Restaurante Nonno Nino

Una fórmula de almuerzo o cena que incluye un entrante y un plato principal a elegir de la selección marcada con un corazón. Una comida completa con sabores italianos.

Una fórmula que incluye un plato principal y un postre a elegir de la selección. Ideal para quienes prefieren terminar con un toque dulce.

La experiencia completa con entrante, plato principal y postre elegidos de la selección del chef. Perfecto para descubrir toda la cocina casera.

Queso fresco italiano con corazón cremoso servido sobre una crema de calabaza de temporada con un toque crujiente. Textura untuosa y sabor lácteo suave. Para degustar mezclando el queso con la guarnición.

Variante lujosa de la burrata rellena de crema de trufa. Aroma intenso a tierra y champiñón. Combina perfectamente con la frescura de los tomates y la rúcula.

Finas lonchas de ternera cruda marinada. Textura tierna y sabor delicado realzado por el queso curado salado. Un clásico ligero y fresco.

Crema de calabaza servida con queso azul italiano picante. Dulce y reconfortante con un toque de carácter. Consumir con pan para añadir crujiente.

Pequeño pastelito frito de masa de pizza, originario de Apulia. Crujiente por fuera, tierno por dentro con queso ahumado. Atención, el relleno puede estar muy caliente.

Plato mixto generoso que incluye frituras, embutidos italianos y quesos. Ideal para el aperitivo. Se comparte amigablemente entre varios.

Ensalada completa y rica que combina verduras frescas, carne cruda y quesos italianos. Aderezada con albahaca. Fresca y nutritiva.

Gran ensalada compuesta con ingredientes premium como la trufa y el jamón crudo. Sabrosa mezcla de texturas y sabores del terruño italiano.

Opción vegetariana fresca con verduras a la parrilla marinadas y mozzarella tierna. Ligero y saludable.

Pasta fina casera servida en una rica salsa de trufa. Sabor intenso y textura cremosa. Un plato estrella indulgente para los amantes de la trufa.

Cintas anchas de pasta fresca con una salsa untuosa de queso azul y champiñones. Rústico y sabroso.

Bolas pequeñas de masa de patata, tiernas y esponjosas. Salsa delicada y aromática de mantequilla y azafrán. Se derrite en la boca.

Espaguetis servidos con una salsa de calabaza dulce y carrillera de cerdo curada salada (guanciale). Un equilibrio dulce-salado típico de la temporada.

Pasta corta tubular con una salsa de tomate clásica y albóndigas. El plato reconfortante tradicional por excelencia.

Arroz cremoso cocido lentamente con caldo. Sabores ahumados procedentes del queso y los pimientos. Textura rica y ligada.

Jarret de ternera braseado lentamente hasta que esté tierno, servido con un risotto dorado. Plato rico, abundante y muy perfumado. La carne se deshace al tenedor.

Pescado blanco delicado escalfado en un caldo ligero de tomate y hierbas. Sabor mediterráneo fresco y saludable.

Fina loncha de ternera salteada cubierta con una rica salsa de champiñones y trufa. Tierna y sabrosa.

Famoso postre italiano compuesto por bizcochos empapados en café y crema de mascarpone. Dulce, cremoso con una nota amarga del café.

Crema de postre gelificada de vainilla, sedosa y fresca. Servida con una salsa dulce afrutada o de caramelo. Se come con cuchara.

Pastel de chocolate caliente con centro líquido, servido con helado frío. Contraste caliente-frío y textura rica.

Surtido de postres en miniatura servidos con una bebida caliente o un digestivo. Perfecto para probar de todo.

Agua con gas filtrada, servida en botella de 50cl.

Agua con gas filtrada, servida en botella de 75cl.

Agua sin gas filtrada, servida en botella de 50cl.

Agua sin gas filtrada, servida en botella de 75cl.

Refresco americano clásico de cola.

Refresco de cola sin azúcar.

Té helado con sabor a melocotón.

Refresco de naranja con gas.

Refresco italiano agridulce hecho a base de cítricos.

Refresco italiano de naranja sanguina, dulce y amargo.

Zumos de fruta en botella individual.

Café italiano corto e intenso o su versión descafeinada.

Café con leche caliente y espuma de leche.

Doble dosis de café espresso.

Espresso con una gota de leche.

Espresso diluido con agua caliente.

Selección de tés o infusiones con agua caliente.

Bebida caliente de leche y cacao.

Cerveza rubia italiana ligera y refrescante.

Cerveza sarda sin filtrar, con un sabor más rico y turbio.

Aperitivo italiano clásico de color naranja vivo. Sabor agridulce y burbujeante.

Versión más amarga del Spritz, rojo rubí. Intenso y refrescante.

Cóctel floral y dulce a base de flor de saúco. Muy fresco y ligero.

Spritz de limón, ácido y dulce. Sabor pronunciado a cítricos.

Cóctel afrutado y burbujeante a base de puré de frutos rojos.

Cóctel agitado (en coctelera) energizante con intenso sabor a café. Servido frío con una espuma untuosa.

Cóctel clásico amargo y fuerte. Equilibrio perfecto entre ginebra, vermut y bitter.

Antecesor más ligero del Negroni, alargado con agua con gas.

Cóctel o zumo a base de naranja.

Cóctel ácido y dulce con licor de almendras. Agitado en coctelera.

Combinado largo clásico fresco y amargo.