Thai Doo

Un plato de sopa similar al pho vietnamita. Se sirve con fideos de arroz tiernos, caldo, carne y verduras. Se caracteriza por su caldo sabroso y profundo, y la armonía entre los fideos tiernos y los brotes de soja crujientes. Es ideal para disfrutar como plato principal y se puede complementar con cilantro o lima al gusto.

Un plato tailandés de arroz con pollo salteado con pollo picado, albahaca y chiles. Normalmente se sirve sobre arroz. Se caracteriza por su sabor picante y aromático a albahaca, y su sabrosa y deliciosa salsa que abre el apetito. Es aún más delicioso si se mezcla con un huevo frito. Es ideal para quienes disfrutan del picante de los chiles tailandeses.

Un plato tailandés de camarones salteados en una salsa a base de leche de coco. El sabor dulce y suave del coco es excepcional. La combinación de camarones tiernos y la salsa de coco cremosa, dulce y salada es excelente. A veces se añade un toque picante. Es aún más delicioso con arroz caliente. Los niños y las personas que no toleran bien la comida picante también pueden disfrutarlo.

Un curry de cangrejo tailandés hecho salteando cangrejo tierno o cangrejo entero con curry en polvo, leche de coco y huevo. Tiene un sabor a curry suave y rico, realzado por la dulzura de la leche de coco y la suavidad del huevo. Se caracteriza por su sabor picante pero suave. Es ideal como plato principal con arroz caliente o para compartir entre varios. A veces es posible ajustar el nivel de picante.