。前菜に最適。
€12~
オレンジ風味の詰め物をしたイワシのベッカフィーコ風
Sarde a beccafico all'arancia
オレンジのパン粉、松の実＆レーズンで詰め物をしたイワシのオーブン焼き
詰め物をしたイワシのオーブン焼き、シチリア名物。甘塩っぱい風味と柔らかい食感の組み合わせ。海の風味豊かな一品。
€13
≈ $15.00ブッラータ ペスト オーブン焼き
Burratina Pesto al forno
オーブンで焼いた小さなピザ、ブッラータ（125g）、ルッコラ、バジル、オリーブオイル、ペスト、自家製トマトソース
ブッラータとペストをトッピングした小さなオーブン焼きピザ。温冷のコントラストとクリーミーな食感。ボリュームのある前菜として。
€15~
オーブン焼きブッラータトリュフ
Burratina tartufo al forno
オーブンで焼いた小さなピザ、ブッラータ（125g）、ルッコラ、バジル、オリーブオイル、トリュフクリーム、自家製トマトソース
ブッラータを乗せた小さなピザで、トリュフの香りがします。濃厚な土の香りとクリーミーな食感。贅沢な一品。
€16~
牛カルパッチョ
Carpaccio di manzo
コンフィトマト、ルッコラ、バジル、オリーブオイル、バルサミコクリーム、パルメザン
マリネした生の牛肉の薄切り。パルメザンの塩味とクリーミーな食感。フレッシュで提供されます。
€15
≈ $17.00シャルキュトリー盛り合わせ（グリル野菜）
Tagliere di salumi (Légumes grillés)
シャルキュトリーとグリル野菜の盛り合わせ
イタリアのシャルキュトリーとグリル野菜の盛り合わせ。塩味と燻製の風味が豊か。シェアに最適。
€19
≈ $22.00シャルキュトリー盛り合わせ（チーズ）
Tagliere di salumi (Fromages)
シャルキュトリーとチーズの盛り合わせ
イタリアのシャルキュトリーとチーズの大きなミックスプラッター。豊かで多様。賑やかなアペリティフに最適。
€23
≈ $27.00サラダ
シーザーサラダ
Insalata César
レタス、ロメインレタス、自家製パン粉チキンフィレ、ゆで卵、フォカッチャクルトン、パルメザン、シーザードレッシング
パン粉をまぶした鶏肉とクリーミーなソースの定番サラダ。カリカリで風味豊か。新鮮で満足感のある一品。
€14
≈ $16.00トスカーナ風サラダ
Insalata Toscana
ルッコラ、グリル野菜、ペストを添えた温かいゴルゴンゾーラチーズのトースト、プロシュート、オリーブ
温かいゴルゴンゾーラチーズとシャルキュトリーを使った、トスカーナ風の豊かなサラダ。温かいものと冷たいものの食感の組み合わせ。
€14
≈ $16.00パスタ
イタリアンニョッキ
Gnocchi italiani
ポモドーロソース、パルメザン＆バジル
柔らかいジャガイモ生地の小さなボール。クラシックなトマトソースで提供されます。心温まるシンプルな一品。
€12
≈ $14.00ニョッキ ゴルゴンゾーラ
Gnocchi Gorgonzola
ゴルゴンゾーラ、クルミ、パルメザン＆バジル
ゴルゴンゾーラチーズのクリーミーなソースでいただくニョッキ。ナッツのカリカリ感を添えた、濃厚な味わいと豊かな食感。
€14
≈ $16.00リングイネ アッラビアータ
Linguine arrabbiata
ポモドーロソース、唐辛子、ニンニク＆パセリ
スパイシーなトマトソースでいただくロングパスタ。唐辛子とニンニクで風味豊か。
€13
≈ $15.00パッケリ ペストロッソ
Paccheri al pesto rosso
ペストロッソ、ストラッチャテッラ、オリーブ、ナス＆バジル
ドライトマトのペストを添えた、大きめのチューブ状パスタ。クリーミーなチーズと野菜が添えられています。
€14
≈ $16.00カルボナーラ リングイネ
Linguine carbonara
ビーフベーコン、卵、パルメザン＆胡椒
卵とチーズをベースにしたクリーミーなソースのパスタ、クリーム不使用。濃厚で胡椒が効いており、塩味のあるシャルキュトリーが添えられています。
€15
≈ $17.00ピスタチオペストのトロフィエ
Trofia al pesto de pistacchio
ペストソース、ピスタチオクリーム、ストラッチャテッラ＆カリカリピスタチオ
リグーリア地方特有のねじれたパスタ、濃厚なピスタチオソース。ナッツの風味とクリーミーな食感。
€15
≈ $17.00ほうれん草とリコッタのトルテッリ
Tortelli Épinard Ricotta
リコッタクリーム、パルメザン＆バジル
ほうれん草とフレッシュチーズを詰めたパスタ。マイルドでクリーミーなソースで提供されます。
€16
≈ $19.00サーモンのパッケリ
Paccheri al salmone
スモークサーモン、チェリートマト、クレームフレッシュ＆パセリ
スモークサーモンのクリーミーなソースでいただく幅広パスタ。クリームでバランスの取れた繊細な海の風味。
€18
≈ $21.00鶏肉のリングイネ
Linguine al pollo
トリュフソース、鶏肉、マッシュルーム、チャイブ＆パルメザン
トリュフ風味のソースでいただく鶏肉のパスタ。森の風味豊かな濃厚な一品。
€19
≈ $22.00海老のリゾット
Risotto Gambas
リゾット、海老、チェリートマト、ニンニク＆パセリ
巨大な海老を使ったクリーミーなリゾット。とろけるような食感とシーフードの風味。
€25
≈ $29.00肉と魚
お選びいただける付け合わせ： サツマイモのピューレ グリル野菜 ポテトグラタン サラダ 追加の付け合わせ 4€
ローマ風サルティンボッカ
Saltimbocca alla romana
仔牛の薄切り、プロシュート、セージ、バタークリーム
ハムとセージを添えた仔牛のカツレツ。バターソースで調理。柔らかく香りが良い。
€17~
海老の串焼き
Spiedini di gamberoni
海老とホタテの串焼き
グリルシーフードの串焼き。穏やかな海の風味としっかりした食感。
€19~
パルミジャーナ風カツレツ
Scaloppa alla parmigiana
鶏肉のカツレツ、スカモルツァ、ナス、ポモドーロソース、パルメザン
トマトとチーズでオーブンで焼いた鶏肉のカツレツ。濃厚でとろけるような食感。
€19~
牛フィレ肉
Filetto di manzo
牛フィレ肉、ペッパーソース、マッシュルーム、パセリ、パルメザン
柔らかい牛フィレ肉のグリル、スパイシーなソース添え。風味豊かでジューシー。
€26~
牛フィレ肉のロッシーニ風
Tournedos di manzo alla rossini
牛フィレ肉、トースト、フォアグラ、フレッシュトリュフ、マッシュルームソース
フォアグラとトリュフを乗せた高級牛肉料理。贅沢な風味ととろけるような食感の組み合わせ。
€35~
ピザ
マルゲリータ
Margherita
ポモドーロソース、モッツァレラフィオルディラッテ、オリーブオイル＆バジル
トマト、モッツァレラ、バジルを使った最もクラシックなピザ。シンプルでバランスが良い。
€12
≈ $14.00カプラ・アル・ミエーレ
Capra al miele
リコッタクリーム、モッツァレラフィオルディラッテ、ゴルゴンゾーラチーズ、蜂蜜、ルッコラ＆ナッツ
ゴルゴンゾーラチーズと蜂蜜を使った甘塩っぱい白いピザ。ナッツのおかげで甘い風味とカリカリの食感。
€14
≈ $16.00クアトロフォルマッジ
Quattro Formaggi
ポモドーロソース、モッツァレラフィオルディラッテ、ゴルゴンゾーラ、タレッジョ、スカモルツァ＆バジル
イタリアの4種類のチーズを使ったピザ。チーズ好きにはたまらない、濃厚でとろけるような味わい。
€16
≈ $19.00クアトロスタジオーニ
Quattro Stagioni
ポモドーロソース、モッツァレラフィオルディラッテ、ハム、マッシュルーム、アーティチョーク、オリーブ、バジル
4つの異なる具材に分かれたピザ。一度に様々な風味を楽しめます。
€16
≈ $19.00レジーナ
Regina
ポモドーロソース、モッツァレラフィオルディラッテ、ハム、マッシュルーム＆バジル
ハムとマッシュルームの定番ピザ。馴染みのある安心する味。
€16
≈ $19.00ロッソ
Rosso
ペストロッソ、モッツァレラフィオルディラッテ、ナス、ドライトマト、ストラッチャテッラ＆バジル
ペストロッソとナスを使ったベジタリアンピザ。濃厚な地中海の風味。
€16
≈ $19.00マグロと玉ねぎ
Tonno e cipollando
ポモドーロソース、モッツァレラフィオルディラッテ、マグロ、赤玉ねぎ、オリーブ、オレガノ
マグロと赤玉ねぎのピザ。風味豊かで少しスパイシーな組み合わせ。
€16
≈ $19.00サーモン
Salmone
クレームフレッシュ、スモークサーモン、チャイブ＆レモンの皮
スモークサーモンとクリームの白いピザ。レモンで風味付けされた、マイルドでフレッシュな味わい。
€18
≈ $21.00ブッラータ
Burratina
ポモドーロソース、モッツァレラフィオルディラッテ、ブッラータ、パストラミ、ルッコラ、バルサミコクリーム、チェリートマト＆バジル
ブッラータ全体と高級シャルキュトリーをトッピングした贅沢なピザ。温度と食感のコントラスト。
€18
≈ $21.00トリュフ
Tartufo
トリュフリコッタクリーム、モッツァレラフィオルディラッテ、マッシュルーム、ルッコラ、フレッシュトリュフのスライス＆ブッラータ
フレッシュトリュフを使った高級ピザ。力強い香りと洗練された土の風味。
€22
≈ $25.00デザート
マリトッツォ
Maritozzo
柔らかいイタリアのブリオッシュに自家製ピスタチオクリーム、ココアパウダー、砕いたピスタチオ
ローマ名物の、クリームを詰めた柔らかいブリオッシュ。甘くて軽い。
€8
≈ $9.00シチリア風カッサータ
Cannolo siciliano
甘いリコッタクリーム、オレンジの砂糖漬け、チョコレートチップ、砕いたピスタチオを詰めたカリカリの生地
甘いリコッタチーズを詰めた、カリカリに揚げた生地のロール。シチリアの象徴的なデザートで、甘く食感があります。
€8
≈ $9.00チョコレートムース
Mousse al chocolato
シェフ特製チョコレートムース
軽やかでチョコレートたっぷりのデザート。とろけるような甘さ。
€8
≈ $9.00クラシックティラミス
Tiramisu' Classico
自家製マスカルポーネクリーム、サヴォイアルディビスケット、コーヒー、ココアパウダー
最も有名なイタリアのデザート。コーヒー風味のビスケットとマスカルポーネクリームの層。甘く、コーヒー風味。
€9
≈ $10.00ピスタチオティラミス
Tiramisu' Pistacchio
自家製ピスタチオマスカルポーネクリーム、サヴォイアルディビスケット、牛乳、ピスタチオの削り
ピスタチオ風味のティラミスのバリエーション。穏やかなナッツの風味と魅力的な緑色。
€9
≈ $10.00アッフォガート
Affogata
ミニイタリアンデザートを添えた、バニラアイスクリームまたはグルメティー付きのグルメコーヒー
ミニイタリアンデザートのセレクションを添えたコーヒーまたは紅茶。いくつかのデザートを試すのに最適。
€10
≈ $12.00キッズメニュー
アイスクリーム1スクープ
キッズメニュー
Menù per bambini
ベビーマルゲリータまたはニョッキ ポモドーロソース または オレンジジュース または リンゴジュース または シロップ
子供向けのフルメニュー。メイン、ドリンク、アイスクリームが含まれます。小さなお子様向けのポーション。
€10~
ドリンク
コカ・コーラ
Coca-Cola
33cl
コーラの風味の甘い炭酸飲料。爽やかで炭酸が効いています。
€4.50~
シチリア風レモネード
Limonata sicilienne
レモン、アランチャ、オーガニックピーチ
柑橘類またはフルーツ風味の伝統的なイタリアのレモネード。酸味があり、喉の渇きを癒します。
€5.50~
サンタ・ルチア水
Agua Santa Lucia
イタリアのミネラルウォーター。ピュアでフレッシュ。
€4~
サンペレグリノ
San Pellegrino
有名なイタリアの炭酸ミネラルウォーター。きめ細やかな泡とミネラル感。
€4.50~
モクテル
モヒート
Mojito
レモネード、絞りたてレモン、ミント、カソナード
有名なキューバカクテルのノンアルコールバージョン。フレッシュでレモン風味、ミント風味。
€8
≈ $9.00アンドリア
Andria
リンゴジュース、クランベリージュース、赤いフルーツティー、ハイビスカスシロップ
赤いベリーの香りのフルーティーなノンアルコールカクテル。甘く香りが良い。
€9
≈ $10.00ヴァレリア
Valeria
パイナップルジュース、クランベリージュース、緑茶、バニラシロップ、バジル
バジルのハーブの香りがするエキゾチックなノンアルコールミックス。オリジナルで爽やか。
€9
≈ $10.00シチリア風
Sicilian
ブラッドオレンジジュース、グレナデンシロップ、炭酸水、レモンの皮
シチリアの柑橘類を使った炭酸飲料。鮮やかな色と酸味のある味。
€9
≈ $10.00アンナブルー
Anna blue
レモネード、レモン、サトウキビ、ブルーキュラソー
柑橘系の鮮やかな青色のモクテル。甘く、見た目も魅力的。
€9
≈ $10.00アルバスプリッツ
Alba spritz
ブラッドオレンジジュース、ノンアルコールアペロスプリッツ、炭酸水、トニック、オレンジスライス
ヴェネツィア風スプリッツのノンアルコールバージョン。苦味があり、炭酸が効いています。
€9
≈ $10.00コーヒー＆紅茶
リストレット
Ristretto
濃厚で強烈なエスプレッソ。カップは非常に短い。
€2
≈ $2.00エスプレッソ
Espresso
クラシックなイタリアンブラックコーヒー。濃厚で香りが良い。
€2
≈ $2.00ロング
Allongé
お湯で割ったエスプレッソ。よりマイルドで濃縮度が低いです。
€2
≈ $2.00ラテ
Latte
温かいカフェラテ。クリーミーでホッとする味。
€3
≈ $3.00カプチーノ
Capuccino
エスプレッソと泡立てたミルクを混ぜたもの。しばしばココアパウダーがかかっています。
€3
≈ $3.00紅茶
Thé
お茶またはハーブの葉の温かいインフュージョン。リラックス効果があり、軽い。
€4~
お店情報
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