Alegria


前菜 / メイン または メイン / デザート 23€ 前菜 / メイン / デザート 27€
単品 17€
季節野菜のベルーテ、パースニップチップス
Velouté de légumes du marché, chips de panais
旬の新鮮な野菜を使ったクリーミーなスープ。パースニップチップスを添えて食感のアクセントに。心温まる、自然な風味豊かな一品です。
半熟卵、ニンニクと生姜で炒めたほうれん草、バタークルトン、熟成コンテチーズのモルネーソース
Oeuf mollet, tombée d'épinards à l'ail et au gingembre, croûtons de pain au beurre, et sauce Mornay au vieux comté
半熟卵の黄身がとろりとした状態。ニンニクと生姜で炒めたほうれん草の上に盛り付け。熟成コンテチーズを使った濃厚なモルネーソースと、カリカリのバタークルトンを添えて。
フィリポナ - ロワイヤル レゼルヴ ブリュット
Philipponnat - Royale Réserve Brut
赤系果実、柑橘類、トーストの香りが特徴のクラシックなブリュットシャンパン。口当たりはフレッシュでエレガント。食前酒に最適。
フィリポナ - ブラン・ド・ノワール
Philipponnat - Blancs de Noirs
黒ブドウ(ピノ・ノワール)のみから作られたシャンパン。リッチで力強い構造、白い果実とスパイスの香り。
リュイナール - ブリュット
Ruinart - brut
洋梨と白い花のフルーティーな香りで知られる有名なシャンパン。きめ細やかな泡とシルクのような口当たり。
ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2013
Dom Pérignon Millésimé Vintage 2013
プレステージヴィンテージシャンパン。熟した果実、トースト香、独特のミネラル感を持つ複雑で深みのある味わい。贅沢なテイスティング体験。
サンジェルマン スプリッツ
Saint Germain Spritz
エルダーフラワーリキュール、スパークリングワイン、炭酸水
クラシックなスプリッツにフローラルなひねりを加えたもの。サンジェルマンのエルダーフラワーリキュールとスパークリングワインのブレンド。軽やかで甘く、非常に爽やかです。
アペロール スプリッツ
Apérol Spritz
アペロール、クレマン・ド・ロワール、ソーダ、オレンジ
鮮やかなオレンジ色のイタリアの有名な食前酒。ビターで甘いアペロールとスパークリングワインのブレンド。オレンジスライス添え。
エキゾチック スプリッツ
Exotic Spritz
パッションフルーツリキュール、スパークリングワイン、炭酸水
トロピカルな風味のきらめくカクテル。パッションフルーツリキュールにスパークリングワインを加えています。フルーティーで爽やか。
マルガリータ
Margarita
テキーラ、ライム、コアントロー、塩
テキーラとライムジュースをベースにしたメキシコのクラシックカクテル。グラスの縁に塩をまぶし、酸味とのコントラストをつけます。フレッシュでパワフル。
モスコミュール
Moscow Mule
ウォッカ、ライム、フレッシュジンジャー、ジンジャービア
ウォッカとスパイシーなジンジャービアをベースにしたカクテル。ライムとフレッシュジンジャー添え。ピリッとしていて爽快。
ロンドン ミュール
London Mule
ジン、ライム、フレッシュジンジャー、ジンジャービア
ウォッカの代わりにジンを使ったミュールのバリエーション。ジンのボタニカルな香りがスパイシーなジンジャーとよく合います。
ジャマイカン ミュール
Jamaïcain Mule
ホワイトラム、ライム、フレッシュジンジャー、ジンジャービア
ホワイトラムを使ったトロピカルなミュール。ラムの甘さがジンジャーのピリッとした風味とバランスを取ります。
エスプレッソマティーニ
Expresso Martini
ウォッカ、コーヒーリキュール、エスプレッソ
コーヒーの濃厚な味わいのエネルギッシュなカクテル。ウォッカ、コーヒーリキュール、フレッシュエスプレッソのブレンド。クリーミーで美しい泡が特徴。
ウイスキーサワー
Whisky Sour
バーボンウイスキー、レモン、ケインシュガー
レモンの酸味と砂糖の甘さ、バーボンウイスキーのウッディな個性をバランス良くブレンドしたクラシックカクテル。クリーミーで濃厚。
サワー ジンジャー
Sour Ginger
フレッシュジンジャー、レモン、パイナップルジュース、シナモン
ノンアルコールのスパイシーでフルーティーなモクテル。ジンジャーのピリッとした風味とパイナップルの甘さ、シナモンの香りが絶妙に調和。
バージンモヒート
Virgin Mojito
ライム、ブラウンシュガー、フレッシュミント、ペリエ
有名なモヒートのノンアルコールバージョン。フレッシュミントを潰し、ライムとケインシュガーを加えて炭酸水で割りました。非常に爽やかです。
サワー フロリダ
Sour Florida
オレンジジュース、パイナップルジュース、レモンジュース、グレナデンシロップ
カラフルでビタミン豊富なミックスジュース。柑橘系とパイナップルの風味にグレナデンシロップの甘さをプラス。フルーティーな休憩に最適です。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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