PIZZERIA LA MAMMA

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PIZZERIA LA MAMMA

Pizzería que ofrece pizzas artesanales, panuozzos y postres caseros.

4.9

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PIZZAS BASE SALSA DE TOMATE
PIZZAS BASE CREMA FRESCA
PANUOZZO (BOCADILLO DE PIZZA)
POSTRES
BEBIDAS
PIZZAS BASE SALSA DE TOMATE

Ingredientes adicionales: Verduras 1 € Carnes: 2 €

MARGARITA

MARGHERITA

Salsa de tomate, mozzarella, aceitunas negras, orégano

La pizza italiana clásica por excelencia. Una base de salsa de tomate cubierta con queso mozzarella fundido y aceitunas negras. Sazonada simplemente con orégano.

10~

BAMBINO

BAMBINO

Salsa de tomate, mozzarella, jamón

Una pizza sencilla y suave, a menudo apreciada por los niños. Compuesta de salsa de tomate, mozzarella fundida y lonchas de jamón cocido.

10~

NAPOLITANA

NAPOLITAINE

Salsa de tomate, mozzarella, anchoas, alcaparras, aceitunas, orégano

Una pizza con pronunciados sabores mediterráneos. El sabor salado de las anchoas y la acidez de las alcaparras se combinan con la salsa de tomate y el queso.

11.50~

SICILIANA

SICILIENNE

Salsa de tomate, anchoas, aceitunas, alcaparras, tomate cherry, orégano

Una pizza que destaca por sus ingredientes marinos y vegetales, sin mozzarella listada. Anchoas, aceitunas, alcaparras y tomates cherry para un sabor intenso y salado.

11.50~

REGINA

REGINA

Salsa de tomate, mozzarella, champiñones, jamón, orégano

La 'Reina' de las pizzas, un clásico en Francia. Combina jamón cocido y champiñones de París sobre una base de tomate y mozzarella.

13.50~

TONNA

TONNA

Salsa de tomate, mozzarella, atún, cebolla, aceitunas, alcaparras, orégano

Una pizza de atún desmenuzado. La cebolla aporta un toque crujiente y dulce, mientras que las alcaparras y las aceitunas añaden un toque mediterráneo.

13.50~

CALZONE (SOUFFLÉ)

CALZONE (SOUFFLÉE)

Salsa de tomate, mozzarella, jamón, champiñones, huevo, albahaca

Una pizza doblada en forma de empanadilla. En su interior, los ingredientes (jamón, champiñones, huevo, queso) se cocinan al vapor, conservando toda su jugosidad.

13.50~

LA PARISIENNE

LA PARISIENNE

Salsa de tomate, mozzarella, tomate cherry, champiñones, pesto, rúcula

Una pizza fresca y fragante. Adornada con tomates cherry y champiñones, se realza con pesto y rúcula picante.

13.50~

CAMPIONE

CAMPIONE

Salsa de tomate, mozzarella, carne picada, cebolla, huevo, orégano

Una pizza contundente para los amantes de la carne. Rellena de ternera picada sazonada, cebolla en rodajas y un huevo.

14~

4 ESTACIONES

4 SAISONS

Salsa de tomate, mozzarella, alcachofas, champiñones, jamón, pimientos, aceitunas, orégano

Una pizza variada que representa las estaciones. Combina alcachofas, champiñones, jamón y pimientos para una mezcla de sabores y texturas.

14~

VEGETARIANA

VÉGÉTARIENNE

Salsa de tomate, mozzarella, verduras marinadas en aceite de oliva con ajo y albahaca: alcachofas, pimientos, calabacín a la parrilla, champiñones, rúcula, orégano

Una opción sin carne rica en verduras. Alcachofas, pimientos y calabacines marinados y a la parrilla aportan mucho sabor, completados con rúcula fresca.

14.50~

5 QUESOS

5 FROMAGES

Salsa de tomate, mozzarella, gorgonzola, queso de cabra, camembert, parmesano

Una pizza muy rica para los amantes del queso. Una potente mezcla de cinco variedades: gorgonzola, queso de cabra, camembert, parmesano y mozzarella.

14.50~

DI BUFALA

DI BUFALA

Salsa de tomate, mozzarella di bufala, tomate cherry, rúcula, parmesano

Una pizza que realza la Mozzarella di Bufala, más cremosa y sabrosa. Servida con rúcula, tomates cherry y lascas de parmesano.

14.50~

RIMINI

RIMINI

Salsa de tomate, mozzarella, pollo marinado en aceite de oliva con ajo y albahaca, champiñones, huevo, rúcula

Pizza de pollo marinado tierno y aromático (ajo y albahaca). Completa con champiñones, huevo y rúcula.

14.50~

VENEZIA

VENEZIA

Salsa de tomate, mozzarella, chorizo, champiñones, rúcula

Una pizza ligeramente picante gracias a las rodajas de chorizo. Los champiñones suavizan el sabor y la rúcula añade frescura.

15~

PESCATORE

PESCATORE

Salsa de tomate, mozzarella, mariscos marinados en aceite de oliva con ajo y albahaca, orégano

La pizza del pescador, cubierta con un cóctel de mariscos. El adobo de ajo y albahaca realza los sabores yodados.

15.50~

LA BRESAOLA

LA BRESAOLA

Salsa de tomate, mozzarella, bresaola, tomates cherry, rúcula, parmesano

Una pizza refinada con Bresaola, un embutido de ternera curada italiano magro y tierno. Acompañada de rúcula y parmesano.

15.50~

SALMONE

SALMONE

Salsa de tomate, mozzarella, salmón ahumado, limón

La unión del salmón ahumado y la base de pizza. Se añade limón para aportar una acidez refrescante que corta la grasa del pescado.

15.50~
PIZZAS BASE CREMA FRESCA

Ingredientes adicionales: Verduras 1 € Carnes: 2 €

BLANCA

BIANCA

Crema de mozzarella, gorgonzola, rúcula

Una pizza 'blanca' sin tomate. La base de crema fresca se enriquece con el potente sabor del gorgonzola y la frescura de la rúcula.

13.50~

LA MAMMA

LA MAMMA

Mozzarella de crema fresca, pollo marinado en aceite de oliva con ajo y albahaca, champiñones, gorgonzola, pesto

La especialidad de la casa. Una pizza blanca gourmet con pollo marinado, champiñones y gorgonzola, realzada con un toque de pesto.

14.50~

QUESO DE CABRA Y MIEL

CHÈVRE & MIEL

Crema de cabra, mozzarella, miel, nueces

Una clásica mezcla dulce y salada. El queso de cabra caliente se suaviza con miel, con nueces para darle un toque crujiente.

15~

BLANCA NIEVE

BLANCHE NEIGE

Crema de mozzarella, gorgonzola, camembert, parmesano

Una pizza multiqueso sobre base de crema. Muy rica, untuosa y fundente gracias a la mezcla de queso de cabra, gorgonzola, camembert y parmesano.

15~

MARINA

MARINA

Mozzarella de crema fresca, salmón ahumado, cebolla

Una pizza nórdica cremosa. El salmón ahumado se acompaña de cebolla sobre una base de crema fresca para un resultado suave y sabroso.

15.50~

CON TRUFA

A LA TRUFFE

Crema de trufa, mozzarella, champiñones, rúcula, parmesano

Una pizza gastronómica con un intenso aroma a trufa. La crema de trufa, los champiñones y el parmesano crean un sabor terroso y refinado.

16.50~
PANUOZZO (BOCADILLO DE PIZZA)

MASA CASERA. PRODUCTOS FRESCOS.

JAMÓN

JAMBON

Mozzarella, champiñones, jamón, orégano

Un bocadillo de pizza cocido al horno. Relleno simplemente de jamón, queso y champiñones para una comida caliente sobre la marcha.

8
$9.00

POLLO

POULET

Mozzarella, pollo, champiñones, gorgonzola, orégano, salsa pesto

Bocadillo de masa de pizza relleno de pollo y queso gorgonzola. El pesto aporta un sabor herbáceo típico.

8
$9.00

QUESO

FROMAGE

Mozzarella, champiñones, queso de cabra, gorgonzola, salsa pesto

Versión vegetariana del Panuozzo. Rica en quesos fundidos (de cabra, gorgonzola, mozza) y realzada con pesto.

8
$9.00

CARNE PICADA

VIANDE HACHÉE

Mozzarella, carne picada, cebolla, pimientos, aceitunas

Un bocadillo de pizza contundente relleno de carne picada. Los pimientos y la cebolla añaden un toque crujiente y sabroso.

8
$9.00
POSTRES

PIZZA DE POSTRE

PIZZA DESSERT

Nutella, plátano

Una pizza dulce para el postre. Masa de pizza caliente cubierta con Nutella fundida y rodajas de plátano.

9
$10.00

TIRAMISÚ

TIRAMISU

El famoso postre italiano. Capas de bizcochos empapados en café y crema de mascarpone, espolvoreados con cacao.

3
$3.00

TARTA DE DAIM

TARTE AU DAIM

Una tarta gourmet con trozos de Daim (chocolate con leche y caramelo crujiente). Dulce y crujiente.

3
$3.00
BEBIDAS

CAFÉ

CAFE

Un espresso clásico, servido caliente.

1.50
$2.00

BEBIDA 33 CL

BOISSON 33 CL

Formato individual (lata) de refresco o bebida gaseosa.

1.50
$2.00

BEBIDA 1,5 L

BOISSON 1,5 L

Botella grande de refresco para compartir.

3
$3.00
Añade pedidos y muestra al personal
Información del Restaurante

Contiene lácteos

Alergia al maní

Contiene pescado

Contiene mariscos

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