STREET BANGKOK - Issy-les-Moulineaux

Una ensalada fresca y picante a base de papaya verde rallada. Sazonada con jugo de lima, salsa de pescado y chile para un sabor vibrante y ácido. Crujiente y ligera.

Verduras marinadas en una salmuera avinagrada y picante. Aporta un toque crujiente y ácido para acompañar los platos.

Ensalada de pepino fresca aderezada al estilo de Sichuan. Generalmente realzada con aceite picante, ajo y vinagre negro.

Rollitos de primavera fritos y crujientes, rellenos de pollo y verduras. Servidos por tres.

Tres brochetas de pollo marinadas y a la parrilla. Servidas con una cremosa salsa satay de cacahuetes.

Trozos de pollo cubiertos con un rebozado crujiente y fritos. Bocados sabrosos ideales para compartir.

Aros de cebolla fritos reinventados con especias Tom Yum (hierba limón, chile, galanga). Una mezcla de sabores tailandeses y fritura occidental.

Una sopa tailandesa emblemática de leche de coco. Dulce, cremosa y perfumada con hierba limón y galanga, con un ligero toque de acidez.

Plato de fideos de arroz salteados al wok, emblema de la cocina tailandesa. Sabores agridulces gracias al tamarindo, textura crujiente de los cacahuetes y suave de los fideos.

Un salteado muy popular con albahaca sagrada (Kaprao), chile y ajo. Servido con arroz jazmín y un huevo frito. Sabroso y picante.

Plato completo de brochetas de pollo marinadas y a la parrilla, servidas con una rica salsa de cacahuete.

Pollo a la parrilla tradicional tailandés. La carne está marinada para ser tierna y aromática, con una piel crujiente y lacada.

Costillas de cerdo cocidas lentamente y luego a la parrilla. La carne está muy tierna, cubierta con una salsa barbacoa con notas asiáticas.

Un curry rico y cremoso a base de leche de coco y pasta de curry rojo (chiles secos, ajo, hierba limón). Sabor picante y reconfortante.

Inspirado en el Bo Bun vietnamita. Una ensalada compuesta de fideos de arroz fríos, crudités, rollitos de primavera crujientes y hierbas, servida con salsa nuoc-mâm o tamarindo.

Dos muslos de pollo fritos con un rebozado de especias. Carne jugosa y piel crujiente.

Filete de pollo deshuesado, empanizado y frito. Tierno por dentro y dorado por fuera.

Una hamburguesa gourmet con un trozo de pollo frito picante, queso fundido y una salsa picante de sriracha.

Hamburguesa de pollo frito con sabores tailandeses, con salsa satay (cacahuete), cilantro fresco y cacahuetes crujientes.

Una salsa picante y ácida, a menudo a base de chiles verdes y lima.

Salsa cremosa realzada con salsa Sriracha picante.

Salsa cremosa de cacahuetes, ligeramente dulce y picante.

Arroz de textura pegajosa, tradicionalmente se come con los dedos como acompañamiento de platos a la parrilla.

Arroz blanco perfumado al vapor, acompañamiento clásico.

Patatas fritas espolvoreadas con una mezcla de especias Tom Yum para un sabor ácido y picante.

Postre tradicional tailandés: arroz glutinoso dulce con leche de coco servido con mango fresco.

Plátano frito en una masa crujiente, caliente y fundente por dentro.

Pastel de limón, esponjoso y ácido.

Un brownie de chocolate rico y fundente.

Helado en palo de la marca Melona, conocida por su textura cremosa y sus sabores frutales.