The Bowler

Un licor herbal tradicional de las regiones alpinas. Dulce, herbal y aromático con un distintivo sabor botánico.

Un licor herbal francés hecho por monjes cartujos. Altamente aromático, potente y naturalmente verde con una mezcla compleja de 130 hierbas.

Un licor francés de menta. Sabor dulce, fresco y picante a menta. Usualmente servido como digestivo.

Un licor de crema irlandesa. Rico, cremoso y dulce con notas de cacao y whisky irlandés.

Un licor italiano dulce con un distintivo sabor a almendra. Rico y a nuez.

Un amargo francés hecho de raíz de genciana. Terroso, floral y agradablemente amargo.

Un espíritu y aperitivo con sabor a anís de Francia. Fuerte sabor a regaliz, usualmente diluido con agua, lo que lo vuelve turbio.

Tiras de papa clásicas fritas. Crujientes y saladas.

Aros de cebolla rebozados y fritos. Cebolla dulce dentro de una capa crujiente.

Papas fritas cubiertas con queso cheddar derretido. Sabrosas y decadentes.

Empanadillas estilo japonés rellenas de verduras. Servidas con salsa para mojar.

Tiras de batata fritas. Dulces, saladas y ligeramente más blandas que las papas fritas normales.

Anillos de calamar rebozados y fritos. Servidos con cremosa salsa tártara.

Piezas de pollo crujientes fritas. Servidas con una salsa cajún picante.

Totopos de tortilla cubiertos con guacamole, queso cheddar y jalapeños. Servidos con salsa.

Queso camembert entero horneado hasta que esté pegajoso, cubierto con miel. Servido con tostadas para mojar.

Gambas rebozadas en una ligera masa tempura y fritas. Servidas con salsa de chile dulce.

Bocaditos empanados rellenos de macarrones con queso y pavo. Crujientes por fuera, cremosos por dentro.

Bocaditos de queso camembert empanados y fritos. Fundentes y ricos.

Una gran tabla para compartir que incluye una variedad de aperitivos como papas fritas, gyozas, bocaditos de queso, pollo y calamares.

Una ensalada clásica con lechuga romana, huevo, picatostes y tomates cherry. Cubierta con pollo crujiente picante y aderezo César.

Filete de pescado blanco empanado (carbonero) servido con papas fritas y salsa tártara. Un plato tradicional británico.

Pollo cocinado en una salsa de curry especiada. Servido con arroz.

Verduras cocinadas en una salsa de curry especiada. Servidas con arroz.

Hamburguesa insignia con ternera de Aubrac, cheddar, cebollas caramelizadas y salsa de la casa. Servida en un pan con ingredientes.

Versión doble del Bowler Burger con dos hamburguesas de ternera y extras.

Hamburguesa con filete de pollo casero empanado, queso y salsa cajún picante.

Hamburguesa vegetariana con una base de aguacate, guacamole y queso.

Hamburguesa con filete de pescado, salsa tártara y verduras frescas.

Filete de Angus de 180g servido con salsa de pimienta.

Filete de costilla premium (côte de bœuf), a la parrilla al gusto. Un corte grande y sabroso de ternera con hueso.

Pechuga de pato entera (magret), rica y sabrosa. Servida a la parrilla.

Costillas de cerdo, confitadas y caramelizadas. Carne tierna que se deshace del hueso con un glaseado dulce.

Salchicha artesanal especiada con pimiento de Espelette. Sabrosa con un toque picante suave.

T-bone de ternera. Sabor tierno y delicado.

Chuleta de cerdo Tomahawk (con hueso). Jugosa y sabrosa.

Tuétano asado. Rico, graso y untable, a menudo se come con tostadas.

Cheesecake cremoso con sabor a mango, servido con salsa de frutas exóticas y helado de coco.

Tarta rellena de chocolate y nueces pecanas. Dulce, a nuez y rica. Servida con helado de vainilla.

Pastel de chocolate caliente con centro fundido. Servido con helado de chocolate.

Pequeño pastel francés de almendras con caramelo salado. Servido con helado de vainilla.

Galleta recién horneada servida caliente con salsa de caramelo de chocolate, helado y crema batida.

Cerveza rubia de la casa. Una lager estilo pilsner fresca. Crujiente y refrescante.

Lager doblemente lupulada de Guinness. Color ámbar dorado con aromas a albaricoque y melocotón.

Cerveza triple flamenca. Pálida, fuerte y lupulada con notas cítricas.

Icono stout irlandés seco. Color rojo oscuro (parece negro), espuma cremosa y sabor a malta tostada.

Ale roja irlandesa. Nitrogenada para una textura cremosa similar a la Guinness pero con dulzor de malta caramelizada.

Estilo Hazy IPA. Jugosa y frutal con una textura suave en boca.

American IPA. Color cobre dorado, fuerte amargor de lúpulo con notas frutales.

Cerveza de Abadía Belga. Rubia dorada, ligeramente afrutada y especiada con un final suave.

Cerveza blanca corsa elaborada con hierbas de maquis. Ligera, turbia y aromática.

Sidra de manzana irlandesa. Refrescante, crujiente y frutal. Servida con hielo.

Lager pálida mexicana. Ligera y refrescante, usualmente servida con una rodaja de lima.

Lager pálida con sabor a tequila. Dulce y cítrica.

Cerveza corsa mezclada con sabores a licor de limón.

Cerveza rubia belga fuerte. Afrutada, especiada y potente.

Pilsner danesa. Ligera y equilibrada.

American IPA. Lupulada, a pino y cítrica.

Versión sin alcohol de la popular lager francesa.

Versión sin alcohol de Corona.

Pale ale de baja graduación alcohólica. Lupulada y sabrosa a pesar de su bajo ABV.

Cóctel cubano clásico con ron blanco, azúcar, jugo de lima, agua con gas y menta.

Cóctel highball simple hecho con ginebra y agua tónica.

Cóctel nacional de Brasil, hecho con cachaça, azúcar y lima.

Cóctel de ron con sabor a maracuyá, lima y edulcorante.

Cóctel de vodka frutal con schnapps de melocotón, jugo de naranja y jugo de arándanos.

Cóctel especiado y refrescante con vodka, cerveza de jengibre y jugo de lima.

Una variación del Moscow Mule usando ginebra en lugar de vodka.

Una variación del Moscow Mule usando ron en lugar de vodka.

Una variación del Moscow Mule usando whisky irlandés en lugar de vodka.

Una variación del Moscow Mule usando Coñac.

Cóctel italiano a base de vino. Aperol agridulce mezclado con prosecco y soda.

Refrescante spritz hecho con sirope o licor de flor de saúco, prosecco y menta.

Similar al Aperol Spritz pero usando Campari para un sabor más amargo.

Spritz cítrico hecho con licor de limón italiano.

Un chupito de Jägermeister caído en un vaso de bebida energética Red Bull.

Una versión más grande del Jager Bomb con un chupito doble.

Licor Chartreuse caído en Red Bull.

Vino tinto. Estilo gourmand usualmente implica afrutado y fácil de beber.

Cabernet Sauvignon de Chile. Tinto con cuerpo y sabores a frutos oscuros.

Petite Sirah de EE. UU. Vino tinto audaz, tánico y oscuro.

Syrah de Sudáfrica. Vino tinto especiado y rico.

Vino blanco Chardonnay. Típicamente de cuerpo medio a completo.

Chenin Blanc de Sudáfrica. Vino blanco crujiente con notas de fruta de hueso.

Chardonnay de Chile. Afrutado y fresco.

Sauvignon Blanc de Marlborough, NZ. Intensos aromas a fruta tropical y grosella espinosa.

Vino rosado de la región de Var en Provenza. Seco y pálido.

Rosado premium de Provenza. Elegante, aromático y refrescante.

Botella de 1.5L de Miraval Rosé. Famoso vino de Provenza.

Vino tinto de Borgoña (Pinot Noir). Elegante y complejo.

Vino tinto del Ródano Norte (Syrah). Sabroso y especiado.

Borgoña Blanco (Chardonnay). Crujiente, mineral y seco.

Bebida gaseosa.

Bebida carbonatada francesa de cítricos hecha con jugo de naranja y pulpa.

Bebida energética.

Bebida de té helado.

Jugos de Frutas.

Mezcladores franceses premium.

Agua mineral naturalmente espumosa.

Agua mineral italiana, sin gas o con gas.

Café caliente recién hecho.

Té caliente.

Vino blanco espumoso italiano. Afrutado y burbujeante.

Champagne francés. Elegante, equilibrado y prestigioso.