PEPEGUSTO🍕❤️

Pan tostado y frotado con ajo, a menudo aderezado con mantequilla o aceite y hierbas. Crujiente y sabroso, es un acompañamiento clásico o un aperitivo para compartir.

Finas lonchas de ternera curada y salada, servidas con un pesto verde picante. La carne es magra y tierna, el pesto aporta un toque herbáceo y picante.

Camembert entero asado al horno, bañado en miel y perfumado con trufa. El queso está caliente y fundente, mezclando sabores dulces-salados y terrosos. Para disfrutar con pan.

Un surtido de tres dips variados: tapenade de aceitunas, stracciatella de colores y crema de ricotta suave. Ideal para picar entre varios con pan o picos.

Queso fresco (burrata) empanado y frito. El exterior es dorado y crujiente, mientras que el interior permanece cremoso y fundente.

Queso fresco italiano de pasta hilada relleno de nata, servido con tomates cherry y vinagre balsámico. Un entrante muy fresco, suave y cremoso.

El corazón cremoso de la burrata (stracciatella) aromatizado con trufa. Textura muy untuosa y sabor intenso y refinado.

Dados de salmón crudo fresco y aguacate marinados juntos. Un plato ligero y refrescante con una textura fundente en boca.

Selección de verduras a la parrilla o marinadas en aceite de oliva (pimientos, berenjenas, calabacines). Sabrosas y perfumadas con hierbas, servidas frías o templadas.

Tabla surtida de embutidos italianos como jamón crudo, salami o coppa. Salado y sabroso, perfecto para acompañar una copa de vino.

Una gran tabla de degustación que combina queso cremoso, embutidos variados y verduras marinadas. La opción ideal para compartir y probar de todo.

Ensalada compuesta clásica con lechuga, pollo (asado y empanado), huevos, queso italiano y picatostes. Cubierta con una untuosa salsa de queso y anchoas.

Ensalada completa que mezcla pasta fusilli, rúcula, verduras y queso feta. Aderezada con granadas para un toque agridulce y una vinagreta balsámica.

Ensalada vegetariana rica y verde con pasta, aguacate, pistachos crujientes y cremosa burrata. Aderezada con un untuoso pesto de aguacate.

Pizza napolitana tradicional con salsa de tomate casera, mozzarella fresca y albahaca. Sencilla, auténtica, con una masa fina y bordes tiernos.

La clásica pizza Reina con salsa de tomate, jamón cocido italiano, champiñones frescos y mozzarella. Sabrosa y apreciada por todos.

Pizza de tomate cubierta después de hornear con bresaola (ternera curada), rúcula y queso fresco. Una opción fresca y ligera con un bonito contraste de temperaturas.

Pizza base blanca de lujo con crema de trufa, cubierta con champiñones y trufa fresca. Muy aromática, rica y untuosa.

Pizza picante con salami especiado (spianata) y cebollas rojas confitadas. Un sabor intenso pero equilibrado por la mozzarella.

Pizza blanca de cuatro quesos: ricotta, mozzarella, scamorza ahumada y gorgonzola. Aderezada con nueces para darle un toque crujiente. Muy rica y deliciosa.

Pizza original de base blanca con pavo finamente cortado y pistachos triturados. Sabores suaves y texturas interesantes.

Pizza fresca cubierta con una burrata entera cremosa, tomates cherry y pesto casero. La mezcla de caliente y frío es deliciosa.

Pizza vegetariana colorida con base de pesto rosa. Cubierta con diversas verduras (champiñones, berenjenas, pimientos) para un sabor suave y afrutado.

Una pizza generosa cubierta con jamón de Parma, rúcula y cremosa burrata. Terminada con un hilo de crema balsámica para darle acidez.

Pasta corta (penne) servida con una salsa de tomate cocida a fuego lento, realzada con ajo y chile. Un plato sencillo pero picante y sabroso.

Spaghettis cubiertos con un aromático pesto verde de rúcula y albahaca. Servidos con stracciatella (corazón de burrata) para un resultado muy cremoso.

Receta tradicional siciliana de pasta con salsa de tomate y trozos de berenjena frita. Sabroso, fundente y soleado.

Pasta corta en forma de orejas (orecchiette) con una salsa de cuatro potentes quesos. Un plato muy rico para los amantes del queso.

Tagliatelle cubiertos con una salsa cremosa de vino blanco y limón, adornados con salmón semicocido. Una mezcla delicada y refinada.

Pasta rellena de queso (Agnoloni) servida con una cremosa salsa de trufa y lascas de trufa fresca. Extremadamente aromática y deliciosa.

Gnocchis (bolitas de masa de patata) gratinados al horno en una cremosa salsa de gorgonzola. Todo ello espolvoreado con nueces para darle un toque crujiente.

Spaghetti acompañados de una crema con sabor ahumado (affumicata) y finas lonchas de jamón de Parma. Original y lleno de carácter.

Limonada fresca casera con zumo de limón. Ácida, dulce justo lo necesario y muy refrescante.

Té helado casero con sabores a hibisco y frambuesa. Una bebida roja, afrutada y floral, servida bien fría.

El famoso refresco americano con sabor a cola. Burbujeante y dulce, servido frío.

Versión sin azúcar del famoso refresco de cola. Todo el sabor clásico sin las calorías.

Agua mineral con gas italiana, conocida por sus finas burbujas. Refrescante y digestiva.

Agua mineral natural sin gas de los Alpes franceses. Pura y ligera.

Bebida alcohólica fermentada a base de malta y lúpulo. Pregunte por la selección del momento.

Copa de vino rosado, generalmente fresco y afrutado. Ideal para el aperitivo o con platos ligeros.

Copa de vino tinto. Acompaña perfectamente carnes, embutidos y quesos.

Copa de vino blanco. Seco o afrutado, marida bien con pescado, marisco y quesos.