두배마니

甘くてしょっぱい醤油ベースのタレに漬け込んだ牛カルビ肉です。炭火で焼くと、もちもちした食感と豊かな肉汁を感じられます。ご飯にもお酒にもよく合います。

味付けをしていない新鮮な牛カルビ肉で、肉本来の香ばしい味を楽しめます。柔らかさと適度な噛み応えが特徴です。塩やタレに軽くつけてお召し上がりください。

韓国人が最も好んで食べる豚バラ肉の焼肉です。脂身と赤身が層になっており、香ばしく柔らかいです。こんがり焼いてサムジャン（合わせ味噌）、ニンニクと一緒にサンチュ（レタス）に包んで食べます。

大きめの豚カルビに甘いタレを漬け込んで焼いて食べる料理です。肉質が柔らかく、タレの味が深く染み込んでいるため、老若男女問わず人気があります。

長期熟成させたキムチ（熟成キムチ）と豚肉をじっくり蒸した料理です。キムチの深い酸味と肉の脂っこい味が調和し、「ご飯泥棒」と呼ばれるほどです。2人前が提供されます。

熟成キムチとハム（スパム）を入れて煮詰めた蒸し料理です。塩辛いハムと、辛くて酸っぱいキムチが調和しています。2人前基準です。

熟成キムチとサバを一緒に煮込んだ料理です。生臭さがなく、辛味と旨味が特徴で、柔らかいサバの身をキムチに包んで食べると美味しいです。2人前です。

よく熟成したキムチを入れて煮込んだ、韓国を代表するチゲ（鍋）です。スープはピリ辛でさっぱりしており、ご飯と一緒に食事として食べるのに適しています。

冷たいスープに、もちもちしたそば麺を絡めて食べる、冷たい麺料理です。肉を食べた後の口直しとしてよく注文されます。酢とからしを添えて食べます。

韓国を代表する蒸留酒で、澄んで透明です。アルコール度数は16〜20%程度で、すっきりとした味が特徴です。サムギョプサルなどの肉料理との相性は抜群です。

清涼感に優れたラガースタイルのビールです。冷たく飲んで喉の渇きを癒したり、脂っこい食べ物と一緒に楽しむのに適しています。

米を低温発酵させて醸造した、澄んだ清酒です。味がすっきりとして柔らかいため、強いお酒が苦手な方におすすめです。

ポックンジャ（覆盆子）を発酵させて作った果実酒です。濃い紫色をしており、甘く香ばしい味がします。健康酒としても人気が高いです。

コーラやサイダーのような炭酸飲料です。甘く刺激的な味で、料理の脂っこさを抑えてくれます。

ご飯に、とびこ、刻み海苔、ごま油などを入れて自分で丸めて食べるおにぎりです。口の中でプチプチと弾ける、とびこの食感が楽しめます。

韓国の伝統発酵調味料であるテンジャン（味噌）で煮込んだ、香ばしいチゲ（鍋）です。豆腐と野菜が入っており、肉料理に添えるスープ料理として適しています。

卵を油で焼いた簡単な料理です。香ばしく淡白で、ご飯のおかずや軽いおつまみとして添えるのに適しています。

ステンレスの器に入った白いご飯です。チゲや肉のおかずと共に、韓国食の基本となります。