Végé'saveurs






Végé'saveurs
Precio neto TTC. Menú bebida no incluida. Fotos no contractuales
50 Fideos fritos 炒面
50 Fried noodles 炒面
“Jamón”, zanahoria, bambú, germen de soja, Batavia
Fideos salteados con verduras y jamón vegetal. Un plato salado salteado al wok común en la cocina asiática. típicamente servido caliente.
56 Vermicelli con verduras 炒粉干
56 Vermicelli with vegetables 炒粉干
Vermicelli, varias verduras
Fideos de arroz finos salteados con una variedad de verduras. Textura ligera y sabor salado. Un plato de fideos básico.
95 Bobun 越式小春粉
95 Bobun 越式小春粉
Bi vegetariano, 2 rollitos de primavera, ensalada, pepino, cacahuetes, menta, tofu, germen de soja
Un bol de ensalada de fideos de arroz vietnamita. Presenta hierbas frescas, verduras, rollitos de primavera fritos y tofu. Servido con una vinagreta ácida, típicamente a temperatura ambiente.
96 Pasta de arroz salteada al estilo vietnamita 越式沙茶果条
96 Vietnamese stir-fried rice paste 越式沙茶果条
“Pollo”, verduras verdes, zanahoria, soja, tofu, champiñones
Fideos de arroz planos salteados con pollo vegetal, tofu y verduras. Presenta una salsa sabrosa, a menudo con un toque de sabor satay basado en el nombre chino. Textura masticable y sabor rico.
09 Sopa PHÒ 越南米粉
09 Soup PHÒ 越南米粉
Pasta de arroz en cinta, “ternera”, “jamón”, “albóndigas de ternera”, tofu, menta, limón
Sopa de fideos tradicional vietnamita con un toque vegetariano utilizando carnes vegetales. Caldo aromático servido con fideos de arroz planos y hierbas frescas. Exprime el limón y añade hierbas para mayor frescura.
13 “Pollo” en leche de coco (Tailandés) con fideos 泰式椰汁“鸡”汤面
13 “Chicken” in coconut milk (Thai) with noodles 泰式椰汁“鸡”汤面
“Pollo”, pimiento, champiñones, piña, brotes de bambú, tomate
Sopa de fideos al estilo tailandés con un rico caldo de leche de coco. Contiene pollo vegetal e ingredientes ácidos como piña y tomate. Cremoso, sabroso y ligeramente dulce.
39 Pot de fideos con “ternera” en su salsa satay 沙茶“牛肉”面煲
39 Pot of noodles with “beef” in their satay sauce 沙茶“牛肉”面煲
“Ternera”, col china, champiñones, tofu, cacahuetes
Un contundente pot de fideos servido en una rica y picante salsa satay a base de cacahuetes. Incluye ternera vegetal y verduras. Sabroso, a frutos secos y reconfortante.
55 Brócoli salteado 炒西兰花
55 Sautéed broccoli 炒西兰花
Brócoli, bambú, zanahoria, champiñones negros
Brócoli fresco salteado con brotes de bambú y champiñones. Textura crujiente y sabor salado. Un plato de verduras ligero para acompañar el arroz.
58 Tofu con salsa picante 麻辣豆腐
58 Tofu with spicy sauce 麻辣豆腐
Tofu, champiñones aromatizados, “carne picada”
Tofu suave cocinado en una salsa picante y sabrosa con carne picada vegetal. Similar al Mapo Tofu. Se disfruta mejor con arroz al vapor.
64 Curry de “pollo” 咖喱“鸡”
64 “Chicken” curry 咖喱“鸡”
“Pollo”, tomate, piña, champiñones, pimiento, zanahoria
Pollo vegetal cocido a fuego lento en una salsa de curry amarillo con verduras y piña. Aromático, cremoso y ligeramente especiado. Se sirve mejor con arroz.
66 Tofu salteado con albahaca 金不换豆腐
66 Tofu sautéed with basil 金不换豆腐
Tofu, pimiento, champiñones, bambú, albahaca
Tofu frito salteado con aromáticas hojas de albahaca y verduras. Un plato sabroso con una fragancia herbal distintiva. Común en la cocina del sudeste asiático.
68 “Pollo” con salsa agridulce 酸甜“鸡”
68 “Chicken” with sweet and sour sauce 酸甜“鸡”
“Pollo”, piña, zanahoria, tomate, pepino, mini maíz, pimiento
Pollo vegetal bañado en una clásica salsa agridulce con frutas y verduras. Ácido, dulce y apetitoso.
69 “Pollo” con citronela 香茅“鸡”
69 “Chicken” with citronella 香茅“鸡”
“Pollo”, hierba limón, pimienta, cebolla
Pollo vegetal salteado con aromática hierba limón (citronela). Aromático, ligeramente cítrico y sabroso. Un perfil de sabor refrescante.
70 “Cerdo” con salsa satay 沙茶“猪肉”
70 “Pork” with satay sauce 沙茶“猪肉”
“Cerdo”, champiñones, bambú, calabacín, pimiento
Cerdo vegetal salteado en una rica salsa satay hecha con cacahuetes y especias. Sabroso, a frutos secos y ligeramente picante.
56 “Ternera” salteada con cebolla 洋葱“牛肉”
71 “Beef” sautéed with onions 洋葱“牛肉”
“Ternera”, cebolla, zanahoria
Lonchas de ternera vegetal salteadas con abundante cebolla. Salsa sabrosa que cubre los ingredientes. Un salteado clásico y sencillo.
73 “Ternera” con pimienta negra 黑椒“牛肉”
73 “Beef” with black pepper 黑椒“牛肉”
“Ternera”, pimiento, pimienta negra, jengibre, apio, zanahoria
Ternera vegetal salteada con pimienta negra machacada y verduras. Picante, penetrante y sabroso. Ofrece un calor reconfortante.
PRESTIGE 25cl Vino tinto 25cl
PRESTIGE 25cl 红葡萄酒 25cl
Una ración de un cuarto de litro de vino tinto de la casa. Seco y con cuerpo.
Vino tinto 37,5cl 红葡萄酒 37.5cl
Red wine 37,5cl 红葡萄酒 37.5cl
Una ración de medio botella de vino tinto. Adecuado para compartir entre dos.
Té orgánico de jazmín o menta (té caliente) 茉莉花或薄荷热茶
Organic jasmine or mint tea (hot tea) 茉莉花或薄荷热茶
Té caliente servido con su elección de jazmín fragante o menta refrescante. Una bebida cálida y reconfortante.
Té verde natural 绿茶
Plain green tea 绿茶
Té tradicional sin oxidar. Sabor ligero, a hierba y ligeramente astringente. Servido caliente.
Té negro 红茶
Black tea 红茶
Té completamente oxidado con un sabor robusto y audaz. Servido caliente.
Té blanco 白茶
White tea 白茶
Té mínimamente procesado con un sabor delicado y sutil. Color claro y sabor suave. Servido caliente.
Té frío
Cold tea
Refrescante bebida de té helado. Disponible en sabores cítricos como pomelo o limón. Dulce y refrescante.
Café 咖啡
Coffee 咖啡
Café estándar o espresso. Rico y aromático.
Café descafeinado 不含咖啡因咖啡
Decaffeinated Coffee 不含咖啡因咖啡
Café al que se le ha retirado la cafeína. Disfruta del sabor del café sin el efecto estimulante.
Café con nata 咖啡加奶油
Coffee with cream 咖啡加奶油
Café servido con nata espesa. Textura suave y sabor más suave.
Café con un poco de leche 咖啡奶
Coffee with a little milk 咖啡奶
Café con un chorrito de leche (noisette). Equilibra el amargor del café.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
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4.6
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