Pizza Firenze




Ensalada de Primavera
Salade Printanière
ensalada verde, tomate, mollejas, confit de pato, pechuga de pato ahumada, piñones, huevo frito
Una sustanciosa ensalada con especialidades de pato como mollejas, confit y pechuga ahumada. Coronada con un huevo frito y piñones. Un plato rico típico de la cocina rural francesa.
Ensalada Landaise
Salade Landaise
ensalada verde, tomate, mollejas, confit de pato, pechuga de pato ahumada, foie gras sobre tostada, piñones
Una lujosa ensalada de la región de las Landas con foie gras sobre tostada y varias preparaciones de pato. Rica y sabrosa.
Ensalada Oceánica
Salade Océane
ensalada verde, tomate, salmón ahumado, salmón a la plancha, gambas
Una ensalada de marisco con salmón ahumado y a la plancha, además de gambas. Fresca y rica en proteínas.
Ensalada Italiana
Salade Italienne
ensalada verde, tomate, jamón serrano, pechuga de pato ahumada, mozzarella, jamón serrano
Una ensalada estilo italiano con embutidos como jamón serrano y jamón curado, acompañada de mozzarella.
Ensalada Parisina
Salade Parisienne
ensalada verde, tomate, jamón cocido, emmental
Una ensalada parisina clásica con jamón cocido y queso Emmental. Sencilla y refrescante.
Ensalada de Pollo
Salade de Poulet
ensalada verde, tomate, pechuga de pollo, queso camembert, queso cantal, queso emmental, patatas cocidas, maíz, pimiento verde, huevo
Una ensalada completa de pollo con una variedad de verduras, incluyendo maíz, patatas y pimientos. Sustanciosa y equilibrada.
Ensalada César
Salade César
ensalada verde, tomate, pechuga de pollo, picatostes, parmesano, salsa césar
La clásica ensalada César con pollo, picatostes y queso parmesano. Aliñada con salsa César cremosa.
Ensalada de verano
Salade d'été
ensalada verde, tomate, jamón serrano, jamón, queso cantal, mozzarella, albahaca, huevo
Una 'Ensalada de Verano' con jamones curados y dos tipos de queso (Cantal y Mozzarella). La albahaca fresca aporta un aroma veraniego.
Ensalada Opéra
Salade Opéra
ensalada verde, tomate, queso de cabra sobre tostada, jamón serrano, salmón a la plancha
Una ensalada variada que combina queso de cabra caliente sobre tostada con jamón serrano y salmón a la plancha.
Ensalada Gigante
Salade Géante
ensalada verde, tomate, piña, aguacate, mozzarella, aceitunas, naranja, pomelo, salsa cóctel, gambas
Una 'Ensalada Gigante' con un toque tropical, con frutas como piña, naranja y pomelo junto con gambas y aguacate.
Ensalada de Salmón a la Plancha
Salade de Saumon Poêlé
ensalada verde, tomate, salmón a la plancha, maíz
Una ensalada sencilla con salmón a la plancha y maíz dulce.
Ensalada de queso de cabra caliente
Salade de Chèvre chaud
ensalada verde, tomate, queso de cabra sobre tostada, aceitunas, salchicha oriental
Queso de cabra caliente sobre tostadas con salchicha oriental picante (merguez) y ensalada. Una combinación salada de caliente y frío.
Ensalada Napolitana
Salade Napolitaine
ensalada verde, tomate, atún, anchoas, alcaparras, aceitunas, mozzarella, aceite de oliva
Una ensalada estilo napolitano con atún, anchoas y alcaparras. Sabores salados y sabrosos.
Ensalada de la Casa
Salade Maison
ensalada verde, tomate, pechuga de pollo, queso camembert, queso cantal, queso emmental
La 'Ensalada de la Casa' cargada de pollo y tres tipos de queso: Camembert, Cantal y Emmental.
Natural
Plain
Crepes sencillas servidas sin acompañamientos.
Con mermelada
With jam
Crepes con mermelada.
Con queso
With cheese
Crepes saladas con queso.
Con jamón
With ham
Crepes saladas con jamón.
Mixto
Mixed
jamón y queso
Crepes saladas con una combinación clásica de jamón y queso.
Con champiñones
With mushrooms
Crepes con champiñones.
Con pastirma
With pastirma
con sucuk (salchicha oriental)
Crepes con salchicha oriental picante (sucuk). Sabrosas y ligeramente picantes.
Con atún
With tuna
Crepes saladas con atún.
Con jamón
With ham
Una tortilla hecha con huevos y jamón.
Con queso
With cheese
Una tortilla esponjosa rellena de queso.
Jamón y queso mixtos
Mixed ham and cheese
Una tortilla clásica con jamón y queso.
Con pollo
With chicken
pollo, emmental, tomate fresco, cebolla
Una tortilla con pollo, queso Emmental, tomate y cebolla.
Vegetariano
Vegetarian
tomate fresco, emmental, champiñones, pimiento verde
Una tortilla vegetariana con tomate, queso, champiñones y pimientos.
Ensalada verde
Green salad
Hojas verdes frescas sencillas.
Plato de salchicha seca
Plate of dried sausage
Una ración de lonchas de salchicha seca curada.
Huevos duros con mayonesa
Hard boiled eggs with mayonnaise
Huevos duros servidos con mayonesa ('Oeuf Mayonnaise'), un entrante clásico francés.
Ensalada mixta
Salade mixte
ensalada verde, tomate, zanahorias, pepino, maíz
Una ensalada mixta de verduras con hojas verdes, tomates, zanahorias, pepino y maíz.
Ensalada Niçoise
Salade Niçoise
lechuga, huevos, tomates, arroz, atún, anchoas
Una ensalada clásica de Niza con atún, anchoas, huevos y verduras.
Queso de cabra caliente sobre tostadas, ensalada
Hot goat cheese on toasts, salad
Tostadas de pan con queso de cabra caliente, servidas sobre una cama de ensalada.
Tomate mozzarella di bufala
Tomato mozzarella di buffala
Tomates frescos y mozzarella de búfala, probablemente aliñados con aceite y albahaca.
Salsa vinagreta de aguacate
Avocado vinaigrette sauce
Aguacate servido con vinagreta.
Ensalada de atún
Tuna salad
lechuga, tomate, cebolla, atún
Una ensalada con trozos de atún, tomate y cebolla.
Antipasti
Antipasti
ensalada verde, tomate, berenjena, calabacín, aceitunas
Una selección de entrantes de verduras, incluyendo berenjena y calabacín a la plancha.
Embutidos
Cold cuts
Un surtido de embutidos fríos.
Plato de jamón serrano y melón
Plate of Serrano ham, and melon
(en temporada)
Lonchas de jamón serrano servidas con melón fresco. Una combinación clásica dulce y salada.
Caracoles (12) receta a la borgoñona
Snails (12) recipe à la bourguignonne
Doce caracoles cocinados en mantequilla de ajo y perejil, una receta tradicional de Borgoña.
Carpaccio natural
Carpaccio nature
con alcaparras o albahaca
Carne cruda en finas lonchas servida simplemente con alcaparras o albahaca.
Carpaccio con mozzarella y alcaparras
Carpaccio with mozzarella and capers
Carpaccio de ternera con mozzarella y alcaparras
Sopa de tomate
Tomato soup
Una sopa caliente hecha de tomates.
Sopa de verduras Minestrone
Minestrone vegetable soup
Una sopa espesa de verduras italiana.
Sopa de cebolla gratinada
Gratinée onion soup
Sopa de cebolla francesa cubierta de pan y queso, luego gratinada hasta dorar.
Bruschetta
Bruschetta
pan caliente con ajo, tomate, jamón, mozzarella
Pan tostado con ajo y tomate, jamón y mozzarella.
Pan caliente con ajo
Warm bread with garlic
Pan tostado con mantequilla de ajo.
Pan caliente con chorizo y ajo
Warm bread with garlic chorizo
Pan de ajo con rodajas de chorizo picante.
Pan hawaiano
Hawaiian bread
hamburguesa, piña, tomate, lechuga
Pan con carne de hamburguesa y piña.
Plato Mixto
Mixed Plate
Jamón serrano, salchicha seca, paté, queso de cabra sobre tostada, queso Cantal
Una tabla de compartir con varios embutidos y quesos.
Napolitana
Napolitaine
salsa de tomate
Pasta servida con salsa de tomate clásica.
Boloñesa
Bolognaise
salsa de tomate, carne picada
Pasta con salsa de tomate a base de carne.
Arrabiata
Arrabiata
salsa de tomate, atún, cebolla
Pasta con salsa de tomate. Nota: El menú la describe con atún y cebolla, a diferencia de la receta tradicional de pimientos picantes.
Salsa de gorgonzola
Gorgonzola sauce
nata fresca, gorgonzola
Pasta en una rica salsa cremosa hecha con queso Gorgonzola picante.
Con ajo y aceite de oliva
With garlic and olive oil
Pasta sencilla salteada con ajo y aceite de oliva (Aglio e Olio).
Con salsa de tomate y atún
With tuna tomato sauce
Pasta servida con salsa de tomate que contiene atún.
Con marisco
With seafood
salsa de tomate, marisco
Pasta con marisco mixto en salsa de tomate.
A la boschaiola
A la boschaiola
nata fresca, jamón, champiñones, cebolla
Pasta 'estilo leñador' con salsa cremosa, champiñones y jamón.
Con salmón
With salmon
nata fresca, salmón
Pasta en salsa cremosa de salmón.
Con nata fresca
With fresh cream
filete de pollo, champiñones
Pasta en salsa cremosa con pollo y champiñones.
Carbonara
Carbonara
nata fresca, bacon en dados, huevo
Pasta carbonara hecha con nata fresca, bacon y huevo.
Raviolis (rellenos de carne de ternera)
Raviolis (stuffed with beef meat)
Raviolis rellenos de carne de ternera, probablemente servidos con salsa.
Escalope de ternera a la plancha
Grilled veal escalope
Un escalope de ternera a la plancha sencillo.
Escalope de ternera a la normanda
Normand veal escalope
nata fresca, champiñón
Escalope de ternera a la normanda
Escalope de ternera al Marsala
Veal escalope with marsala
nata fresca, marsala
Escalope de ternera cocinado con vino Marsala y nata.
Escalope a las 3 quesos
Escalope with 3 cheeses
Escalope de ternera con salsa de tres quesos.
Escalope de pollo con nata
Chicken escalope with cream
Escalope de pollo con salsa cremosa.
Escalope de ternera milanesa
Escalope de veau milanaise
(empanado)
Escalope de ternera empanado y frito.
Escalope de ternera a la milanesa, salsa boloñesa
Milanese veal escalope, bolognese sauce
Escalope de ternera empanado con salsa boloñesa.
Filete de ternera a la pimienta, gorgonzola o salsa de mostaza
Piece of beef pepper or gorgonzola or mustard sauce
Un filete de ternera servido con su elección de salsa de pimienta, gorgonzola o mostaza.
Entrecot XXL a la pimienta, gorgonzola o salsa de mostaza
Entrecôte rib steak XXL pepper or gorgonzola or mustard sauce
Un entrecot grande servido con su elección de salsa.
Pollo a la plancha
Grilled chicken
Pollo a la plancha sencillo.
Carne picada a la plancha
Grilled minced meat
Filete de carne picada a la plancha, similar a un filete de hamburguesa.
Carne picada con huevo frito
Minced meat with fried egg
Filete de carne picada a la plancha con huevo frito.
Osso buco
Osso bucco
Jarret de ternera cortado transversalmente, estofado con verduras, vino blanco y caldo.
Costillar de cordero
Rack of lamb
Costillar de cordero asado.
Salmón a la plancha
Grilled salmon
Filete de salmón, a la plancha.
Gambas a la plancha
Grilled gambas
Gambas grandes (gambas), a la plancha.
Hamburguesa
Hamburger
hamburguesa de ternera, tomate, cebolla, lechuga
Hamburguesa de ternera clásica con verduras frescas.
Hamburguesa con queso
Cheese burger
hamburguesa de ternera, tomate, cebolla, lechuga, queso
Hamburguesa de ternera con queso y verduras.
Hamburguesa de pescado
Fish burger
filete de pescado, queso, tomate, cebolla, lechuga
Hamburguesa hecha con filete de pescado.
Hamburguesa de pollo
Chicken burger
pollo empanado, queso, tomate, cebolla, lechuga
Hamburguesa con filete de pollo empanado.
Hamburguesa Auvergnat
Auvergnat Hamburger
hamburguesa, roquefort, tomate, cebolla, lechuga
Hamburguesa con queso azul Roquefort.
Hamburguesa Francesa
French Hamburger
hamburguesa, piña, tomate, lechuga
Hamburguesa con una adición única de piña (a pesar del nombre 'Francesa').
Hamburguesa Hawaiana
Hawaiian Hamburger
hamburguesa, gorgonzola, tomate, cebolla, lechuga
Hamburguesa con queso Gorgonzola.
Hamburguesa Italiana
Italian Hamburger
hamburguesa, sucuk halal, tomate, cebolla, lechuga
Hamburguesa con salchicha sucuk picante.
Hamburguesa Oriental
Oriental Hamburger
hamburguesa, sucuk halal, tomate, cebolla, lechuga
Hamburguesa con salchicha sucuk picante.
Pizza para llevar
Pizza to take away
Precio especial para pizzas para llevar.
Margherita
Margherita
tomate, mozzarella, orégano
Pizza sencilla clásica con tomate y mozzarella.
Reina
Reine
tomate, mozzarella, jamón, orégano
Pizza con jamón y mozzarella (Pizza Reina).
Napolitana
Napolitaine
tomate, mozzarella, anchoas, orégano
Pizza con anchoas.
Paysanne
Paysanne
tomate, mozzarella, cebolla, orégano
Pizza estilo campesina con cebolla.
Cannibale
Cannibale
tomate, mozzarella, carne picada, orégano
Pizza para amantes de la carne con carne picada.
Quesos
Fromages
tomate, mozzarella, queso blanco estilo griego, queso de cabra, camembert, orégano
Pizza estilo cuatro quesos con variedad de quesos.
Chorizo
Chorizo
tomate, mozzarella, chorizo picante, orégano
Pizza picante con chorizo.
Salmón
Salmon
nata fresca, mozzarella, salmón ahumado, orégano
Pizza blanca con nata y salmón ahumado.
Orientale
Orientale
tomate, mozzarella, tomate fresco, maíz, jamón, orégano
Pizza con maíz y jamón.
Hawaiana
Hawaïenne
tomate, mozzarella, tomate fresco, piña, jamón, orégano
Pizza hawaiana con jamón y piña.
Teatro
Théâtre
tomate, mozzarella, tomate fresco, albahaca
Pizza con tomates frescos y albahaca.
Neptuno
Neptune
tomate, mozzarella, atún, ajo, perejil, orégano
Pizza estilo mar y montaña con atún y ajo.
Calzone (soufflé)
Calzone (soufflé)
tomate, mozzarella, jamón, huevo
Pizza doblada rellena de jamón, huevo y queso.
Pavesi
Pavesi
tomate, mozzarella, cebolla, aceitunas, pimiento dulce, champiñones, pimiento verde
Pizza vegetariana cargada de verduras.
Vegetariana
Végétarienne
tomate, mozzarella, champiñones, cebolla, aceitunas, pimiento dulce
Pizza vegetariana.
Opéra
Opéra
tomate, mozzarella, gorgonzola, aceitunas, tomate fresco, orégano
Pizza con queso Gorgonzola.
A la griega
A la grecque
tomate, mozzarella, salchicha oriental, orégano
Pizza con salchicha picante.
Forestière
Forestière
nata fresca, mozzarella, hierbas, champiñones, orégano
Pizza blanca con nata, champiñones y hierbas.
Tarta Tatin
Tarte Tatin
Tarta de manzana caramelizada, servida al revés.
Crème brûlée
Crème brûlée
Base de crema rica cubierta con una capa de azúcar caramelizado endurecido.
Tiramisú
Tiramisu
Postre italiano con sabor a café.
Macarons (4 piezas)
Macarons (4 pieces)
Cuatro dulces merengados.
Surtido de macarons
Assortment of macarons
Selección de macarons.
Mousse de chocolate
Mousse chocolat
Mousse de chocolate ligera y aireada.
Helado (3 bolas)
Glace (3 scoops)
vainilla, chocolate, café, fresa, coco, pistacho, menta-chocolate, ron-pasas, limón, grosella negra, nata montada
Tres bolas de helado con elección de sabores.
Helado (2 bolas)
Glace (2 scoops)
Dos bolas de helado.
Helado (1 bola)
Glace (1 scoop)
Una bola de helado.
Coupe Caumartin
Coupe Caumartin
helado de ron-pasas, ron, nata montada
Helado sundae con sabores de ron y pasas.
Coupe Jacques
Coupe Jacques
sorbetes de grosella negra, limón y fresa, ensalada de frutas
Sundae de sorbete afrutado.
Coupe Mexique
Coupe Mexique
sorbete de limón con tequila
Sorbete de limón servido con un chupito de tequila.
Coupe Bourgogne
Coupe Bourgogne
sorbete de limón con crema de grosella negra
Sorbete de limón con Crème de Cassis.
Royale
Royale
sorbete de limón con champán
Elegante postre con sorbete de limón y champán.
Coronel
Colonel
sorbete de limón con vodka
Clásico postre digestivo con sorbete de limón y vodka.
Parfait palais caramel
Parfait palais caramel
Postre helado con sabor a caramelo.
Profiteroles
Profiteroles
Profiteroles rellenos de nata y cubiertos de salsa de chocolate.
Blanca con nata
Dame blanche
helado de vainilla, salsa de chocolate, nata montada
Clásico helado de vainilla sundae con salsa de chocolate caliente.
Chocolat liégeois
Chocolat liégeois
Helado de chocolate con café y nata montada.
Café liégeois
Café liégeois
Helado de café con café y nata montada.
Kir 12cl
Kir 12cl
Cóctel de vino blanco con licor de grosella negra.
Sangría 12cl
Sangria 12cl
Ponche de vino tinto con infusión de frutas.
Martini 4cl / Campari 6cl
Martini 4cl / Campari 6cl
Vermut o aperitivo amargo.
Ginebra Martini 6cl
Martini Gin 6cl
Ginebra martini.
Oporto 4cl
Porto 4cl
Vino de Oporto.
Vodka / Ginebra 4cl
Vodka / Gin 4cl
Chupito de vodka o ginebra.
Ricard 2cl
Ricard 2cl
Pastis con sabor a anís.
Ouzo / Suze 4 cl
Ouzo / Suze 4 cl
Ouzo (espirituoso de anís) o Suze (licor de genciana).
Gran cóctel de zumo de frutas con néctar 25cl
Grand cocktail of fruit juice with nectar 25cl
Cóctel de frutas sin alcohol.
Kir royal 14cl
Kir royal 14cl
Cóctel de champán con licor de cassis.
Raki 4cl
Raki 4cl
Espirituoso turco con sabor a anís.
Samos 4cl
Samos 4cl
Vino dulce griego.
Americano de la casa 4cl
Americano maison 4cl
Cóctel Americano de la casa.
Marsala 4cl
Marsala 4cl
Vino dulce fortificado de Sicilia.
Gin fizz 12cl
Gin fizz 12cl
ginebra y limón
Refrescante cóctel con ginebra, limón y soda.
Planteur 12cl
Planteur 12cl
Ponche de ron.
Vodka con zumo de naranja 20cl
Vodka with orange juice 20cl
Vodka con naranja.
Whisky 4cl
Whisky 4cl
Chupito de whisky.
Whisky de marca 4cl
Whisky de marque 4cl
Whisky de marca premium.
Bellini 12cl
Bellini 12cl
puré de melocotón, champán
Cóctel con Prosecco y puré de melocotón.
Mojito 25 cl
Mojito 25 cl
ron, 1/2 lima, hojas de menta, limonada, azúcar
Cóctel cubano de ron, lima y menta.
Spritz 15cl
Spritz 15cl
aperol, limonada, prosecco
Cóctel italiano a base de vino con Aperol y Prosecco.
Cóctel de la casa 25cl
Cocktail maison 25cl
Cóctel de la casa.
CERVEZA DE BARRIL
DRAFT BEER
Cerveza fresca de barril.
Cerveza corsa Pietra 33cl
Corsican beer Pietra 33cl
CERVEZA EN BOTELLA
Cerveza ámbar de Córcega elaborada con castañas.
Sin alcohol 25 cl
Without alcohol 25 cl
Cerveza sin alcohol embotellada.
Agua mineral Cerelia
Mineral water Cerelia
SOLO EN RESTAURACIÓN
Agua mineral embotellada.
Perrier 33cl
Perrier 33cl
Agua mineral natural con gas.
7 up 33cl
7 up 33cl
Refresco de limón y lima.
Fanta naranja 33cl
Fanta orange 33cl
Refresco con sabor a naranja.
Coca-Cola 33cl
Coca-Cola 33cl
Refresco de cola.
Coca-Cola Zéro 33cl
Coca-Cola Zéro 33cl
Cola sin azúcar.
Té helado 33cl
Ice Tea 33cl
Bebida de té helado.
Orangina 33cl
Orangina 33cl
Bebida carbonatada cítrica con pulpa de naranja.
Schweppes tónica o cítricos 33cl
Schweppes tonic or agrumes 33cl
Agua tónica o cítrica carbonatada.
Refrescos medianos todas las marcas 50cl
Medium Sodas all brands 50cl
(con gas o sin gas)
Porción grande de refresco.
Zumo de fruta 20cl
Fruit juice 20cl
naranja, tomate, manzana, albaricoque, piña
Zumo de frutas en varios sabores.
Zumo de fruta fresca 20cl
Fresh fruit juice 20cl
naranja, limón, pomelo
Zumo de fruta fresca.
Sidra 25cl
Cidre 25cl
Sidra de tamaño pequeño.
Sidra 50cl
Cidre 50cl
Sidra de tamaño mediano.
Sidra 75cl
Cidre 75cl
Botella de sidra.
Batido 25cl
Milk shake 25cl
vainilla, café, fresa, chocolate
Batidos en sabores clásicos.
Granizado 25cl
Granita 25cl
fresa, granadina, limón, menta
Bebida granizada helada.
Bardolino
Bardolino
Tinto
Vino tinto ligero de la región del Véneto, Italia.
Valpolicella
Valpolicella
Tinto
Famoso vino tinto italiano, a menudo con notas de cereza y hierbas.
Chianti
Chianti
Tinto
Clásico vino tinto toscano.
Lambrusco (espumoso)
Lambrusco (sparkling)
Tinto
Vino tinto espumoso, a menudo ligeramente dulce.
Soave
Soave
Blanco
Vino blanco seco del Véneto.
Lambrusco (espumoso)
Lambrusco (sparkling)
Blanco
Vino blanco espumoso.
Bardolino
Bardolino
Rosado
Versión rosada del vino del Véneto.
Perrier / 7 up/ Fanta naranja 33cl
Perrier / 7 up/ Fanta orange 33cl
Espera, esta línea parece duplicada en el análisis de texto pero visible en el recorte 1 de 2. Pertenece a BEBIDAS FRESCAS. Ignorando aquí ya que se procesó anteriormente.
Café espresso, Descafeinado
Coffee espresso, Decaffeinated
Café negro fuerte.
Noisette (macchiato)
Noisette (macchiato)
Café espresso con un chorrito de leche.
Nata de café, nata descafeinada
Coffee cream, Decaffeinated cream
Café servido con nata.
Café USA
Café USA
Café Americano o americano largo.
Cappuccino
Cappuccino
Café cubierto de espuma de leche.
Chocolate caliente
Hot chocolate
Bebida caliente de chocolate dulce.
Té / infusión
Tea / infusion
(natural, con leche, con limón, menta)
Elección de té o infusión.
Café irlandés
Irish coffee
whisky, azúcar de caña, café, nata montada
Cóctel de café con whisky y nata.
Digestivo a elegir
Digestif au choix
Marie Brizard / Ron / Bacardi / Limoncello / Sambucca / Grappa / Amaretto / Calvados / Cognac / Poire Williams / Cointreau
Una selección de licores o espirituosos para después de cenar para ayudar a la digestión.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
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