Spillo

Una hamburguesa clásica con una tortita de ternera de 180g. Condimentada con tomate fresco, lechuga crujiente y una cremosa salsa rosa. Sencilla y sabrosa.

Una hamburguesa inspirada en la cocina romana con dos tortitas de ternera aplastadas (smash burger). Enriquecida con abundante crema de carbonara y guanciale crujiente. Sabor rico, salado e intenso.

Una doble smash burger de estilo americano. Servida con queso cheddar fundido, bacon crujiente y la salsa especial Spillo. Sabor clásico y jugoso.

Una hamburguesa con los sabores del sur de Italia con ternera, provola silana y bacon. La cebolla caramelizada añade dulzor mientras que la mayonesa de 'nduja aporta una nota picante. Un equilibrio de sabores dulces y picantes.

Una hamburguesa rústica con achicoria salteada y queso caciocavallo. Completada con salsa de trufa y champiñones salteados para un aroma intenso a bosque. Sabor decidido y terroso.

Bocadillo de muslo de pollo tierno y jugoso. Acompañado de tomate, lechuga y cremosa salsa tártara. Una alternativa sabrosa a la ternera.

Una hamburguesa vegetariana diseñada para imitar la textura y el sabor de la carne. Servida simplemente con tomate, lechuga y salsa rosa. Adecuada para quienes buscan una opción sin carne.

Cerveza artesanal estilo Bock de la cervecería Manerba. Es una lager fuerte, oscura, con ricas notas de malta tostada. Graduación alcohólica 7.0%.

Cerveza estilo Triple de la cervecería Lariano. Una cerveza clara, fuerte y compleja, típica de la tradición belga, con notas afrutadas y especiadas. Graduación alcohólica 8.0%.

Cerveza Berliner Weisse de la cervecería Brewing Friend. Es una cerveza de trigo alemana caracterizada por un sabor acidulado y refrescante. Ligera y fácil de beber con 4.0% de alcohol.