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様々な野菜や食材を少しずつ楽しめる、前菜の盛り合わせです。食欲をそそる彩り豊かな一品で、お食事のスタートにぴったりです。

ししとうを軽く揚げたフリットです。パテ・ド・カンパーニュ（田舎風パテ）のような味わいで、外はカリッと、中はふんわりとした食感が楽しめます。おつまみにも最適です。

様々な種類のナッツを丁寧に燻製した一品。香ばしい香りとナッツ本来の旨みが凝縮されており、お酒のお供に最適です。

キノコと白インゲン豆をじっくりと煮込んだ温かい一品。食材の旨味が溶け込み、とろとろとした食感が特徴です。寒い季節にもぴったりで、心温まる味わいです。

肉屋ならではの濃厚な味わいのポテトサラダ。じゃがいものホクホク感と、肉の旨みが溶け込んだドレッシングが絶妙に絡み合います。食感も楽しく、食べ応えのある一品です。

まるでチーズのような濃厚でなめらかな口当たりの豆腐。独特の風味とクリーミーな舌触りが特徴で、ワインなどのお酒にもよく合います。軽やかながらも満足感のある一品です。

鶏や豚のレバーを丁寧に調理した、なめらかな口当たりのパテ。濃厚なレバーの旨みと香りが特徴で、バゲットやクラッカーと一緒に楽しむのがおすすめです。ワインとの相性も抜群です。

様々な肉を混ぜ合わせ、型に入れて焼いたフランスの伝統的な田舎風パテ。濃厚な肉の旨みとハーブの香りが特徴で、冷製で提供されます。パンやピクルスと一緒に、ワインと共に楽しむのがおすすめです。

7種類の彩り豊かな野菜を特製ビネガーで漬け込んだピクルス。酸味と甘みのバランスが良く、シャキシャキとした食感が楽しめます。お口直しや箸休めにぴったりの一品です。

異なる種類のチーズを3種厳選した盛り合わせ。それぞれ異なる風味、食感、香りが楽しめます。ワインのお供に最適で、チーズ好きにはたまらない一品です。

厳選された牛、豚、鴨、羊など、数種類の肉を豪快に炭火で焼き上げた盛り合わせです。香ばしい香りとジューシーな肉の旨みが特徴で、様々な部位の食べ比べを楽しめます。お酒と共にゆっくりとお楽しみください。

粗めに潰されたじゃがいもで作られたマッシュポテト。ゴロゴロとした食感が特徴で、肉料理との相性が抜群です。バターとミルクの風味が豊かで、肉の旨みを引き立てます。

コリコリとした砂肝と風味豊かな七条ネギを、熱々のオリーブオイルで煮込んだアヒージョ。ニンニクと唐辛子が効いたオイルは、バゲットに浸して食べるのがおすすめです。お酒との相性も抜群です。

たっぷりのマッシュルームを熱々のオリーブオイルで煮込んだアヒージョ。キノコの濃厚な旨みがオイルに溶け出し、香ばしい香りが食欲をそそります。バゲットと一緒にどうぞ。

丸ごと焼かれたトマトの上に、とろーりモッツァレラチーズを乗せた一品。トマトの酸味と甘み、チーズのコクが絶妙にマッチします。熱々をスプーンで崩しながらお召し上がりください。

サクサクに揚げたフレンチフライドポテト。塩味が効いており、どんな料理にも合う定番のサイドメニューです。お子様から大人まで楽しめる一品です。

通常のフレンチフライドポテトよりもさらにボリューム満点に盛り付けられた一品。大人数でシェアするのに最適で、みんなでワイワイ楽しめる人気メニューです。サクサクの食感が止まりません。

北海道産のじゃがいも「きたあかり」を使った揚げニョッキ。外はカリッと香ばしく、中はモチモチとした食感が楽しめます。じゃがいも本来の甘みと旨みが凝縮された一品です。

燻製したカマンベールチーズをオーブンで焼き上げた一品。とろりと溶けたチーズの濃厚な風味と、燻製の香ばしさが口いっぱいに広がります。ワインとの相性も抜群です。

アヒージョやマッシュポテトと一緒に楽しめるパンの選択肢です。熱々のオイルを吸わせたり、クリーミーなポテトを乗せたりして、料理の旨みを余すことなく堪能できます。

牛すじを赤ワインでじっくり煮込んだ、肉屋特製の濃厚なボロネーゼソースのパスタ。とろけるような牛すじの食感と、深いコクのあるソースがモチモチのパスタによく絡みます。贅沢な味わいの一皿です。

昔ながらのしっかりとした食感が特徴のプリン。濃厚な卵の風味とカラメルのほろ苦さが絶妙なバランスで、懐かしさを感じる味わいです。食後のデザートにぴったりです。

ホワイトチョコレートの甘さとチーズの濃厚なコクが融合したベイクドチーズケーキ。しっとりとした口当たりで、上品な甘さが特徴です。コーヒーや紅茶と共にゆっくりと楽しみたい一品です。

その日によって内容が変わる、おすすめのアイスクリーム。旬の素材や季節に合わせたフレーバーが楽しめます。食後の口直しや、ちょっとしたデザートに最適です。

おすすめのデザートを3種類楽しめる盛り合わせ。様々なデザートを少しずつ試したい方におすすめです。見た目も華やかで、食後の満足感を高めてくれます。

3種類の異なる燻製料理を一度に楽しめる盛り合わせ。それぞれの素材が持つ風味と燻製の香ばしさが絶妙にマッチし、深みのある味わいです。お酒と共にゆっくりと味わいたい一品です。

カマンベールチーズを燻製にした一品。とろけるような口当たりと、濃厚なチーズの風味に燻製の香りが加わり、独特の深い味わいが楽しめます。ワインのお供に最適です。

自家製のベーコンを丁寧に燻製した一品。肉厚でジューシーなベーコンは、噛むほどに旨みが広がり、燻製の香ばしさが食欲をそそります。様々な料理のアクセントにも、そのままおつまみとしても楽しめます。

新鮮な葉物野菜を中心としたシンプルなサラダ。シャキシャキとした食感と、さっぱりとしたドレッシングで、肉料理とのバランスも抜群です。お口直しにも最適です。

イベリコ豚の香ばしいベーコンを贅沢に使ったシーザーサラダ。濃厚なチーズとクリーミーなドレッシングが、シャキシャキのレタスとよく絡み合います。食べ応えがあり、メインにもなるサラダです。

肉屋ならではの濃厚な味わいのポテトサラダ。じゃがいものホクホク感と、肉の旨みが溶け込んだドレッシングが絶妙に絡み合います。食感も楽しく、食べ応えのある一品です。

様々な種類のナッツを丁寧に燻製した一品。香ばしい香りとナッツ本来の旨みが凝縮されており、お酒のお供に最適です。

彩り豊かな旬の野菜を特製ビネガーで漬け込んだピクルス。酸味と甘みのバランスが良く、シャキシャキとした食感が楽しめます。お口直しや箸休めにぴったりの一品です。

まるでチーズのような濃厚でなめらかな口当たりの豆腐。独特の風味とクリーミーな舌触りが特徴で、ワインなどのお酒にもよく合います。軽やかながらも満足感のある一品です。

白身魚を濃厚なソースで煮込んだ一品。魚の旨みがソースに溶け込み、深い味わいが特徴です。ご飯やパンと共に、温かい状態で楽しむのがおすすめです。

様々な肉を混ぜ合わせ、型に入れて焼いたフランスの伝統的な田舎風パテ。濃厚な肉の旨みとハーブの香りが特徴で、冷製で提供されます。パンやピクルスと一緒に、ワインと共に楽しむのがおすすめです。

旬の彩り豊かな野菜を、3種類の異なる調理法で楽しめる一品。ローストで香ばしく、スチームで素材の味を活かし、フリットで特製肉味噌と共に。様々な野菜の風味と食感を堪能できます。

クリーミーなリコッタチーズと新鮮なホタテを使ったハーブサラダ。爽やかなハーブの香りと、ホタテの甘み、チーズのコクが絶妙なハーモニーを奏でます。柿マッシュルームとクレソンでさらに風味豊かに。

豊富な品揃えの中からお好きなボトルワインを選べる、お店自慢のワインセレクション。通常3200円のボトルに加えて、プラス500円でより上質な3800円のボトルも選択可能です。ワイン好きにはたまらない魅力的なサービスです。