Valentino

Spaghetti servidos con una salsa de tomate perfumada con anchoas, alcaparras y aceitunas negras. Un plato de sabores mediterráneos salados y picantes.

Pasta larga cubierta con una rica salsa de tomate y carne de ternera picada. Un clásico reconfortante y sabroso.

Spaghetti acompañados de una mezcla de mariscos variados (mejillones, gambas, calamares). Un sabor marino delicado a menudo realzado con ajo y perejil.

Pasta corta tubular en una salsa cremosa y untuosa de mezcla de Gorgonzola, queso de cabra y parmesano. Rica y muy sabrosa.

Pasta en salsa de tomate picante con guindilla y ajo. Un plato picante y estimulante.

Pasta con verduras mediterráneas guisadas en salsa de tomate y perfumadas con albahaca. Un plato vegetariano fresco y ligero.

Pasta larga en cinta servida con una salsa cremosa de gorgonzola, champiñones y jamón crudo. Una combinación rica y golosa.

Pasta en cinta con salsa a base de nata, panceta ahumada y huevo. Cremosa, salada y copiosa.

Tagliatelle cubiertas con una salsa verde de albahaca, piñones, ajo y queso. Muy aromática y herbácea.

Pasta servida con trozos de salmón ahumado, a menudo en salsa cremosa. El sabor ahumado del pescado combina bien con la dulzura de la nata.

Pasta rellena de queso y espinacas, servida con salsa de tomate con champiñones. Un plato vegetariano tierno y sabroso.

Raviolis rellenos cubiertos con una salsa cremosa de queso azul gorgonzola. Rica y de sabor intenso.

Pasta pequeña rellena de carne servida en salsa blanca con jamón. Suave y reconfortante.

Pasta rellena servida con salsa de carne a la boloñesa. Un plato contundente y tradicional.

Capas de pasta, salsa de carne, bechamel y queso, gratinadas al horno. Un plato rico, fundente y muy popular.

Rodajas de berenjena cocinadas al horno con tomate, jamón y mucho queso fundido. Similar a una parmigiana pero enriquecida con nata y jamón.

Escalopa de ternera cubierta de berenjena, salsa de tomate y queso, luego gratinada. Tierna y rica en sabores.

Escalopa de ternera cubierta de jamón crudo y queso, cocinada al horno. Una especialidad sabrosa que combina el salado del jamón con la dulzura de la ternera.

Ternera cocinada en una salsa de vino dulce Marsala y champiñones. Una salsa ligeramente dulce y perfumada.

Fina loncha de ternera empanada y frita hasta que esté dorada y crujiente. Servida de forma sencilla, a menudo con limón.

Filete de salmón a la parrilla o a la plancha, servido con el acompañamiento de su elección. Un pescado graso de carne tierna y rosada.

Menú de almuerzo que incluye dos platos a elegir (Entrante y Plato O Plato y Postre). Una opción económica para probar los clásicos de la casa.

Menú completo para el almuerzo que incluye un entrante, un plato y un postre. Ideal para una comida copiosa y variada.

Menú especial para niños menores de 10 años. Incluye un plato adaptado para los más pequeños y un postre.

Flan de huevos cubierto de caramelo líquido. Textura sedosa y sabor dulce delicado.

Crema de vainilla cubierta con una fina capa de azúcar caramelizado crujiente. El contraste caliente/frío y blando/crujiente es su firma.

Postre etéreo y ligero de chocolate negro. Rico en cacao y fundente en boca.

Tarta de manzana invertida donde las frutas se caramelizan con mantequilla y azúcar antes de hornear. Servida tibia.

Postre italiano de café, mascarpone y bizcochos empapados. Espolvoreado con cacao amargo.

Crema de postre italiana gelificada, servida fría con un coulis de frutos rojos. Suave y acidulada.

Copa de helado compuesta de helado de café o chocolate, bañada en salsa y coronada con nata montada.

Copa de helado de vainilla bañada en salsa de chocolate caliente y cubierta con nata montada.

Copa de helado compuesta. Generalmente una combinación de sabores afrutados o golosos con aderezos.

Sorbete de lima bañado en vodka. Un postre digestivo, fresco y con alcohol.

Copa festiva de helado, a menudo compuesta de frutas o alcohol. Los ingredientes varían según la casa.

Pastel de chocolate con corazón líquido. Servido caliente con helado de vainilla para un contraste de temperaturas.