Takaban Golden Sakaba




2 Chome-20-9 Takaban, Meguro City, Tokyo 152-0004, Japan
Ensalada de patata
ポテトサラダ
Ensalada de patata casera. Una opción clásica con patatas machacadas mezcladas con verduras, de sabor casero y reconfortante.
Ensalada de tofu al estilo japonés
豆腐の和風サラダ
Una ensalada japonesa saludable a base de tofu. Un plato suave con un aderezo ligero.
Ensalada César
シーザーサラダ
Una ensalada César con parmesano. Una ensalada de estilo occidental que permite disfrutar de la riqueza del queso y la textura crujiente de las verduras.
Daikon encurtido
たくあん
Un encurtido tradicional japonés de rábano daikon. Su textura crujiente y salinidad moderada son perfectas como aperitivo.
Apio y pepino encurtidos ligeros
セロリときゅうりの浅漬
Ensalada de apio y pepino encurtidos ligeramente. Disfruta de la frescura de las verduras y su sabor refrescante.
Mioga encurtido en vinagre
みょうが酢漬け
Un plato de mioga (jengibre japonés) encurtido en vinagre. Su aroma único y acidez refrescan la boca.
Calabaza encurtida
ひょうたん漬け
Un encurtido inusual hecho de calabaza de botella comestible. Disfruta de su textura y sabor únicos.
Variedad de encurtidos
つけもの盛合せ
Una selección de varios encurtidos. Un plato económico que permite disfrutar de diferentes sabores y texturas a la vez.
Ñame encurtido en salsa de soja tamari
山芋たまりしょうゆ漬け
Un plato de ñame encurtido en salsa de soja tamari. Caracterizado por su textura crujiente y el rico sabor de la salsa de soja.
Rodajas de cebolla
オニオンスライス
Cebolla cortada en rodajas finas. Textura crujiente, perfecta para un intermedio refrescante.
Edamame (habas de soja verdes)
枝豆
Habas de soja hervidas y saladas. Uno de los aperitivos más populares en Japón para acompañar la cerveza.
Habas de soja con azúcar negro
黒糖そら豆
Un aperitivo de habas de soja recubiertas de azúcar negro. Un snack con un sabor agridulce que te hará querer más.
Tofu frío
冷奴
Tofu frío servido con condimentos y salsa de soja. Disfruta del sabor original de la soja.
Calamares en salazón
イカの塩辛
Un manjar fermentado y salado con las entrañas de calamar. Su rico sabor umami y salinidad combinan bien con el sake.
Almejas chanja
あさりチャンジャ
Un manjar de almejas mezcladas con una salsa picante. El picante y el sabor umami de las almejas realzan el sabor del alcohol.
Ume Q
うめQ
Un aperitivo de pepino con pasta de ciruela. La acidez de la ciruela y la frescura del pepino son refrescantes.
Kamaboko con wasabi
板わさ
Rodajas finas de kamaboko (pasta de pescado) servidas con wasabi. Un plato sencillo que permite saborear el umami del pescado.
Aleta de raya
エイヒレ
Aleta de raya seca y asada. Un aperitivo popular con un sabor agridulce y una textura masticable.
Pato ahumado
合ガモスモーク
Pato ahumado. Disfruta del aroma ahumado y el sabor graso de la carne de pato.
Pechuga de pollo ahumada
ささみくんせい
Pechuga de pollo ahumada. Se recomienda comerla con mayonesa y shichimi togarashi (mezcla de siete especias).
Tofu frío con queso crema
クリームチーズやっこ
Un plato servido como tofu frío, pero con queso crema. El rico sabor del queso combina bien con el vino y el highball.
Pollo jerk
ジャークチキン
Pollo jamaicano marinado en especias y asado. El toque especiado abre el apetito.
Chawanmushi (flan de huevo salado)
茶わん蒸し
Un plato japonés similar a las natillas, hecho de caldo y huevo al vapor. Caracterizado por el umami de los ingredientes y el suave sabor del caldo.
Aguedashi Tofu (tofu frito en caldo)
揚げ出し豆腐
Tofu rebozado y frito, servido en caldo dashi. Disfruta de la textura crujiente por fuera y suave por dentro.
Carne y tofu
肉豆腐
Plato de carne y tofu cocidos a fuego lento en una salsa agridulce. El tofu y la carne impregnados de sabor combinan bien con el arroz y el alcohol.
Croquetas
コロッケ
Un plato occidental japonés hecho de patatas machacadas mezcladas con carne picada y fritas. Caracterizado por su exterior crujiente y su interior tierno.
Jamón frito
ハムカツ
Jamón grueso rebozado y frito. La salinidad del jamón y el rebozado crujiente combinan bien con la cerveza.
Patatas fritas
ポテトフライ
Patatas fritas finas. Un aperitivo clásico con una textura crujiente que te hará seguir comiendo.
Patatas con queso
チーズポテト
Hash brown con queso. El queso derretido sale del crujiente exterior de patata.
Bastones de batata
さつま芋スティック
Batata cortada en bastones y frita. Disfruta del dulzor natural de la batata.
Pollo frito
とりから
Pollo frito. Pollo marinado con salsa de soja y ajo, frito hasta quedar crujiente. Un plato popular y jugoso.
Onigiri a la parrilla
焼きおにぎり
Un onigiri (bola de arroz) tostado con salsa de soja. Su superficie crujiente y el aroma a soja quemada abren el apetito.
TKG (Tamago Kake Gohan)
TKG
Tamago Kake Gohan (arroz con huevo crudo). Un sabor casero japonés de arroz recién cocido mezclado con huevo crudo y salsa de soja.
Ochazuke (arroz con té)
お茶漬
Plato de arroz con caldo o té y aderezos. Generalmente se come al final de la comida para refrescar el paladar.
Donburi de Yakitori
焼鳥丼
Un cuenco de arroz cubierto con yakitori (pollo a la parrilla) crujiente. La salsa agridulce combina bien con el arroz.
Sopa de somen frito
揚そうめん汁
Sopa con somen (fideos finos) frito. Disfruta del aroma tostado del somen y el suave sabor del caldo.
Helado de vainilla
バニラアイス
Un simple helado de vainilla. Perfecto para limpiar el paladar después de la comida.
Helado de kinako y sirope de melaza negro
黒蜜きなこアイス
Un postre japonés de helado de vainilla cubierto con sirope de melaza negro y kinako (harina de soja tostada). La combinación de kinako tostado y sirope de melaza dulce es excelente.
Cerveza de barril (Premium Malts)
生ビール (プレミアムモルツ)
Cerveza de barril fría servida del grifo. Caracterizada por su espuma fina y su profundo sabor.
Sapporo Lager
サッポロラガー
Una cerveza lager histórica japonesa conocida cariñosamente como "Akaboshi". Sabor con un amargor moderado y cuerpo.
Heartland
ハートランド
Una cerveza con un sabor puro de 100% malta. Aroma honesto y sabor claro.
Hoegaarden
ヒューガルデン
Una cerveza blanca belga. Caracterizada por su aroma especiado y afrutado de cáscara de naranja y cilantro.
Guinness
ギネス
Una cerveza negra de origen belga. Disfruta de su espuma cremosa y el aroma tostado del malteado.
All-Free
オールフリー
Bebida sin alcohol con sabor a cerveza. Disfruta de la sensación de la cerveza con cero alcohol.
Blanco
白
Shochu mezclado con bebida de malta fermentada. El blanco tiene un sabor limpio y se puede disfrutar de forma similar a la cerveza.
Negro
黒
La versión negra de Hoppy. Tiene un sabor tostado y un sabor rico similar a la cerveza negra.
Mediano
中
Recarga de shochu para el set de Hoppy. Pide esto cuando te quede el mezclador.
Jim Beam Highball
ジムビームハイボール
Highball de Jim Beam, el whisky bourbon de Jim Beam mezclado con soda. Caracterizado por su sabor suave y efervescencia refrescante.
Mega Beam Highball
メガビームハイボール
Highball de Jim Beam en tamaño grande. Recomendado para quienes quieren beber mucho.
Jim Cola
ジムコーラ
Un cóctel de Jim Beam mezclado con Coca-Cola. El dulzor de la Coca-Cola y el aroma del whisky combinan bien.
Jim Ginger
ジムジンジャー
Un cóctel de Jim Beam mezclado con ginger ale. El sabor a jengibre y la carbonatación son refrescantes.
Old
オールド
Whisky japonés de Suntory. Caracterizado por su rico cuerpo redondeado y su dulce aroma.
Jack Daniel's
ジャックダニエル
Whisky de Tennessee, EE. UU. Aroma único similar al sirope de arce y un sabor suave.
Chuhai
チューハイ
Sour de shochu mezclado con agua con gas. Sin dulzor, no interfiere con el sabor de la comida.
Oolong highball
ウーロンハイ
Shochu mezclado con té oolong. Refrescante y fácil de beber, combina bien con las comidas.
Corn tea highball
コーン茶ハイ
Shochu mezclado con té de maíz. Caracterizado por el aroma tostado y el dulzor del maíz.
Sour de limón fresco
生レモンサワー
Sour con jugo de limón fresco exprimido. Disfruta de la acidez y el aroma frescos.
Sour de pomelo fresco
生グレープフルーツサワー
Sour hecho con pomelo fresco. Sabor refrescante con sensación de fruta y amargor moderado.
Sour de jengibre
しょうがサワー
Sour de jengibre rallado fresco con ginger ale. El toque picante del jengibre es efectivo.
Oolong highball
緑茶ハイ
Shochu mezclado con té verde. Un menú popular que se puede beber refrescantemente con la astringencia y el aroma del té verde.
Genmaicha highball (té verde con arroz integral)
玄米緑茶ハイ
Shochu mezclado con té verde de arroz integral. Se añade el aroma tostado del arroz integral.
Jasmine green tea highball
ジャスミン緑茶ハイ
Shochu mezclado con té verde jazmín. Disfruta del fragante aroma del jazmín.
Sour de umeboshi
梅干サワー
Sour con umeboshi (ciruela encurtida). Al machacar el umeboshi mientras bebes, puedes ajustar la acidez y la salinidad a tu gusto.
Tomato highball
トマトハイ
Una bebida de shochu mezclado con jugo de tomate. Una opción saludable y refrescante con la acidez y el umami del tomate.
Black oolong highball
黒ウーロンハイ
Shochu mezclado con té black oolong. Más rico y con más cuerpo que el oolong normal, combina bien con comidas grasas.
Nanko-ume
南高梅
Licor de ciruela Nanko-ume. Caracterizado por su aroma rico y dulzor suave.
Melocotón blanco
白桃
Licor de melocotón blanco. Una bebida afrutada que permite disfrutar del dulzor jugoso y el aroma del melocotón.
Cassis Soda
カシスソーダ
Un cóctel clásico de licor de cassis mezclado con soda. Sabor agridulce y refrescante.
Cassis Oolong
カシスウーロン
Un cóctel de licor de cassis mezclado con té oolong. El dulzor del cassis se neutraliza refrescantemente con el té oolong.
Red Eye
レッドアイ
Una cerveza mezclada con jugo de tomate. Reduce el amargor de la cerveza, haciéndola fácil de beber.
Moscow Mule
モスコミュール
Un cóctel de vodka mezclado con ginger ale y un toque de lima. Sabor refrescante.
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