Ryusen

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4 Chome-1-2 Toyosu, Koto City, Tokyo 135-0061, Japan

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Platos de fideos
Platos en bol
Platos de arroz
Yakimeshi y Yakisoba
Platos salteados
Menú de almuerzo
Platos de fideos

Menú de almuerzo (a la carta)

Ramen

ラーメン

Un plato de fideos japonés representativo con un caldo claro a base de salsa de soja y fideos chinos. Su sabor es simple y nunca cansa.

¥700
$4.00

Wantan

ワンタン

Una sopa con wonton (masa rellena de carne picada) envuelta en una fina piel. No contiene fideos.

¥800
$5.00

Ramen Wantan

ワンタン麺

Un plato de fideos con caldo de salsa de soja y wantan. Puedes disfrutar tanto de los fideos como del wantan.

¥900
$6.00

Tanmen

タンメン

Un plato de fideos con caldo salado y abundante salteado de verduras y cerdo. El dulzor de las verduras y el sabor salado combinan bien.

¥850
$5.00

Tanmen picante

タンメン辛口

Un plato de fideos Tanmen al que se le ha añadido picante. Se caracteriza por el dulzor de las verduras y la sopa ligeramente picante.

¥900
$6.00

Ramen de cebolleta picante

ネギラーメン辛口

Un ramen cubierto con abundante cebolleta blanca ligeramente picante. La textura crujiente de la cebolleta y el picante estimulan el apetito.

¥900
$6.00

Ramen de miso

味噌ラーメン

Un ramen con una sopa rica a base de miso. Tiene un sabor profundo y reconfortante.

¥850
$5.00

Ramen de miso picante

味噌ラーメン辛口

Un plato de ramen de miso al que se le añade picante de chile, etc. La rica sopa de miso y el picante combinan a la perfección.

¥900
$6.00

Ramen de miso y mantequilla

味噌バターラーメン

Ramen de miso con mantequilla añadida. La mantequilla derretida hace que la sopa sea más suave y rica.

¥900
$6.00

Ramen de miso y mantequilla

塩バターラーメン

Un plato de fideos de ramen salado ligero al que se le añade mantequilla para darle riqueza y sabor.

¥900
$6.00

Ramen Mapo Tofu

麻婆豆腐麺

Un plato de fideos con Mapo Tofu por encima. El Mapo Tofu ligeramente picante se disuelve en la sopa, creando un sabor rico.

¥850
$5.00

Moyashi Soba

モヤシそば

Un plato de fideos originario de Yokohama (Sanma-men), con salteado de brotes de soja espesado sobre ramen. Disfruta de su textura caliente y crujiente.

¥850
$5.00

Umami Soba

うま煮そば

Un ramen abundante con caldo a base de salsa de soja y "umami" (salteado espeso) de carne, verduras y mariscos.

¥850
$5.00

Ramen con chashu

チャーシュー麺

Un plato de ramen con una cantidad generosa de chashu (cerdo asado) por encima, irresistible para los amantes de la carne.

¥950
$6.00

Tantanmen

担々麺

Un plato de fideos con una sopa caracterizada por el sabor a sésamo y el picante del aceite de chile. Cubierto con carne picada y verduras de hoja verde.

¥850
$5.00
Platos en bol

Menú de almuerzo (a la carta)

Bol de Mapo Tofu

麻婆豆腐丼

Un plato de arroz cubierto con Mapo Tofu ligeramente picante. La riqueza del tofu y la carne picada combinan bien con el arroz.

¥900
$6.00

Chuka-don

中華丼

Un plato de arroz cubierto con un salteado espeso de carne, verduras y mariscos. Es abundante en ingredientes y rico en nutrientes.

¥850
$5.00
Platos de arroz

Menú de almuerzo (a la carta)

Chahan

チャーハン

Un plato de arroz salteado con ingredientes como huevo, cebolleta y chashu. Se caracteriza por su textura suelta y su fragante sabor.

¥880
$6.00

Takana Chahan

高菜チャーハン

Un chahan con col encurtida takana como ingrediente. El sabor único y la salinidad del takana actúan como acento.

¥950
$6.00

Arroz blanco

ライス

Arroz blanco.

¥300
$2.00

Arroz blanco pequeño

半ライス

Una pequeña porción de arroz blanco.

¥200
$1.00
Yakimeshi y Yakisoba

Menú de almuerzo (a la carta)

Katayaki Soba

カタ焼きそば

Un plato con fideos crujientes fritos cubiertos con un salteado espeso de verduras y carne. Disfruta de la fragancia de los fideos y la textura espesa del salteado.

¥950
$6.00

Gomoku Yakisoba

五目焼きそば

Un plato con fideos salteados cubiertos con un salteado espeso de carne, verduras y mariscos.

¥1,050
$7.00
Platos salteados

Menú de almuerzo (a la carta)

Salteado de verduras

野菜炒め

Un plato simple de verduras como repollo, brotes de soja y zanahoria salteadas a fuego alto. Disfruta de la textura crujiente de las verduras.

¥800
$5.00

Mapo Tofu

麻婆豆腐

Un plato chino picante cocido con tofu y carne picada en salsa de frijol fermentado y salsa dulce de frijol.

¥800
$5.00

Salteado de carne y cebollino

肉ニラ炒め

Un plato de cerdo y cebollino salteados lleno de vitalidad. El aroma del cebollino estimula el apetito.

¥800
$5.00

Salteado de cebollino y huevo

ニラ玉子炒め

Un plato casero salteado de cebollino y huevo esponjoso.

¥800
$5.00

Salteado de carne y verduras

肉野菜炒め

Un plato salteado de cerdo y abundantes verduras. Tiene un buen equilibrio nutricional y combina bien con el arroz.

¥800
$5.00

Salteado de carne y brotes de soja

肉もやし炒め

Un plato salteado de cerdo y brotes de soja. Disfruta de la textura crujiente de los brotes de soja.

¥880
$6.00

Salteado de tomate y huevo

トマトと玉子炒め

Un plato casero clásico chino salteado de tomate y huevo. La acidez del tomate y la suavidad del huevo combinan bien.

¥950
$6.00

Happo Sai

八宝菜

Como su nombre indica "Ocho Tesoros", es un plato salteado y cocido con muchos ingredientes como cerdo, camarones, calamares y verduras en salsa salada o de soja.

¥900
$6.00

Salteado de hígado y cebollino

レバニラ炒め

Un plato salteado de hígado, cebollino, brotes de soja, etc. Está lleno de vitalidad y su sabor único es adictivo.

¥850
$5.00

Hui Guo Rou

ホイコーロー

Hui Guo Rou. Cerdo y repollo salteados en una salsa de miso agridulce. Combina excelentemente con el arroz.

¥850
$5.00

Salteado de brotes de ajo

ニンニクの芽炒め

Un plato salteado de cerdo y brotes de ajo. Se caracteriza por la textura crujiente y el aroma de los brotes de ajo.

¥950
$6.00

Salteado de oreja de madera y huevo

キクラゲ玉子炒め

Un plato salteado de oreja de madera crujiente, huevo y cerdo.

¥980
$6.00

Cerdo agridulce

酢豚

Un plato de cerdo frito crujiente y verduras (cebolla, pimiento verde, zanahoria, etc.) mezclado con salsa agridulce.

¥1,400
$9.00

Camarones en salsa de chile

海老のチリソース

Camarones en salsa de chile. Camarones regordetes cocidos en una salsa de chile picante.

¥1,400
$9.00
Menú de almuerzo

Menú de sets económicos

1. Ramen + medio Chahan

1. ラーメン+半チャーハン

Set de ramen y medio Chahan. Recomendado para aquellos que quieren comer tanto fideos como arroz. La textura suelta y el aroma fragante son característicos.

¥900
$6.00

2. Chuka-don + medio Ramen

2. 中華丼+半ラーメン

Set de Chuka-don y medio ramen.

¥900
$6.00

3. Set de Mapo Tofu

3. 麻婆豆腐定食

Un set de comida con Mapo Tofu como plato principal. Incluye arroz, sopa, etc.

¥900
$6.00

4. Tantanmen + arroz blanco pequeño

4. 担々麺+半ライス

Set de Tantanmen y pequeño arroz blanco. Puedes disfrutar añadiendo arroz a la sopa restante.

¥900
$6.00

5. Tantanmen + medio Chahan

5. 担々麺+半チャーハン

Set de Tantanmen y medio Chahan.

¥1,080
$7.00

6. Ramen de miso + medio Chahan

6. 味噌ラーメン+半チャーハン

Set de ramen de miso y medio Chahan.

¥1,080
$7.00

7. Set de salteado de carne y verduras

7. 肉野菜炒め定食

Un set de comida con salteado de carne y verduras como plato principal.

¥900
$6.00

8. Set de Shogayaki

8. 生姜焼き定食

Un set de comida con cerdo shogayaki como plato principal. La salsa con sabor a jengibre realza el sabor del arroz.

¥950
$6.00

9. Umami Soba + arroz blanco pequeño

9. うま煮そば+半ライス

Set de Umami Soba y pequeño arroz blanco.

¥900
$6.00

10. Umami Soba + medio Chahan

10. うま煮そば+半チャーハン

Set de Umami Soba y medio Chahan.

¥1,080
$7.00

11. Ramen Mapo Tofu + arroz blanco pequeño

11. 麻婆豆腐麺+半ライス

Set de ramen Mapo Tofu y pequeño arroz blanco.

¥900
$6.00

12. Ramen Mapo Tofu + medio Chahan

12. 麻婆豆腐麺+半チャーハン

Set de ramen Mapo Tofu y medio chahan.

¥1,080
$7.00

13. Set de salteado de hígado y cebollino

13. レバニラ炒め定食

Un set de comida con salteado de hígado y cebollino como plato principal.

¥900
$6.00

14. Set de salteado de cebollino y huevo

14. ニラ玉炒め定食

Un set de comida con salteado de cebollino y huevo como plato principal.

¥900
$6.00

15. Tanmen + arroz blanco pequeño

15. タンメン+半ライス

Set de Tanmen y pequeño arroz blanco.

¥900
$6.00

16. Tanmen + medio Chahan

16. タンメン+半チャーハン

Set de Tanmen y medio Chahan.

¥1,080
$7.00

17. Set de cerdo y huevo en salsa de chile

17. 玉子と豚のチリソース定食

Un set de comida con cerdo y huevo en salsa de chile como plato principal.

¥900
$6.00
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