Ramen Sei-ya


¡Recomendamos los toppings! ¡Acompañe con su ramen favorito!
1 Chome-5-10 Kyodo, Setagaya City
Por favor, especifique al hacer el pedido: Grosor de los fideos (gruesos/finos) Cantidad de fideos (normal +0 ¥ / mediano +100 ¥ / grande +150 ¥) Dureza de los fideos (duros/normal/blandos) Intensidad del sabor (fuerte/normal/suave) Cantidad de aceite de pollo (mucho/normal/poco)
Ramen
らーめん
Un ramen de estilo Ie-kei caracterizado por su rico caldo de cerdo y soja y sus fideos gruesos. Se sirve con nori, chashu y espinacas. Puede ajustar la dureza de los fideos y la intensidad del sabor a su gusto.
Ramen de Chashu
チャーシュー麺
Un ramen con la base de ramen normal, al que se le añade abundante chashu tiernamente cocido. El sabor de la carne se funde en el caldo, resultando muy abundante.
Ramen de Chashu con cebolleta
ねぎチャーシュー麺
Un ramen lujoso con abundante chashu y crujiente cebolleta. La picantez de la cebolleta y la dulzura grasa del chashu combinan a la perfección.
Ramen de espinacas y huevo
ほうれん草玉子らーめん
Un ramen con huevo marinado y espinacas aumentados. La combinación de espinacas empapadas en caldo y huevo pasado por agua es excelente.
Ramen de 4 ingredientes
4点盛りらーめん
El ramen más popular con los ingredientes más populares equilibrados
El plato más popular de la tienda. Un ramen satisfactorio con una combinación equilibrada de ingredientes principales como chashu, nori, huevo y espinacas.
Sei-ya Special
せい家スペシャル
Especialidad recomendada de Sei-ya
Un ramen especial con todos los toppings, el más abundante. Recomendado para quienes quieren comer hasta saciarse.
Ramen de Miso
味噌らーめん
Rico
Un ramen que combina un rico caldo de cerdo con nuestra miso especial. El sabor profundo del miso abre el apetito.
Ramen salado de cerdo
塩とんこつらーめん
Con aceite de ajo negro fragante Solo fideos finos
Un ramen salado de cerdo con aceite de ajo quemado (mayu) fragante. Utiliza fideos finos y tiene un sabor refrescante pero potente.
Tsukemen de cerdo y mariscos
魚介豚骨 つけ麺
Solo fideos gruesos
Un tsukemen (ramen para mojar) con un doble caldo de mariscos y cerdo, servido con fideos gruesos enfriados en agua. El rico caldo se adhiere bien a los fideos.
¡Acompañe con su ramen favorito!
Set Sei-ya
せい家セット
Ramen a elegir + mini bol de arroz con cebolleta + 3 gyoza
Un set económico que se puede pedir con el ramen. Incluye un mini bol de arroz con cebolleta y 3 gyoza, para una comida satisfactoria.
Bol de arroz con cebolleta (set)
ネギめし(セット)
Set de bol
Arroz con cebolleta picada y salsa, que se puede pedir junto con el ramen.
Bol de cerdo con mayonesa (set)
豚丼マヨ丼(セット)
Arroz cubierto con cerdo agridulce y mayonesa. Un acompañamiento que combina bien con el ramen.
Bol de cerdo con huevo escalfado (set)
豚丼温玉付(セット)
Un bol de cerdo con un huevo escalfado (huevo pasado por agua) encima. Al romper el huevo y mezclarlo, se obtiene un sabor suave.
Bol de cerdo con mayonesa picante (set)
豚からしマヨ丼(セット)
Un bol con cerdo y mayonesa picante, con un toque picante como acento.
Chashu (cerdo braseado)
チャーシュー
Lonchas de cerdo tiernamente cocidas. Se puede añadir como ingrediente al ramen.
Cebolleta
ねぎ
Cebolleta blanca crujiente.
Cebolleta de guarnición
薬味ねぎ
Cebolleta picada. Añade sabor al caldo.
Espinacas
ほうれん草
Espinacas hervidas. Un ingrediente esencial para el ramen de estilo Ie-kei.
Wakame
わかめ
Algas wakame. Añade un sabor refrescante.
Huevo marinado
味付玉子
Un huevo cocido marinado en una salsa a base de soja. La yema está pasada por agua y es rica.
Brotes de soja
もやし
Brotes de soja hervidos. Aportan un crujido y aumentan la cantidad.
Set "Otsukaresama" (para después del trabajo)
おつかれ様セット
Cerveza de barril o highball + 1 loncha de chashu, medio huevo marinado, espinacas, menma
Un menú que incluye una bebida alcohólica y un plato de acompañamiento. Perfecto para una copa después del trabajo.
Karaage (pollo frito)
から揚げ
1 pieza
Karaage jugoso (pollo frito). Se puede pedir de una en una.
Gyoza jugosas
肉汁餃子
5 piezas
Gyoza asadas jugosas. La piel está crujiente y fragante, y el interior jugoso.
Bol de arroz con cebolleta
ネギめし
Un plato de arroz cubierto con abundante cebolleta picada y nuestra salsa especial.
Bol de cerdo
豚丼
Bol de cerdo con mayonesa picante
Un bol de carne de cerdo guisada agridulce sobre arroz.
Arroz
ライス
Arroz blanco. Generalmente se come con el caldo del ramen.
Media ración de arroz
半ライス
Una pequeña porción de arroz.
Arroz grande
大ライス
Una gran porción de arroz.
Ensalada de col con acompañamiento
おつまみキャベチャー
Un acompañamiento de col y chashu picado, mezclado con salsa.
Chashu con cebolleta picante
ピリ辛ねぎチャーシュー
Un acompañamiento de cebolleta picante y chashu.
Cerveza de barril
生ビール
Cerveza fría servida del grifo.
Cerveza de vaso
グラスビール
Cerveza en vaso pequeño.
Mega Cerveza de Barril
メガ生ビール
Cerveza de barril en una jarra extragrande.
Cerveza embotellada
瓶ビール
Kirin Ichiban Shibori / Lager
Cerveza en botella.
Highball
ハイボール
Bebida hecha mezclando whisky con agua con gas.
Mega Highball
メガハイボール
Highball de gran tamaño.
Oolong-hai (shochu con té oolong)
緑茶ハイ
Bebida hecha mezclando shochu con té verde.
Oolong-hai (shochu con té oolong)
ウーロンハイ
Bebida hecha mezclando shochu con té oolong.
Sour de shochu (Chuhai)
酎ハイサワー
Un sour a base de shochu.
Sour de limón
レモンサワー
Un sour refrescante con sabor a limón.
Sour de tomate
トマトサワー
Un sour con la acidez y dulzura del tomate.
Sour de pomelo
グレープフルーツサワー
Un sour afrutado con jugo de pomelo.
Cola
コーラ
Bebida carbonatada.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
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3.8
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