Pala Pizza Romana

Jamón Serrano cortado finamente a mano, un jamón español curado conocido por su sabor rico y salado y su textura sedosa. Servido de forma sencilla para resaltar la calidad de la carne. A menudo maridado con pan.

Pan de masa madre tostado crujiente cubierto con una mezcla fresca de tomates picados, ajo, albahaca y aceite de oliva. Crujiente, sabroso y refrescante. Un aperitivo italiano clásico.

Una bandeja de verduras a la parrilla que incluye berenjena, calabacín, pimientos y champiñones. Sazonada con aderezo balsámico para un acabado ácido. Un entrante ligero y saludable.

Capas de berenjena horneada con salsa de tomate, mozzarella y queso parmesano. Rica, con queso y reconfortante con una textura suave. Similar a la lasaña pero con berenjena en lugar de pasta.

Atún fresco crudo picado finamente y servido con aguacate. Textura suave con un sabor limpio y oceánico. Se disfruta mejor como aperitivo ligero y refinado.

Queso burrata fresco servido con jamón de Parma añejo. El queso es cremoso y suave, contrastando con el jamón curado y salado. Una combinación lujosa de texturas y sabores.

Queso burrata cremoso servido con tomates asados y pesto. Queso suave y lácteo maridado con sabores sabrosos y herbales. Se come con cuchillo y tenedor, mezclando los componentes.

Tomates en rodajas y queso mozzarella aderezados con albahaca. Fresca, suave y láctea. Una ensalada sencilla que resalta la calidad de los ingredientes.

Una bandeja individual que presenta una variedad de embutidos italianos, quesos y aceitunas. Salado, sabroso y diverso. Perfecto para probar diferentes sabores tradicionales.

Un guiso rústico de judías y cortezas de cerdo. Rico y sabroso con una textura gelatinosa de las cortezas. Se sirve con pan de bruschetta tostado para mojar.

Mejillones y almejas frescos cocinados en tu elección de salsa. Puede ser tomate picante o vino blanco sabroso. Se disfruta mejor extrayendo los mariscos y mojando pan en el caldo.

Una ensalada toscana hecha con trozos de pan duro remojado, tomates y cebollas. Ácida y refrescante con una textura única, suave pero firme. Un gran plato de verano.

Una ensalada fresca de hojas verdes mixtas con tomates, zanahorias, cebollas y aceitunas. Crujiente y ligera. Servida como acompañamiento saludable o comida ligera.

Una ensalada de grano con espelta y cebada mezclada con verduras, pasas y piñones. Textura masticable con notas dulces y saladas del balsámico. Sustanciosa y nutritiva.

Ensalada de hojas de rúcula picante con tomates secos intensos y parmesano salado. Sencilla pero llena de sabores fuertes. Aderezada con una vinagreta ligera.

Una ensalada compuesta con lechuga, atún, pimientos, aceitunas y huevos duros. Rica en proteínas y saciante. Similar a una Ensalada Niçoise.

Ensalada de la casa con lechuga, rábano, rodajas de naranja, remolacha y semillas de cáñamo. Crujiente, dulce y terrosa. Una combinación de ensalada vibrante y moderna.

Una ensalada que combina jamón de Parma salado, manzana dulce y queso gorgonzola intenso sobre rúcula. Ofrece una mezcla compleja de sabores dulces, salados y picantes con avellanas crujientes.

Una versión de la clásica ensalada César con pollo ahumado y bacon crujiente. La cremosa mayonesa de ajo cubre las hojas. Rica y saciante.

Una ensalada de grano con quinoa, verduras frescas y tu elección de queso. Ligera, a nuez y fresca. Aderezada con aceite y vinagre.

Sopa tradicional italiana de verduras con trozos de verduras en un caldo ligero. Saludable y reconfortante. A menudo contiene zanahorias, apio, judías y patatas.

Sopa sustanciosa hecha con una mezcla de legumbres como judías, lentejas y garbanzos. Espesa, sabrosa y saciante. Excelente comida reconfortante.

Sopa de marisco a base de tomate, llena de almejas, mejillones, calamares y lubina. Rica en sabor a marisco y caldo de tomate sabroso. Se disfruta mejor con pan crujiente.

Spaghetti clásico salteado con ajo, aceite de oliva y guindillas. Picante y aromático. Un plato romano sencillo pero sabroso.

Pasta tubular servida con salsa de tomate. Elige entre tomate suave y albahaca o Arrabbiata picante con chile. Un plato italiano básico reconfortante.

Spaghetti cubiertos con una salsa cremosa hecha de queso Pecorino y pimienta negra. Intenso, salado y picante. Un famoso plato de pasta romano.

Pasta de cinta ancha servida con albóndigas cocinadas a fuego lento en salsa de tomate. Cubierto con queso Pecorino. Sustancioso y rico.

Pasta con una rica salsa de huevos, queso, papada de cerdo curada (guanciale) y pimienta. Disponible en estilo tradicional o con crema. Sabrosa y cremosa.

Spaghetti con una robusta salsa de tomate enriquecida con papada de cerdo curada y queso Pecorino. Sabrosa, ligeramente grasa y ácida. Un clásico romano.

Pasta servida con una salsa de carne cocinada a fuego lento hecha de cerdo y ternera. Rica, sabrosa y saciante. Cubierta con queso parmesano.

Pasta tubular grande con una salsa hecha de salchicha de cerdo picante para untar (Nduja) y tomates. Picante y sabrosa.

Penne integral salteado con ingredientes frescos sin cocinar como tomates, aceitunas y rúcula. Ligero y saludable con sabor a pasta a nuez.

Spaghetti con almejas frescas, ajo, chile y vino blanco. Marino y aromático. Una pasta de marisco italiana clásica.

Spaghetti con salsa pesto de albahaca, patatas y judías verdes. El estilo genovés tradicional. Herbal, a nuez y sabroso.

Spaghetti en una salsa de tomate picante con anchoas, aceitunas y alcaparras. Salado y sabroso con un fuerte toque umami.

Pasta fettuccine con una salsa cremosa que contiene champiñones y salchicha italiana de cerdo. Rica, terrosa y sabrosa.

Cinta fina de pasta con salchicha italiana desmenuzada, ajo, chile y tomates. Sabor a carne picante y sabrosa.

Espagueti grueso (a menudo negro) servido con gambas tigre y calabacín en una salsa de tomate ligera. Sabor a marisco con una apariencia llamativa.

Un plato estilo risotto hecho con grano de espelta en lugar de arroz. Cocinado con papada de cerdo curada y queso. Textura masticable y sabor sabroso.

Una versión picante de la Carbonara con salchicha Nduja junto con la salsa tradicional de huevo y papada de cerdo. Rica, cremosa y picante.

Suaves ñoquis de patata servidos con una sencilla salsa de tomate y albahaca. Textura esponjosa y sabores frescos. Reconfortante y ligera.

Ñoquis de patata horneados con salsa de tomate y mozzarella derretida. Pegajosos, con queso y sabrosos.

Ñoquis de patata en una rica salsa hecha de cuatro tipos de queso. Muy cremosa y con intenso sabor a queso.

Plato de arroz cremoso cocinado con una variedad de mariscos y crustáceos. Rico sabor a caldo de marisco.

Risotto cocinado con champiñones porcini terrosos y salchicha sabrosa. Terminado con Parmesano. Rico y reconfortante.

Plato de arroz cremoso que combina queso gorgonzola intenso y salchicha Nduja picante. Sabores intensos, picantes y sabrosos.

Bolsillos de pasta rellenos de espinacas y queso ricotta, servidos con salsa de tomate. Textura suave y combinación de sabores clásica.

Bolsillos de pasta rellenos de jamón de Parma y ricotta, servidos en una salsa de mantequilla y salvia. Sabrosa y aromática.

Capas de láminas de pasta, salsa de carne y queso horneadas hasta que burbujeen. Comida italiana reconfortante, rica y clásica.

Cinta de pasta fresca al huevo servida con una salsa de champiñones del bosque. Terrosa y sabrosa.

Sándwich relleno de jamón cocido en lonchas, queso Fontina suave y lechuga fresca. Sencillo y saciante.

Sándwich con escalope de pollo empanado y frito, queso Fontina y lechuga. Textura crujiente y sabor sabroso.

Sándwich de jamón crudo curado y lechuga. Carne salada y sabrosa equilibrada por verduras frescas.

Sándwich relleno de cerdo asado (porchetta) y lechuga. Sabor a cerdo rico y sabroso con hierbas.

Sándwich con salami italiano picante y lechuga. Sabroso con un toque picante.

Sándwich con pavo en lonchas y lechuga. Sabor ligero y suave.

Palitos de patata fritos. Crujientes por fuera, tiernos por dentro. Plato de acompañamiento clásico.

Bola de arroz frita rellena de risotto de tomate y un centro de mozzarella. Capa crujiente con un núcleo de queso derretido. Un aperitivo romano popular.

Anillas de calamar y trozos de calabacín fritos. Ligeramente rebozados y crujientes. Servidos con limón.

Flores de calabacín fritas rellenas de queso mozzarella y anchoas. Delicadas, crujientes y sabrosas con un toque salado de la anchoa.

Albóndigas estofadas en una rica salsa de tomate y cubiertas de queso. Jugosas y sabrosas. Se sirven sin pasta como plato principal.

Pollo estofado 'estilo cazador' con ajo y romero. Servido con patatas asadas. Rústico y aromático.

Salchichas a la parrilla servidas con brócoli y salsa. Sustanciosas y sabrosas.

Pechuga de pollo empanada frita hasta dorar. Servida con una ensalada fresca. Crujiente y ligera.

Porchetta tradicional romana, sazonada con hierbas y horneada. Servida con puré de patatas. Jugosa y sabrosa.

Tiras finas de ternera salteadas y servidas sobre una cama de rúcula con parmesano y vinagre balsámico. Tierna y sabrosa con una ensalada fresca y picante.

Filetes de cerdo envueltos en jamón de Parma y salvia, cocinados en vino blanco. Servidos con espinacas. Sabroso y aromático.

Filete de lubina a la plancha servido con una salsa de limón y alcaparras. Pescado delicado con sabores brillantes.

Lubina escalfada en un caldo ligero de agua, tomate y hierbas ('agua loca'). Servida con patatas. Ligera y saludable.

Filete de atún a la parrilla servido con ensalada. Textura carnosa y sabor rico. Cocinado al gusto.

Un cuenco de almejas y mejillones salteados en tu elección de vino blanco o salsa de tomate. Un festín de marisco.

Espinacas cocidas servidas con zumo de limón fresco o salteadas en mantequilla. Un acompañamiento de verduras saludable.

Brócoli salteado con tomates cherry y ajo. Sencillo y sabroso.

Puré de patatas cremoso. Suave y reconfortante.

Patatas asadas hasta que estén doradas y crujientes. Sazonadas con hierbas.

Palitos de patata clásicos fritos. Crujientes y salados.

Ensalada fresca de rúcula. Picante y ligera.

Champiñones salteados. Terrosos y sabrosos.

Calabacín y cebolla salteados. Dulces y tiernos.

Pizza clásica con salsa de tomate y queso mozzarella. Sencilla, sabrosa y querida.

Pizza cubierta con salsa de tomate, ajo y orégano. Sin queso y llena de sabor.

Pizza con mozzarella, tomate y champiñones. Terrosa y sabrosa.

Pizza cubierta con mozzarella, patatas asadas y parmesano. Una opción sustanciosa y rica en carbohidratos.

Pizza con queso ahumado, mozzarella y champiñones. Rica, ahumada y terrosa.

Pizza vegetariana cargada de verduras mixtas como calabacín, champiñones y patatas. Fresca y colorida.

Pizza con salsa verde, berenjena, calabacín y champiñones. Vibrante y sabrosa.

Pizza premium con mozzarella de búfala importada, tomate y albahaca. Sabor a queso cremoso y de alta calidad.

Pizza cubierta con salmón ahumado, rúcula y crema agria. Una pizza de marisco lujosa.

Pizza con mozzarella, tomate y anchoas. Salada y sabrosa.

Pizza inspirada en la berenjena a la parmesana, con salsa de tomate, berenjena y queso parmesano.

Pizza clásica con alcachofas, mozzarella y salsa de tomate. Texturas y sabores variados.

Pizza picante con salami (estilo pepperoni) y aceitunas. Una opción popular para los que les gusta un poco de picante.

Pizza cubierta con una mezcla de cinco quesos. Rica, cremosa e indulgente.

Pizza con jamón toscano salado, salsa de tomate y mozzarella.

Pizza estilo "leñador" con salchicha y champiñones. Sabrosa y sustanciosa.

Pizza con queso brie cremoso y jamón speck ahumado. Una combinación refinada y sabrosa.

Una pizza premium cubierta con queso burrata fresco, jamón de Parma y rúcula. Fresca, cremosa y sabrosa.

Pizza fresca con mozzarella en rodajas, aceitunas y tomates. Se asemeja a la ensalada del mismo nombre.

Pizza doblada rellena de mozzarella y jamón, cubierta con salsa de tomate. Crujiente por fuera, pegajosa por dentro.

Pizza picante con salchicha Nduja, aceitunas y chalotas. Sabores fuertes y audaces.

Pizza rica con cerdo asado, crema de alcachofa y mozzarella. Sabrosa y cremosa.

Cobertura tradicional de salchicha y verduras amargas (friarielli). Una combinación clásica del sur de Italia.

Una bandeja de verduras a la parrilla sazonadas con aderezo balsámico. Saludable y ligera.

Ensalada de la casa con lechuga fresca, rábano, gajos de naranja y semillas de cáñamo. Crujiente y cítrica.

Una bandeja de quesos veganos hechos de anacardos. Servida como aperitivo o plato de degustación.

Ensalada de quinoa mezclada con verduras a la parrilla y aderezada con aceite y vinagre. Nutritiva y saciante.

Pizza vegana cubierta con mozzarella sin lácteos y patatas asadas. Reconfortante y sabrosa.

Pizza cargada de verduras con queso vegano. Incluye calabacín, champiñones y patatas.

Pizza vegana con berenjena y salsa de tomate. Rica y sabrosa.

Pizza vegana con salsa de hierbas verdes, calabacín y champiñones. Fresca y aromática.

Pizza cubierta con champiñones y ensalada fresca de rúcula. Terrosa y picante.

Pizza vegana gourmet con pasta de trufa y champiñones. Rica, terrosa y lujosa.