Piccolo Dino

Un entrante que combina la dulzura del aguacate con la intensidad del gorgonzola, un queso italiano de pasta azul.

Aguacate fresco servido con gambas. Un entrante frío clásico y ligero.

Lonchas de melón dulce acompañadas de jamón de Parma curado. Una combinación agridulce tradicional italiana.

Plato de jamón crudo italiano de la región de Parma, cortado en finas lonchas.

Charcutería italiana elaborada a partir de lomo de cerdo salado y curado.

Grandes crustáceos a la parrilla, servidos calientes. Carne firme y sabrosa.

Finas lonchas de salmón ahumado, servidas frías.

Ensalada sencilla de rúcula fresca con lascas de parmesano.

Gran plato de antipasti que incluye verduras marinadas y a la parrilla, así como charcutería italiana. Ideal para compartir.

Plato vegetariano compuesto por una variedad de verduras a la parrilla y marinadas en aceite de oliva, servido con mozzarella.

Ensalada italiana fresca compuesta de tomates, burrata cremosa, parmesano y albahaca.

Ensalada gourmet con rúcula, queso burrata, tomates cocidos y jamón de Parma.

Finas láminas de ternera cruda marinada, servidas con rúcula, albahaca, aceite de oliva y parmesano.

Carpaccio de ternera curada y salada (Bresaola), servido con guarniciones italianas frescas.

Filete de pescado blanco (lubina) cubierto con una salsa cremosa de boletus.

Lubina preparada con una salsa ligera de limón, vino blanco y nata.

La pizza más clásica, con salsa de tomate, mozzarella y orégano.

Pizza de cuatro quesos, ofreciendo una mezcla rica y fundente de sabores lácteos.

Pizza con jamón (paleta), champiñones de París, tomate y mozzarella.

Pizza 'Cuatro Estaciones' con secciones de cobertura diferente: jamón, champiñones, aceitunas y alcachofas.

Pizza picante con salchichas merguez, cebolla y champiñones.

Pizza especial de la casa con verduras mediterráneas y jamón de Parma.

Pizza con atún desmenuzado, sobre base de tomate y mozzarella.

Pizza vegetariana rica en verduras de temporada y realzada con ajo.

Pizza agridulce que combina la dulzura de la ricotta y la miel con el carácter del queso de cabra.

Pizza con salmón ahumado con un toque de nata fresca.

Pizza calzone rellena de jamón, tomate y queso.

Pizza con carne de ternera picada, cebolla y huevo.

Pizza rústica con panceta ahumada y huevo.

Pizza tradicional con sabores salados gracias a las anchoas, alcaparras y aceitunas.

Pizza con queso de cabra cubierta de rúcula fresca después de hornear.

Pizza con jamón y chorizo picante.

Pasta corta (Penne) servida con una cremosa salsa de cuatro quesos italianos.

El clásico de la pasta larga servido con una salsa de tomate cocida a fuego lento con carne de ternera.

Espaguetis servidos con una rica salsa a base de huevos, queso y panceta.

Pasta tipo cinta servida con salmón fresco y una salsa cremosa de verduras.

Pasta refinada con vieiras, cubierta con una salsa cremosa de azafrán.

Pasta larga estilo Sicilia con un pesto original de menta, pistachos y almendras.

Pasta con verduras de temporada, preparada con aceite de oliva y ajo.

Pasta sabrosa que combina charcutería (copa), rúcula y quesos italianos.

Receta romana clásica con salsa de tomate picante, panceta y queso pecorino.

Pasta original con una suave salsa de calabaza y quesos cremosos.

Capas de pasta, carne de ternera en salsa de tomate y bechamel, gratinadas al horno.

Pasta rellena servida con una salsa perfumada a la trufa.

Entrecot de ternera a la parrilla y fileteado, servido con rúcula y vinagreta balsámica.

Entrecot de ternera a la parrilla a elegir, acompañado de una salsa y una guarnición a su preferencia.

Escalope de ternera cubierto de jamón de Parma y perfumado con salvia.

Escalope de ternera servido con una salsa cremosa y ácida de limón.

Escalope de ternera cubierto con una rica salsa de queso gorgonzola.

Plato de ternera preparado con charcutería (coppa) y una salsa de tomate cremosa.

Escalope de ternera empanada y dorada a la sartén, crujiente por fuera.

Solomillo de ternera muy tierno a la parrilla, servido con salsa y guarnición a elegir.

Arroz italiano cremoso cocido con boletus y vino blanco.

Risotto con gambas gigantes.

Risotto perfumado con azafrán, con vieiras.

Mezcla refrescante de frutas frescas de temporada cortadas en trozos.

Copa de fresas frescas coronada con nata montada.

Postre helado clásico de fresas, helado de vainilla y coulis.

Plátano servido con tres bolas de helado (vainilla, fresa, chocolate) y nata montada.

Surtido de tres bolas de helado o sorbete a elegir.

Copa de helado de vainilla cubierta con cerezas amarena en almíbar.

Profiteroles rellenos de helado de vainilla y cubiertos con salsa de chocolate caliente.

Copa de helado de café, regada con un expreso frío y cubierta con nata montada.

Copa de helado de chocolate, cubierta con salsa de chocolate y nata montada.

Copas de sorbete regadas con alcohol (generalmente vodka para el Coronel).

Cóctel aperitivo francés clásico a base de vino blanco y crema de cassis.

Versión espumosa del Kir, preparada con Champagne en lugar de vino blanco.

Vermut italiano, disponible en versión roja (dulce y aromática) o blanca (seca).

Aperitivo anisado típicamente francés, servido diluido con agua fresca.

Vino fortificado italiano de Sicilia, con notas ricas y dulces.

Amargo italiano rojo brillante, con sabores de hierbas y cítricos amargos.

Cóctel veneciano refrescante a base de Prosecco, amargo (como Aperol) y agua con gas.

Cóctel cubano a base de ron, menta fresca, lima y azúcar.

Copa de whisky estándar.

Whisky americano Tennessee, conocido por sus notas amaderadas y acarameladas.

Cóctel clásico compuesto de Campari, vermut rojo y agua con gas.

Botella entera de vino espumoso francés de la denominación Champagne.

Refrescos o bebidas azucaradas frías.

Zumos de frutas frescos o en botella.

Agua mineral sin gas en botella.

Agua mineral con gas italiana.

Agua mineral con gas francesa muy burbujeante.

Cerveza rubia francesa clásica.

Cerveza rubia lager internacional.

Cerveza rubia italiana ligera y refrescante.

Cerveza de abadía belga servida de barril, rica y aromática.

Postre italiano emblemático a base de mascarpone, bizcochos y café (o frutas).

Crema de postre gelatinosa y cremosa, con sabor a naranja.

Postre espumoso italiano a base de yemas de huevo, azúcar y vino dulce.

Pastel de chocolate rico y fundente, servido con crema inglesa.

Crema de postre de vainilla y naranja con una costra de azúcar caramelizado.

Café o té servido con un surtido de mini-postres.

Mousse ligera y aireada de chocolate.

Copa de helado de vainilla cubierta con salsa de chocolate caliente y nata montada.

Vino tinto italiano ligero y afrutado de la región del Véneto.

Vino tinto de la Toscana, seco y tánico, perfecto con carnes.

Vino tinto siciliano con cuerpo y aromas de frutos negros.

Vino tinto del Piamonte, ácido y afrutado.

Vino tinto siciliano con cuerpo e intenso.

Vino rosado italiano del lago de Garda, fresco y ligero.

Vino italiano.

Vino blanco seco italiano de Umbría, vivo y floral.

Vino tinto espumoso italiano, a menudo ligeramente dulce.

Vino tinto de Burdeos prestigioso, redondo y con cuerpo.

Vino tinto del Médoc, reconocida región vinícola de Burdeos.

Vino tinto de Burdeos de calidad superior.

Vino tinto del Loira, ligero y afrutado.

Vino de mesa servido en jarra o por copas, disponible en tres colores.

Expreso clásico o descafeinado.

Café expreso coronado con una espuma de leche cremosa.

Irish Coffee: cóctel caliente de café, whisky y nata.

Selección de tés o infusiones calientes.

Licores fuertes servidos al final de la comida para facilitar la digestión.