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ROLLITOS DE PRIMAVERA 3 UN.
SPRING ROLLS 3PC
pollo / verduras
Rollitos de aperitivo fritos envueltos en una fina y crujiente masa. Rellenos de una sabrosa mezcla de pollo y verduras. Servidos calientes y crujientes, a menudo acompañados de una salsa para mojar.
GYOZAS DE POLLO 5 UN.
CHICKEN GYOZAS 5PC
pollo, col blanca, ajo
Empanadillas de estilo japonés rellenas de pollo picado y verduras. La masa es fina y ligeramente masticable, típicamente salteada para que quede crujiente por un lado. Sabroso y jugoso.
EMPANADILLAS PICANTES DE POLLO 5 UN.
SPICY CHICKEN DUMPLINGS 5PC
pollo, col blanca, cacahuetes, ajo
Empanadillas hervidas servidas en una salsa picante. Rellenas de pollo y col, cubiertas con ajo aromático y cacahuetes crujientes. Un plato sabroso con un toque picante distintivo.
WONTONS DE GAMBAS CON SALSA DE SICHUAN 4 UN.
SHRIMP WONTONS WITH SZECHUAN SAUCE 4PC
gambas, pollo, sésamo
Delicados envoltorios rellenos de una mezcla de gambas y pollo. Servidos en una salsa picante y aromática de Sichuan con sésamo. La textura es resbaladiza y suave con un sabor rico y sabroso.
ARROZ BLANCO
PLAIN RICE
Arroz blanco cocido al vapor. Esponjoso y de sabor neutro. Un acompañamiento esencial para equilibrar platos principales picantes o salados.
ARROZ FRITO CON HUEVOS
FRIED RICE WITH EGGS
huevos, soja
Arroz salteado en wok con huevos y salsa de soja. Los granos están separados y ligeramente masticables con un aroma sabroso y tostado. Un plato de carbohidratos reconfortante y sencillo.
SOPA DE FIDEOS DE POLLO PICADO ESTILO YUNNAN
YUNNANESE GROUND CHICKEN VERMICELLI SOUP
pollo, col blanca, caldo de pollo, cilantro. Nivel de picante a elegir.
Una sopa de fideos de la provincia de Yunnan con finos fideos de arroz. El caldo es a base de pollo, cubierto con pollo picado, hierbas y col. Ligero pero sabroso, a menudo personalizable con chile.
SOPA DE FIDEOS DE POLLO PICADO ESTILO SICHUAN
SZECHUANAISE BEEF VERMICELLI SOUP
trozo de ternera, col blanca, caldo de pollo, cilantro. Nivel de picante a elegir.
Fideos finos de arroz servidos en un caldo caliente con lonchas de ternera. Sazonado con especias de Sichuan que pueden incluir chile y granos de pimienta. Un tazón cálido y aromático.
CASEROS FRESCOS
SOPA DE FIDEOS CON WONTONS DE GAMBAS
NOODLE SOUP WITH SHRIP WONTONS
6 wontons de gambas y pollo, caldo de pollo
Fideos de trigo servidos en un caldo de pollo claro. Cubiertos con grandes wontons rellenos de gambas y pollo. Un plato de fideos reconfortante y clásico.
SOPA DE FIDEOS CON TERNERA
BEEF NOODLE SOUP
loncha de ternera, col china, caldo de pollo, cilantro
Un tazón abundante de fideos con ternera en rodajas y verduras en caldo. La sopa es sabrosa y rica. Sorba los fideos mientras disfruta de la tierna carne.
SOPA DE FIDEOS DE TERNERA PICANTE ESTILO SICHUAN
SZECHUAN SPICY BEEF NOODLE SOUP
loncha de ternera, col china, caldo de pollo, cilantro. Escala de picante a elegir.
Una versión picante de sopa de fideos con ternera, que presenta el característico picante de la cocina de Sichuan. Contiene lonchas de ternera, verduras y fideos de trigo. Espere una sensación picante y potencialmente adormecedora.
SOPA DE FIDEOS VEGETARIANA PICANTE
SPICY VEGETARIAN NOODLE SOUP
trozo de tofu; col china, caldo de pollo. Escala de picante a elegir.
Fideos servidos con tofu y verduras en un caldo picante. Aunque se lista como vegetariano, ten en cuenta que el menú menciona una base de 'caldo de pollo', así que verifica si es estrictamente vegetariano. Picante y satisfactorio.
FIDEOS ZHA JIANG
ZHA JIANG NOODLES
pollo picado, pepino, zanahoria, cilantro, soja
Fideos cubiertos con una rica salsa de pasta de soja y pollo picado. Servidos con verduras frescas ralladas como pepino y zanahoria. Mezclar todo bien antes de comer.
FIDEOS FRITOS
FRIED NOODLES
brotes de soja, col, cebolla
Fideos de trigo salteados con salsa de soja, verduras y tu elección de proteína. Sabroso, ligeramente aceitoso y aromático por el salteado en wok.
FIDEOS FRITOS CON CHULETA DE POLLO FRITA
FRIED NOODLES WITH FRIED CHICKEN CUTLET
chuleta de pollo, brotes de soja, col, cebolla
Fideos salteados cubiertos con una gran chuleta de pollo frita. Un plato contundente que combina los sabrosos fideos con carne crujiente y empanada.
FIDEOS CON ACEITE DE CEBOLLA TIERNA Y SALSA DE SOJA
NOODLES WITH SPRING ONION OIL AND SOY SAUCE
col china, salsa de soja casera
Un plato sencillo pero sabroso de fideos salteados en aceite aromático de cebolleta (cebolla tierna) y salsa de soja. Sabroso y fragante. A menudo se sirve con algunas verduras.
FIDEOS FRÍOS DE POLLO CON SALSA DE SICHUAN
COLD CHICKEN NODLES WITH SZECHUAN SAUCE
pollo, pepino, zanahoria, cacahuete, ajo, cilantro. Escala de picante a elegir.
Fideos servidos fríos o a temperatura ambiente con pollo desmenuzado y verduras crujientes. Aderezados con una salsa picante y de ajo de Sichuan con cacahuetes. Refrescante con un toque picante.
MAPO TOFU
MAPO TOFU
trozo de tofu (receta sin carne)
Un plato clásico de Sichuan que consiste en tofu en una salsa picante, típicamente hecha con pasta de soja fermentada, aceite de chile y granos de pimienta de Sichuan. Textura suave y sabor picante. Se disfruta mejor con arroz.
BERENJENA ROJA ESTOFADA
RED COOKED EGGPLANT
berenjena (receta sin carne)
Berenjena estofada en una salsa sabrosa, a menudo con salsa de soja y azúcar. La berenjena queda tierna y absorbe los ricos sabores. Un plato de verduras chino popular.
COL SALTEADA CON SALSA DE SOJA
SOY SAUCE STIR-FRIED CABBAGE
col
Col fresca salteada rápidamente con salsa de soja. Textura crujiente y sabor sabroso. Un plato de acompañamiento sencillo y saludable.
PATATAS PICANTES EN RODAJAS
SPICY POTATO SLICES
rodajas de patata
Patatas en rodajas finas salteadas con chile y especias. La textura suele ser crujiente-tierna en lugar de blanda. Picante y sabroso.
GAMBAS SALTEADAS
STIR-FRIED SHRIMP
gambas, pimiento, cebolla
Gambas salteadas rápidamente en un wok con verduras. Ligero y sabroso, resaltando la dulzura natural de las gambas.
CHULETA DE POLLO FRITA
FRIED CHICKEN CUTLET
muslos de pollo deshuesados (contiene cacahuetes)
Un filete de muslo de pollo empanado y frito. Crujiente por fuera y jugoso por dentro. Cortado en rodajas para facilitar su consumo.
POLLO SALTEADO
STIR-FRIED CHICKEN
pollo, cebollas, pimientos, comino, cacahuetes, chile
Trozos de pollo salteados con especias, notablemente comino y chile. Mejorados con cacahuetes para dar un toque crujiente. Un plato fragante y picante común en la cocina del oeste de China.
CHULETAS DE CORDERO DE SICHUAN CON COMINO A LA PARRILLA
GRILLED SZECHUAN CUMIN LAMB CHOPS
costillas de cordero, comino, cacahuetes
Chuletas de cordero generosamente sazonadas con especias de comino y chile, luego a la parrilla. Ahumado, aromático y rico en sabor. Comúnmente encontrado en la cocina de Sichuan o Xinjiang.
TERNERA FRITA CON CEBOLLA VERDE
FRIED BEEF WITH GREEN ONION
loncha de ternera, puerros, cebolla
Lonchas de ternera salteadas con abundantes cebolletas (puerros). Las cebolletas añaden dulzura y aroma a la ternera sabrosa. Una combinación clásica de salteado.
PARA FIDEOS
ESTOFADO DE TERNERA
BEEF STEW
Una porción de estofado de ternera, sabroso y tierno. Destinado como cobertura extra para sopas de fideos.
BROTES DE SOJA / COL
BEAN SPROUTS / CABBAGE
Porción extra de verduras frescas para añadir crujido y nutrición a tu comida.
PORCIÓN DE FIDEOS FRESCOS CASEROS
PORTION OF FRESH HOMEMADE NOODLES
Una porción extra de los fideos caseros del restaurante. Masticables y frescos.
CERVEZA TSINGTAO 33CL
TSINGTAO BEER 33CL
Una popular cerveza lager china. Crujiente, ligera y refrescante. Combina excelentemente con comida picante.
CERVEZA ASAHI 33CL
ASAHI BEER 33CL
Una lager japonesa seca. Conocida por su final limpio y sabor crujiente.
COCA COLA / ZERO 33CL
COCA COLA / ZERO 33CL
Clásico refresco de cola carbonatada. Dulce y burbujeante.
ORANGINA 33CL
ORANGINA 33CL
Una bebida espumosa de zumo de naranja con pulpa de cítricos. Dulce y ácida.
LECHE DE SOJA 33CL
SOY MILK 33CL
Una bebida de origen vegetal hecha de soja. Cremosa y ligeramente dulce. Una bebida común en la cocina asiática.
BEBIDA DULCE DE HIERBAS 33CL
SWEET HERBAL DRINK 33CL
Una bebida tradicional china de té de hierbas (probablemente Wang Lao Ji). Dulce y conocida por sus propiedades refrescantes.
VITTEL 50CL
VITTEL 50CL
Agua mineral sin gas.
SAN PELLEGRINO 50CL
SAN PELLEGRINO 50CL
Agua mineral con gas.
ZUMO DE ALOE VERA 30CL
JUS D'ALOES 30CL
Bebida de zumo de aloe vera, que típicamente contiene pequeños cubos de gel. Dulce y refrescante.
ZUMO DE NARANJA 25CL
ORANGE JUICE 25CL
Zumo hecho de naranjas. Dulce y ácido.
ZUMO DE LICHI 25CL
LYCHEE JUICE 25CL
Zumo dulce y floral hecho de fruta de lichi.
ZUMO DE PIÑA 25CL
PINEAPPLE JUICE 25CL
Zumo dulce y ácido hecho de piña.
ZUMO DE MANGO 25CL
MANGO JUICE 25CL
Zumo espeso y dulce hecho de mangos.
TÉ VERDE
GREEN TEA
Té caliente hecho de hojas no oxidadas. Sabor herbáceo y ligero.
TÉ DE JAZMÍN
JASMINE TEA
Té verde perfumado con flores de jazmín. Floral y aromático.
TÉ PU'ERH (TÉ NEGRO)
PU'ERH TEA (DARK TEA)
Té negro fermentado. Sabor terroso, suave y robusto. Bueno para la digestión.
CAFÉ / DESCAFEINADO
COFFEE / DECAFFEINATED
Café caliente recién hecho.
CHARDONNAY
CHARDONNAY
Un vino blanco seco. Crujiente y típicamente afrutado.
MUSCADET
MUSCADET
Un vino blanco francés seco del Valle del Loira. Crujiente, ácido y combina bien con mariscos.
CHINON
CHINON
Un vino tinto del Valle del Loira, elaborado con Cabernet Franc. A menudo presenta notas de frutos rojos y especias.
CÔTES DU RHÔNE
CÔTES DU RHÔNE
Un coupage de vino tinto de la región del Ródano. Típicamente de cuerpo medio a completo con notas afrutadas y especiadas.
CÔTE DE PROVENCE
CÔTE DE PROVENCE
Un popular vino rosado seco de Provenza. Rosa pálido, ligero y refrescante con notas afrutadas.
COPA KIR 15CL
KIR GLASS 15CL
Un cóctel francés hecho con vino blanco y licor de grosella negra (crème de cassis).
JOHNNIE WALKER BLACK LABEL COPA 5CL
JOHNNIE WALKER BLACK LABEL GLASS 5CL
Un whisky escocés mezclado muy conocido. Suave con un final ahumado.
MEI KUEI LU - ALCOHOL DE ROSAS COPA 5CL
MEI KUEI LU - ALCOOL DE ROSE GLASS 5CL
Un licor destilado chino (licor de sorgo) con sabor a pétalos de rosa. Fragante y fuerte.
HELADO DE VAINILLA 2 UN.
VANILLA ICE CREAM 2PC
Bolas de helado sabor vainilla. Cremoso y dulce.
HELADO DE COCO 2 UN.
COCONUT ICE CREAM 2PC
Bolas de helado sabor coco. Tropical y rico.
HELADO MOCHI 2 UN.
MOCHI ICE CREAM 2PC
sésamo negro / coco / té verde
Bolas de helado envueltas en una masa de arroz suave y masticable (mochi). Disponible en sabores asiáticos.
MENÚ DE MEDIODÍA
LUNCH MENU
1 Entrante + 1 Plato Principal
Un menú de mediodía que ofrece la elección de un entrante y un plato principal. Se pueden añadir bebidas o postres por un pequeño cargo adicional.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
Opciones veganas
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4.2
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