Sukiya

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Sukiya

2 Chome-6-18 Okubo, Shinjuku City

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Set de sopa de cerdo
Ternera Kalbi a la parrilla
Platos de arroz clásicos
Don especiales y Curry
Bento de almuerzo
Acompañamientos
Postres
Set de sopa de cerdo

Sopa de cerdo (solo)

単品 とん汁

Un guiso abundante con ingredientes como cerdo, konjac, rábano y zanahoria, cocido en miso. Es rico en sabor y reconfortante. Recomendado para acompañar arroz o menús fijos.

¥210
$1.00

Set de plato de ternera, sopa de cerdo y tsukemono

牛皿とん汁しんこセット

Plato de ternera (tamaño normal), sopa de cerdo (tamaño normal), tsukemono (encurtidos)

Un menú fijo equilibrado que combina plato de ternera clásico, sopa de cerdo y encurtidos. Disfruta del sabor de la cocina casera japonesa con arroz.

¥490
$3.00

Set de plato de ternera, curry, sopa de cerdo y huevo

牛皿カレーとん汁たまごセット

Plato de ternera (tamaño normal), curry, sopa de cerdo, huevo

Un set muy completo que combina plato de ternera, curry, sopa de cerdo y huevo. Disfruta de diversas combinaciones de sabores a tu gusto.

¥590~
Ternera Kalbi a la parrilla

Menú fijo de Ternera Kalbi a la parrilla

牛カルビ焼定食

Ternera Kalbi a la parrilla, arroz (tamaño normal), sopa de cerdo, ensalada, mayonesa Horario de venta: 17:00 - 5:00 de la mañana

Un menú fijo con ternera Kalbi a la parrilla en una salsa especial. Incluye arroz, sopa de cerdo (tonjiru), ensalada y mayonesa, permitiendo una comida equilibrada. Es muy abundante y satisfactorio.

¥680~

Bento de Ternera Kalbi a la parrilla

牛カルビ焼弁当

Un bento con ternera Kalbi a la parrilla, servida sobre arroz. El sabor agridulce especial y la ternera hacen que sea muy apetitoso. Ideal para llevar.

¥620~

Bento de Ternera Kalbi con Kimchi

キムチ牛カルビ焼弁当

Un bento con ternera Kalbi a la parrilla en salsa especial, acompañado de kimchi picante. La acidez y el picante del kimchi realzan aún más el sabor de la ternera. Un plato que realza el apetito.

¥720~

Ternera Kalbi a la parrilla (solo)

牛カルビ焼単品

Disfruta de ternera Kalbi a la parrilla en salsa especial por separado. Es perfecto como acompañamiento del arroz o como aperitivo con bebidas.

¥450~
Platos de arroz clásicos

Gyudon (Bol de arroz con ternera)

牛丼

Un plato japonés representativo con finas lonchas de ternera y cebolla guisadas en una salsa agridulce especial, servido sobre arroz. El umami de la carne y el sabor de la salsa se mezclan a la perfección con el arroz.

¥360~

Don de cerdo

豚丼

Un plato de finas lonchas de cerdo y cebolla guisadas en una salsa agridulce especial, servido sobre arroz. La riqueza del cerdo y el sabor de la salsa combinan bien con el arroz, ofreciendo un sabor diferente al Gyudon.

¥380~
Don especiales y Curry

Gyudon con 3 quesos cremosos fundidos

とろ〜り3種のチーズ牛丼

Un Gyudon clásico cubierto con tres tipos de queso fundido. La rica y salada profundidad del queso se mezcla con la ternera agridulce y el arroz, creando un sabor suave y sustancioso.

¥530~

Gyudon de rábano rallado y ponzu

おろしポン酢牛丼

Un plato de Gyudon combinado con rábano rallado refrescante y ponzu. La acidez del ponzu y la textura crujiente del rábano rallado suavizan la grasa de la ternera, permitiendo disfrutar de un sabor refrescante.

¥480~

Gyudon de cebolleta y huevo

ねぎ玉牛丼

Un plato de Gyudon con cebolleta picada y yema de huevo. La textura crujiente de la cebolleta y la suavidad de la yema realzan el sabor de la ternera. Mezclar bien antes de comer.

¥480~

Gyudon de ñame

山かけ牛丼

Un plato de Gyudon (bol de arroz con ternera) cubierto con ñame rallado. La textura suave del ñame y el sabor agridulce de la ternera combinan a la perfección. Se dice que es bueno para la vitalidad.

¥490~

Gyudon de ñame con wasabi

わさび山かけ牛丼

Un plato de Gyudon de ñame con wasabi picante. El refrescante picante del wasabi realza el rico sabor del ñame y la ternera, permitiendo disfrutar de un sabor único.

¥490~

Gyudon de Kimchi

キムチ牛丼

Un plato de Gyudon con kimchi auténtico coreano. El picante y la acidez del kimchi combinan a la perfección con el sabor agridulce de la ternera, estimulando el apetito.

¥480~

Gyudon de Takana, Mentaiko y Mayonesa

高菜明太マヨ牛丼

Un plato de Gyudon con takana (col encurtida), mentaiko (huevas de abadejo picantes) y mayonesa. La textura crujiente del takana, el picante del mentaiko y la riqueza de la mayonesa se combinan para crear un sabor complejo y rico.

¥480~

Gyudon de Katsuobushi y Okra

かつぶしオクラ牛丼

Un plato de Gyudon con katsuobushi (bonito seco) y okra como topping. La textura pegajosa de la okra y el sabor del katsuobushi añaden profundidad al sabor de la ternera. Es saludable y refrescante.

¥480~

Set mini de Gyudon y sopa de cerdo

ミニ牛とん汁セット

Un set fácil de disfrutar que combina un mini Gyudon y sopa de cerdo (tonjiru). Recomendado cuando quieres comer un poco o combinarlo con otros acompañamientos.

¥450
$3.00

Unagi Don (Anguila a la parrilla sobre arroz)

うな丼

Un lujoso plato de anguila a la parrilla, acabado con una salsa especial agridulce y servido sobre arroz. La tierna anguila y el sabor de la salsa que impregna el arroz son exquisitos.

¥790~

Unagi Don Especial

特うな丼

Un plato más lujoso que el Unagi Don normal, utilizando anguila de mayor calidad. La cantidad de anguila es generosa, ofreciendo un sabor más intenso y una mayor satisfacción.

¥990~

Unagi Don de ñame

山かけうな丼

Un plato de Unagi Don cubierto con ñame rallado. La rica anguila y la suave textura del ñame se combinan para crear un sabor refrescante pero profundo.

¥910~

Bento de Don de soboro de pollo

とりそぼろ丼弁当

Un bento con carne de pollo picada guisada en una salsa agridulce, servida sobre arroz. Su suave sabor que realza el arroz es disfrutado por niños y adultos. Ideal para llevar.

¥490~

Don de soboro de pollo

とりそぼろ丼

Un plato de carne de pollo picada guisada en una salsa agridulce, servida sobre arroz. Su suave sabor que realza el arroz es disfrutado por niños y adultos. Añadir rábano rallado permite disfrutar de un sabor refrescante.

¥330~

Don de pollo con mayonesa

とりマヨ丼

Un plato de pollo guisado en salsa especial y combinado con mayonesa. El pollo agridulce y la riqueza de la mayonesa combinan bien con el arroz, creando un sabor intenso.

¥390~

Curry de pollo tierno a la parrilla al carbón

炭火焼きほろほろチキンカレー

Un curry con tierno pollo a la parrilla al carbón. Caracterizado por su profunda riqueza y sabor especiado, el umami del pollo combina a la perfección con el curry. Un plato sustancioso.

¥590~
Bento de almuerzo

Bento de Gyudon al gusto

お好み牛丼弁当

Un bento que permite disfrutar fácilmente del clásico Gyudon. La combinación de ternera agridulce y arroz proporciona una satisfacción perfecta para el almuerzo.

¥400
$3.00

Bento de Don de cerdo al gusto

お好み豚丼弁当

Un bento con cerdo guisado agridulce sobre arroz. La riqueza del cerdo y el sabor de la salsa estimulan el apetito y proporcionan satisfacción durante el almuerzo.

¥400
$3.00

Bento de Curry al gusto

お好みカレー弁当

Un plato que permite disfrutar del curry clásico en formato bento. La combinación de curry especiado y arroz es ideal cuando quieres una comida sustanciosa de forma sencilla.

¥400
$3.00
Acompañamientos

Arroz

ごはん

Arroz blanco cocido a la perfección. Un alimento básico sencillo que combina con cualquier guarnición.

¥150
$1.00

Arroz tamaño grande

大盛ごはん

Arroz blanco servido en una porción mayor de lo normal. Ideal cuando tienes mucha hambre o cuando hay muchas guarniciones.

¥200
$1.00

Sopa de miso

おみそ汁

Una sopa tradicional japonesa caracterizada por su rico sabor a miso y el umami del caldo. Es caliente y perfecta para acompañar una comida.

¥80
$1.00

Sopa de cerdo (Tonjiru)

とん汁

Un guiso abundante con ingredientes como cerdo, konjac, rábano y zanahoria, cocido en miso. Es rico en sabor y reconfortante. Recomendado para acompañar arroz o menús fijos.

¥210
$1.00

Huevo

たまご

Un huevo crudo. Generalmente se añade a los platos de arroz para disfrutar de un sabor más suave.

¥70
$0.00

Huevo Onsen

おんたま

El huevo onsen se caracteriza por su yema semicocida y su textura cremosa. Añadirlo a platos de arroz o ensaladas aumenta la suavidad y la riqueza.

¥80
$1.00

Huevo Onsen Mini

ミニおんたま

Un huevo escalfado en onsen de tamaño mini. Conveniente cuando solo quieres añadir un poco o combinarlo con otros ingredientes.

¥60
$0.00

Ensalada de verduras frescas

生野菜サラダ

Una ensalada sencilla con verduras frescas. Recomendada como intermedio o para añadir verduras a una comida.

¥180
$1.00

Ensalada de patata

ポテトサラダ

Una ensalada hecha con puré de patatas y verduras y condimentos. Caracterizada por su sabor cremoso y suave.

¥150
$1.00

Karaage (pollo frito)

からあげ

Un plato japonés clásico de pollo rebozado y frito. Caracterizado por su exterior crujiente y su interior jugoso, su sabor tostado es popular.

¥180
$1.00

Queso

チーズ

Queso que se puede añadir a varios platos. Se derrite al calentarse, añadiendo profundidad y suavidad.

¥100
$1.00

Rábano rallado

おろし

Rábano rallado. Añade un sabor y textura refrescantes a los platos.

¥80
$1.00

Mayonesa

マヨネーズ

Un condimento clásico que combina bien con varios platos. Añade profundidad y suavidad.

¥20
$0.00

Jengibre rojo encurtido

紅生姜

Jengibre finamente cortado y encurtido en vinagre de ciruela. Caracterizado por su color rojo vibrante y su sabor picante y ácido único, se sirve con platos de arroz como acento.

Shichimi (siete especias)

七味

Un condimento japonés a base de chile, mezclado con varias especias. Se utiliza para añadir picante y sabor a los platos.

Fukujinzuke (encurtido mixto)

福神漬け

Verduras como rábano, berenjena y raíz de loto finamente picadas y encurtidas en una salsa agridulce de salsa de soja y azúcar. Es un acompañamiento clásico para el curry.

Postres

Gateau Chocolat cremoso y fundente

とろける濃厚ガトーショコラ

Un Gateau Chocolat caracterizado por su intenso sabor a chocolate y su textura que se derrite en la boca. Perfecto como postre después de una comida o cuando apetece algo dulce.

¥120
$1.00

Mille-feuille de leche de Hokkaido

北海道ミルクレープ

Un Mille-feuille caracterizado por sus capas de crepes y su suave crema hecha con leche de Hokkaido. Disfruta de su dulzura refinada y su delicada textura.

¥120
$1.00

Pudín cremoso

とろーりプリン

Un pudín caracterizado por su textura suave y fundente. Su dulce sabor y el aroma a huevo llenan la boca. Perfecto como postre después de una comida.

¥100
$1.00

Batata confitada

大学芋

Un dulce tradicional japonés de batatas fritas cubiertas con un sirope dulce y sésamo negro. Disfruta de su exterior crujiente y su interior tierno.

¥100
$1.00
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