Restaurant Grill New Antik

赤レンズ豆を使った伝統的なトルコ風スープ。ベルベットのような食感と、美味しくて心温まる風味。温かくして、しばしばレモン汁を垂らして食べられます。

角切りトマト、キュウリ、玉ねぎで作られたフレッシュサラダ。シャキシャキして爽やか。シンプルにオイルとレモンで味付け。

白チーズを詰めた揚げたフィロ生地のロール。外はカリカリ、中はとろとろ。人気の温かい塩味の前菜です。

スパイシーな米の詰め物をしたぶどうの葉の詰め物。わずかに酸味のある風味と柔らかい食感。冷たい状態または室温で食べられます。

垂直なロティサリーで焼いた肉を挟んだサンドイッチ。肉はジューシーでグリルされています。パンにトッピングを添えて提供されます。

スパイシーなひき肉のラム肉のグリルを挟んだサンドイッチ。スモーキーでピリッとした風味。柔らかい食感。

マリネしてグリルした鶏肉の塊を串に刺したサンドイッチ。グリルした風味と柔らかい肉。赤肉よりも脂っこくない。

マリネしてグリルしたラム肉のキューブが入ったサンドイッチ。ラム肉の濃厚で独特な風味。柔らかくジューシーな肉。

ラフマジュン（薄いひき肉のパン）の中にケバブ肉を詰めたもの。カリカリの生地とロースト肉のボリュームのある組み合わせ。

溶けたチェダーチーズを追加。クリーミーで塩味を加えます。

溶けたチーズをトッピングしたボート型のトルコ風フラットブレッド。縁は黄金色でカリカリの生地。チーズピザに似ています。

味付けされたひき肉、玉ねぎ、ピーマンをトッピングしたピデ。豊かで塩辛い風味。オーブンで焼かれます。

チーズとひき肉を組み合わせたピデ。通常、チーズ、ひき肉、そして時にはトルコのソーセージ（スクク）を組み合わせたミックストッピング。風味豊かで多様。

溶けたチーズとひき肉を組み合わせたピデ。クリーミーなチーズと風味豊かな肉の味のバランス。

ひき肉、野菜、ハーブのミックスを詰めた非常に薄い生地のパン。カリカリになるまでオーブンで焼かれます。しばしばサラダとレモンで巻いて食べられます。

ピデが焼き上がる前に上に卵が追加されます。黄身はしばしば流動性のまま残り、コクを加えます。

選べるメインディッシュ、フライドポテト、ドリンクが含まれるお子様向けのフルメニュー。子供向けに調整されたポーション。

マリネしてグリルした鶏の手羽先。皮はカリカリ、身はジューシー。手で簡単に食べられます。

鶏肉とラム肉の串焼きを組み合わせたミックスプレート。2種類のグリル肉を味わえます。付け合わせ付き。

2種類の串焼き：マリネしたチキンとアダナ（スパイシーなひき肉）。甘い風味とピリッとした風味のコントラスト。

スパイシーなアダナ串とグリルしたラム肉の塊の組み合わせ。赤肉とスパイシーな風味の愛好家に。

ロティサリーで焼いて細かくスライスしたケバブ肉（牛肉/子牛肉/七面鳥）のプレート。たっぷりの付け合わせと共に提供されます。

炭火でグリルした、辛味のあるひき肉のラム肉の長い串焼き。特徴的なスモーキーな風味。

柔らかいマリネしたラム肉の塊で作られた串焼き。キャラメリゼされた外側とジューシーな内側になるようにグリルされます。

骨付きラムチョップのグリル。非常に柔らかく風味豊かな肉。高級料理と見なされる料理です。

マリネした鶏むね肉の塊で作られた串焼き。柔らかさを保ちながら、黄金色で風味豊かにグリルされます。

さまざまなグリル肉（チキン、ラム、アダナなど）の盛り合わせ。すべてを少しずつ味わいたい人に最適。

ひき肉のグリルを薄いパン生地で巻き、一切れにカットしてトマトソースとヨーグルトをかけた特別な料理。濃厚でクリーミー。

薄切りケバブをピタパンに乗せ、熱いトマトソースと溶かしバターをかけ、ヨーグルトを添えたもの。非常に人気があり、ボリュームのある料理です。

グリルした牛肉の塊。柔らかく霜降り。通常、レアまたはミディアムで提供されます。濃厚な肉の風味。

グリルしたラムのスペアリブまたは胸肉。脂が多く風味豊かな肉で、しばしば骨付きで提供されます。カリカリでとろけるような食感。

180gのステーキを使ったクラシックなバーガー。バンズにトッピングを添えて提供されます。

丸ごと一匹のグリル魚。白く、しっかりとした繊細な身。軽やかな海の風味。

グリルサーモンのステーキ。ピンク色でとろけるような身の脂の乗った魚。風味豊か。

2名様用のさまざまなグリル肉の大きな盛り合わせ。串焼きとチョップの完全なセレクションが含まれています。

3人分のグリル肉の宴。鶏肉からラム肉まで、さまざまなカットと風味を提供します。

ナッツまたはピスタチオを詰め、甘いシロップに浸した何層ものフィロ生地で作られたオリエンタルペストリー。カリカリで非常に甘い。

カリスピーなエンジェルヘアの間に挟まれた、とろけるチーズの温かいデザート（カダイフ）。シロップがかかっています。ユニークな甘じょっぱい組み合わせ。

オーブンで表面が黄金色になるまで焼いたトルコ風ライスプディング。クリーミーな食感と甘い風味。

コーヒーに浸したビスケットとマスカルポーネクリームで作られたクラシックなイタリアンデザート。ココアパウダーがかかっています。

熱いコーヒー。リクエストに応じて、おそらくエスプレッソまたはトルココーヒー。

個別の炭酸飲料またはフルーツジュース（33cl）。冷やして提供されます。

シェアするための大きなボトル入り炭酸飲料。