Addis Ethiopia

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Addis Ethiopia

52 Rue Blanche, 75009 Paris, France

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前菜
セットメニュー
アラカルト
メインディッシュ
ベジタリアンメインディッシュ
デザート
ドリンク
アペリティフとアルコール
前菜

アボカドサラダ [የአቮካዶ ሰላጣ]

AVOCAT SALADE [የአቮካዶ ሰላጣ]

アボカド、トマト、エシャロット

アボカド、トマト、エシャロットを使ったフレッシュサラダ。軽くて野菜中心の前菜。

7
$8.00

アジファ [አዚፋ]

AZIFA [አዚፋ]

レンズ豆、ニンニク、エシャロット、生姜

ニンニク、エシャロット、生姜で味付けした緑レンズ豆のサラダ。香りが高く、ピリッとした冷たい料理。

6
$7.00

テケル ゴメンサラダ (キャベツサラダ) [የጥቅል ጎመን]

TEKEL GOMEN SALADE [የጥቅል ጎመን]

キャベツ、ニンジン、エシャロット、青唐辛子

エシャロットと青唐辛子を加えた、キャベツとニンジンのシャキシャキしたサラダ。爽やかで軽いスパイシーさ。

6
$7.00

ケイエット サラダ [ቀይ ሠራ]

KEYET SALADE [ቀይ ሠራ]

サラダ、トマト、キュウリ、エシャロット、唐辛子

トマト、キュウリ、エシャロット、唐辛子を加えたミックスサラダ。シンプルで爽やか。

6
$7.00

サンブサ [ሳንቡሳ]

SAMBUSA [ሳንቡሳ]

レンズ豆、チーズ、野菜

揚げた三角形の揚げ物で、レンズ豆、チーズ、または野菜が詰められています。サクサクで風味豊かで、サモサに似ています。

6
$7.00
セットメニュー

ヤフェセグ ベヨメトゥ (肉料理の盛り合わせ) [የፍስግ በየአይነቱ]

YEFESEG BEYOMETOU [የፍስግ በየአይነቱ]

(6種類のソース付き) 鶏肉のソース煮、ゆで卵、牛肉のシチュー、キャベツ、赤レンズ豆、ほうれん草、ニンジン、ジャガイモ

肉料理と野菜料理の完全な盛り合わせ。鶏肉のシチュー、牛肉のシチュー、ゆで卵、インジェラパンケーキ添えの様々な野菜の付け合わせが含まれています。

20
$23.00

ベジタリアン料理の盛り合わせ [የጾም በየአይነቱ]

YETSOM BEYOMETOU [የጾም በየአይነቱ]

(6種類のソースの盛り合わせ) ほうれん草、キャベツ、インゲン豆、玉ねぎ入りレンズ豆、割れ豆、野菜のグリンジャー、エチオピア風サラダ

様々なレンズ豆、ほうれん草、キャベツ、その他の野菜のシチューが楽しめる、ベジタリアン向けの盛り合わせ(断食に最適)。インジェラ添え。

18
$21.00
アラカルト

ケトフォ (エチオピア風タルタル) [ክትፎ]

KETFO (TARTORE ETHIOPIENNE) [ክትፎ]

エチオピア風バターで味付けした牛肉の薄切り

細かく刻んだエチオピア風生牛肉のタルタル、ミトミタ(唐辛子)とスパイシーな澄ましバター(ニテルキベ)で味付け。口の中でとろけるような食感と豊かな風味。

18
$21.00

イェ ベゲ テブス

YE BEGE TEBS

ラム肉のグリル

グリルして味付けしたラム肉の角切り。風味豊かな肉で、通常はスパイスと一緒に提供されます。

18
$21.00

イェ ベゲ テブス

YE BEGE TEBS

牛肉のグリル

グリルした牛肉の角切り。ボリュームがあり、炒め物で、グリルした肉の風味が豊か。

17
$20.00

スペシャル ケトフォ (タルトゥレットー) [ልዩ ክትፎ]

SPECIAL KETFO (TARTOREETHO) [ልዩ ክትፎ]

エチオピア風チーズとほうれん草のチーズ添え、スパイシーな牛肉の薄切り

ケトフォ(生牛肉)の特別バージョンで、エチオピア風フレッシュチーズ(アイブ)とほうれん草が添えられています。スパイシーでマイルドな食感と風味の組み合わせ。

19
$22.00

ゴレド ゴレド 牛肉の角切り [ጎረድ ጎረድ]

GORED GORED Bœuf EN MORCEAUX [ጎረድ ጎረድ]

牛肉の角切り、エチオピア風バター、スパイス

スパイシーなバターと唐辛子でマリネした生の牛肉の角切り。ケトフォよりも噛み応えがあり、ピリ辛の生肉好きにおすすめ。

18
$21.00
メインディッシュ

メンチェト アベシュ (ひき肉のソース煮) [ምንቸት አብሽ]

MENCHET ABECH (VIANDE HACHEE EN SAUCES) [ምንቸት አብሽ]

牛肉のひき肉のスパイシーなソース、玉ねぎとエチオピア風バター

牛肉のひき肉のシチューを、玉ねぎとスパイシーなバターで煮込んだもの。濃厚で風味豊かなソース。

16
$19.00

イェバレ アリチャ (牛肉の辛くないソース煮) [የበሬ አልጫ]

YEBARE ALICHA (VIANDE EN SAUCES NON EPICE) [የበሬ አልጫ]

牛肉の辛くないシチュー、玉ねぎとエチオピア風、ジャガイモ、ニンジン

ジャガイモとニンジンで調理した、マイルドな(辛くない)牛肉のシチュー。ターメリックとハーブの風味が良い。

16
$19.00

イアバレ ケイウォット (牛肉のスパイシーソース煮) [የበሬ ቀይ ወጥ]

YABARE KEYWOT (VIANDE EN SAUCES EPICE) [የበሬ ቀይ ወጥ]

牛肉のシチュー、玉ねぎとエチオピア風バターのスパイシーなソース

バーベレ(スパイシーなスパイスミックス)をたっぷり使った赤いソースで煮込んだ、スパイシーな牛肉のシチュー。柔らかく、非常に香りが良い。

16
$19.00

ドロ ケイ ウォット (鶏肉のスパイシーソース煮) [ዶሮ ቀይ ወጥ]

DORO KEY WOT (POULET EN SAUCES EPICE) [ዶሮ ቀይ ወጥ]

鶏肉のスパイシーなソース、ゆで卵、玉ねぎ、エチオピア風バター

エチオピアの国民食:バーベレのスパイシーなソースで煮込んだ鶏肉のもも肉、ゆで卵添え。濃厚で複雑な味わい。

16
$19.00
ベジタリアンメインディッシュ

レンズ豆のレッドカレー [ምስር ቀይ ወጥ]

MESSER KEY WOT [ምስር ቀይ ወጥ]

割れたレンズ豆、玉ねぎ入りレンズ豆、スパイシーなソース

バーベレのスパイシーなソースで調理した、割れた赤レンズ豆の濃厚で滑らかなシチュー。クリーミーな食感とピリッとした味わい。

14
$16.00

ゴメン (ほうれん草のソース煮) [ጎመን]

GOMEN (EPINARDS EN SAUCES) [ጎመን]

ほうれん草と玉ねぎ、ニンニク、スパイス

玉ねぎとニンニクで炒めたほうれん草またはケール。風味豊かでマイルドな緑黄色野菜料理。

14
$16.00

フォソリア (インゲン豆) [ፎሶሊያ]

FOSOLIYA (HARICOTS VERT) [ፎሶሊያ]

インゲン豆、ニンジン、玉ねぎ、スパイス

玉ねぎで炒めたインゲン豆とニンジン。シャキシャキしていて、わずかに香りが良い。

14
$16.00

テケル ゴメン (キャベツ) [ጥቅል ጎመን]

TEKEL GOMEN (CHOU) [ጥቅል ጎመን]

キャベツ、ニンジン、玉ねぎ、ニンニク、スパイス

玉ねぎとニンニクで調理したキャベツとニンジンのシチュー。マイルドで心地よく、ターメリックの風味がよく効いています。

14
$16.00

シェロ (豆粉) [ሽሮ]

SHERO (FARINE DE POIS) [ሽሮ]

豆粉、玉ねぎ、ニンニク、スパイス

ローストしたひよこ豆の粉とスパイスで作った、濃厚で滑らかなシチュー。ナッツのような風味とクリーミーな食感。

17
$20.00
デザート

自家製チョコレートケーキ

GATEAUX AU CHOCOLAT MAISON

自家製チョコレートケーキ。濃厚で甘い。

7
$8.00

季節のフルーツサラダ [የፍራፍሬ ሰላጣ]

SALADE DE FRUITS DE SAISONS [የፍራፍሬ ሰላጣ]

季節のフレッシュフルーツの盛り合わせ。軽くて自然なデザート。

7
$8.00

フレッシュマンゴー [ማንጎ ፍሬሽ]

MANGUE FRAICHE [ማንጎ ፍሬሽ]

フレッシュマンゴー、スライスまたはカットで提供。甘くトロピカル。

6
$7.00

パイナップル フレッシュ [አናናስ ፍሬሽ]

ANANAS FRAICHE [አናናስ ፍሬሽ]

フレッシュパイナップル。ジューシーで甘く、酸味がある。

6
$7.00

エチオピア風バクラヴァ [የኢትዮጵያ ባክላቫ]

BAKLAVA ETHIOPIENNE [የኢትዮጵያ ባክላቫ]

蜂蜜とピーナッツのパイ生地

バクラヴァのエチオピア風。パイ生地、蜂蜜、ピーナッツで構成されています。サクサクで非常に甘い。

6
$7.00

アイスクリーム [ አይስክሬም]

COUPE DE GLACE [ አይስክሬም]

お好みの3つのフレーバー

お好みのフレーバーを選べるアイスクリーム。爽やかでクリーミー。

6
$7.00
ドリンク

エチオピア風紅茶 シナモン ジンジャー カルダモン [ሻይ በቅመም]

THE ETHIOPIENNE CANNELLE GINGEMBRE CARDAMOME [ሻይ በቅመም]

スパイス(シナモン、ジンジャー、カルダモン)で風味付けした紅茶。温かく香りが良い。

3.20
$4.00

エチオピア風ハーブティー [የጠሮ ሻይ]

TISANE ETHIOPIENNE [የጠሮ ሻይ]

エチオピア風ハーブティー。マイルドでリラックス。

3
$3.00

エチオピア風コーヒー [ቡና]

CAFE ETHIOPIEN [ቡና]

伝統的なエチオピア風コーヒー。濃厚でコクがあり、ブラックで提供されます。

3
$3.00

コカ・コーラ [ኮካ ኮላ]

COCA COLA [ኮካ ኮላ]

炭酸と甘みのあるコーラソーダ。

5
$6.00

コカ・コーラ ライト [ኮካ ኮላ ላይት]

COCA COLA LIGHT [ኮካ ኮላ ላይት]

コーラソーダのシュガーフリーバージョン。

5
$6.00

フルーツジュースのグラス [የጠርሙስ ጭማቂ]

VERRE DE JUS FRUIT [የጠርሙስ ጭማቂ]

グラス一杯のフルーツジュース。

4
$5.00

ミネラルウォーター 50CL [የታሸገ ውሃ 1/2 ሊ]

EAU MINERALE 50CL [የታሸገ ውሃ 1/2 ሊ]

50clのミネラルウォーターボトル。

4.50
$5.00

ミネラルウォーター 1L [የታሸገ ውሃ 1 ሊ]

EAU MINERAL 1L [የታሸገ ውሃ 1 ሊ]

1リットルの大きなミネラルウォーターボトル。

アペリティフとアルコール

マティーニ [ማርቲኒ]

MARTINI [ማርቲኒ]

風味付けされたワインベースのアペリティフ。

6
$7.00

ポート [ፖርቶ]

PORTO [ፖርቶ]

ポルトガル産の強化ワイン、濃厚で甘い。

6
$7.00

パスティス [ፓስቲስ]

PASTIS [ፓስቲስ]

アニス風味の蒸留酒で、フランスのアペリティフに典型的。

6
$7.00

リカール [ሪካርድ]

RICARD [ሪካርድ]

マルセイユ風パスティス、アニスとリコリスの風味。

5
$6.00

ジン [ጂን]

GIN [ጂን]

ジュニパーベリーで風味付けされた蒸留酒。

6
$7.00

ウイスキー、レッドラベル [ዊስኪ ሬድ ሌብል]

WHISKY, RED LABEL [ዊስኪ ሬድ ሌብል]

ブレンデッドスコッチウイスキー。

7
$8.00
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お店情報

乳製品を含む

ピーナッツアレルギー

魚を含む

甲殻類を含む

グルテンフリー

ヴィーガン対応

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