New Yoko

Ensalada fresca compuesta de lonchas de salmón crudo y verduras crujientes. Sazonada con una vinagreta ligera.

Mezcla de verduras frescas de temporada con una salsa casera.

Habas de soja inmaduras servidas en su vaina, ligeramente saladas. Para descortezar con los dientes y extraer las habas.

Algas wakame marinadas, crujientes y ligeramente dulces, espolvoreadas con semillas de sésamo.

Gyoza rellenos de carne y verduras, a la parrilla por un lado y cocidos al vapor. Servidos con salsa de soja avinagrada.

Rollos de primavera fritos y crujientes, rellenos de pollo picado y verduras.

Rollos de primavera crujientes rellenos de una farsa de langostinos.

Langostinos recubiertos de una masa de buñuelo ligera y fritos hasta que estén dorados y crujientes.

Trozos de pollo tiernos fritos en una masa crujiente.

Bocados al vapor abiertos por arriba, rellenos de una mezcla de langostinos.

Raviolis al vapor de piel translúcida, rellenos de langostinos jugosos.

Arroz cocido salteado al wok con huevos, verduras y condimentos.

Fideos salteados al wok con una mezcla de verduras crujientes y una salsa sabrosa.

Plato de fideos salteados relleno de langostinos.

Plato de fideos salteados relleno de finas lonchas de ternera.

Plato de fideos salteados relleno de trozos de pollo.

Cuartos de patata fritos y sazonados.

Bol de arroz blanco cocido al vapor, simple y neutro.

Arroz japonés sazonado con vinagre de arroz, azúcar y sal. Es el arroz utilizado para los sushis.

Ensalada de col blanca finamente cortada, marinada en una vinagreta suave y ácida.

Sopa tradicional japonesa a base de caldo dashi y pasta de soja fermentada (miso), con algas y tofu.

Loncha de salmón crudo fresco sobre una porción de arroz avinagrado.

Loncha de atún crudo sobre una porción de arroz avinagrado.

Loncha de dorada cruda sobre arroz avinagrado.

Langostino cocido sobre una porción de arroz avinagrado.

Loncha de anguila a la parrilla cubierta de salsa dulce, servida sobre arroz.

Sushi gunkan rodeado de alga nori y relleno de huevas de salmón.

Loncha de aguacate fresco sobre arroz avinagrado, a veces sujeta por una fina tira de alga.

Sushi que combina salmón y aguacate sobre arroz avinagrado.

Sushi gunkan relleno de un tartar de salmón sazonado.

Sushi relleno de atún cocido desmenuzado, a menudo mezclado con un poco de mayonesa.

Lonchas gruesas de salmón crudo fresco, servidas sin arroz.

Lonchas de atún rojo crudo, para degustar con salsa de soja y wasabi.

Lonchas de caballa cruda marinada, ofreciendo un sabor pronunciado.

Lonchas delicadas de dorada cruda de carne blanca.

Finas lonchas de pulpo cocido, de textura firme y gomosa.

Selección variada de diferentes pescados crudos.

Rollo de arroz avinagrado y salmón envuelto en una hoja de alga nori.

Rollo clásico de atún rojo.

Rollo vegetariano relleno de aguacate.

Rollo fresco y crujiente de pepino (Kappa Maki).

Rollo relleno de atún cocido.

Rollo relleno de huevas de salmón.

Rollo de rábano amarillo marinado (Oshinko), crujiente y agridulce.

Rollo de anguila a la parrilla.

Rollo relleno de queso crema.

Rollo de salmón y queso crema.

Rollo relleno de langostino.

Rollo de palito de cangrejo (surimi).

Rollo de aguacate y queso crema.

Rollo de pepino y queso crema.

Rollo de atún y queso crema.

Maki frito que contiene salmón y aguacate.

Maki frito de queso.

Rollo maki grande con varios rellenos variados.

Maki invertido cubierto de una loncha de salmón, relleno de queso y aguacate.

Maki rodeado de salmón, relleno de salmón y queso.

Maki rodeado de salmón, relleno de salmón y aguacate.

Maki rodeado de salmón, relleno de queso.

Maki rodeado de salmón, relleno de pepino y queso.

Maki con un rebozado crujiente por fuera, cubierto de salmón y aguacate.

Maki crujiente de atún y aguacate.

Maki crujiente de atún cocido, aguacate y mayonesa.

Maki crujiente de surimi y aguacate.

Maki crujiente relleno de tempura de langostinos.

California roll cubierto de cebolla frita crujiente, relleno de salmón y aguacate.

Rollo de cebolla frita, relleno de atún y aguacate.

Rollo de cebolla frita, relleno de langostinos y aguacate.

Rollo de cebolla frita, relleno de queso y aguacate.

Roll de cebolla frita, cubierto de salmón y queso.

Rollo de cebolla frita, relleno de tempura de langostinos.

Maki invertido (arroz por fuera) de salmón y aguacate, espolvoreado con sésamo.

California roll de atún y aguacate.

California roll vegetariano de pepino y aguacate.

California roll de surimi y aguacate.

California roll de atún cocido y aguacate.

California roll de rábano marinado y aguacate.

California roll de tempura de langostinos.

California roll de salmón y queso.

California roll de salmón cocido y pepino.

California roll de langostinos y aguacate.

California roll frito o especialidad de la casa (verificar ingredientes exactos).

Maki sin alga visible, con arroz blanco, relleno de salmón y queso.

Maki nieve relleno de queso y aguacate.

Maki nieve relleno de atún cocido y aguacate.

Maki nieve relleno de pepino y queso.

Maki nieve relleno solo de queso.

Rollo de primavera fresco con salmón y aguacate.

Rollo de primavera con atún y aguacate.

Rollo de primavera con queso y aguacate.

Rollo de primavera con atún cocido y aguacate.

Rollo de primavera con tempura de langostinos.

Egg roll relleno de salmón y aguacate.

Egg roll relleno de atún cocido y aguacate.

Egg roll relleno de queso y pepino.

Versión dulce del roll de tortilla, relleno de Nutella.

Versión dulce rellena de Nutella y plátano.

Cono de alga relleno de arroz, salmón y aguacate.

Cono de alga relleno de atún y aguacate.

Cono de alga relleno de surimi y aguacate.

Cono de alga relleno de langostinos y aguacate.

Brochetas de albóndigas de pollo (tsukune), a la parrilla y cubiertas de salsa.

Brochetas de trozos de pollo a la parrilla (yakitori).

Finas lonchas de ternera enrolladas alrededor de queso fundido, a la parrilla.

Brochetas de ternera a la parrilla.

Alitas de pollo a la parrilla crujientes.

Brochetas de dados de salmón a la parrilla.

Brochetas de dados de atún a la parrilla.

Rodajas de calabacín a la parrilla.

Brochetas de champiñones de París a la parrilla.

Langostinos grandes a la parrilla en brocheta.

Brochetas de vieiras.

Palitos de queso empanados y fritos en brocheta.

Rollo cubierto de huevas de pez volador (tobiko), relleno de salmón y aguacate.

California roll cubierto de finas lonchas de aguacate.

Rollo colorido cubierto de una alternancia de pescados y aguacate (Rainbow Roll).

Rollo rico en sabores con atún y anguila, relleno de cebollino.

Rollo espectacular imitando un dragón, con tempura y aguacate por fuera.

Rollo gourmet cubierto de queso fundido.

Maki enrollado en una hoja de soja coloreada en lugar del alga nori.

Rollo de salmón ligeramente flambeado con soplete para un sabor ahumado.

Sopa de fideos gruesos (udon) servida con ternera.

Sopa de fideos udon servida con salmón.

Sopa de fideos udon acompañada de raviolis gyoza.

Sopa udon servida con buñuelos de langostinos.

Sopa de fideos de trigo japoneses en un caldo sabroso.

Ramen especial de la casa relleno de ternera preparada por el chef.

Sopa udon acompañada de raviolis de langostinos al vapor.

Sopa udon rellena de langostinos.

Plato combinado de frituras: buñuelos de langostinos y raviolis, con arroz.

Plato de arroz cubierto de pollo salteado con cebolla.

Plato de arroz cubierto de ternera salteada con cebolla.

Pollo frito crujiente servido con arroz blanco.

Plato completo con fideos salteados de carne y nems crujientes.

Arroz salteado de carne acompañado de gyoza.

Especialidad de ternera marinada salteada, servida con arroz a la tomate.

Plato saludable de langostinos y brócoli salteados.

Bol de arroz cubierto de tortilla de pollo y cebolla guisada en salsa.

Surtido de dim sum al vapor servidos con arroz.

Trozo de salmón a la parrilla servido simplemente con arroz.

Pescado apenas sellado por fuera y crudo por dentro, cubierto de sésamo.

Menú de 4 brochetas de ave.

Surtido variado de 5 brochetas clásicas.

Menú para amantes de brochetas ternera-queso.

Menú de 4 brochetas de pescado.

Gran surtido de 7 brochetas de tierra y mar.

Menú de 6 brochetas de productos del mar.

Menú de 5 brochetas de verduras.

Menú que combina rolls california y brochetas.

Menú que combina rolls Las Vegas y brochetas.

Menú mixto de sushi y brochetas.

Menú mixto de sashimi y brochetas.

Menú muy completo con sushi, sashimi y brochetas.

Menú mixto de maki primavera y brochetas.

Menú que combina nems y brochetas.

Menú que combina gyoza y brochetas.

Menú variado con california, sushi y un acompañamiento caliente.

Menú variado con sashimi, california y un acompañamiento caliente.

Menú variado con sushi, sashimi y un acompañamiento caliente.

Menú variado con california tempura y un acompañamiento caliente.

Bento box con un surtido de frituras y raviolis.

Bento box equilibrada entre frituras y sashimi.

Bento box muy variada con sushi, sashimi, brochetas y tempura.

Gran bento box completo con una buena porción de sashimi.

Bol de arroz avinagrado cubierto de lonchas de salmón crudo.

Bol de arroz avinagrado cubierto de lonchas de atún crudo.

Bol de arroz cubierto de un tartar de salmón y aguacate.

Bol de arroz con un surtido de diferentes pescados crudos.

Bol de arroz con salmón y atún.

Bol de arroz cubierto de anguila a la parrilla (Unadon).

Bol de arroz con pescado marinado y verduras.

Bol de arroz con salmón a la parrilla.

Bol colorido de inspiración hawaiana con salmón y muchas verduras.

Poké bowl relleno de atún cocido y verduras.

Surtido de 24 california rolls variados.

Menú mixto de maki y california.

Menú 100% vegetariano de makis.

Menú compuesto por 16 piezas de rolls fritos.

Surtido de makis vegetarianos.

Menú de 24 makis clásicos.

Surtido variado de 24 rolls de salmón (california, frito, primavera).

16 piezas de maki crujiente.

Menú ligero con california y rollos de primavera.

Mezcla de rolls fritos y sushis.

Menú rico en pescado crudo con makis y sashimis.

8 sushis clásicos de salmón y atún.

Plato de sushis exclusivamente de salmón.

Plato de sushis exclusivamente de atún.

Surtido de 10 sushis variados.

Combinación de makis y sushis.

Menú degustación de sushi y sashimi.

Surtido servido en un barco, combinando california y sashimi.

Plato completo con las tres especialidades principales.

Gran surtido de pescados crudos.

Gran plato individual muy completo.

Gran plato completo.

Gran barco para dos personas mezclando sushis, sashimis, rolls y brochetas.

Barco real para dos, enfocado en pescado crudo.

El surtido más grande para dos, un festín completo de tierra y mar.

Cóctel de la casa.

Mezcla de zumos de frutas sin alcohol.

Aperitivo francés clásico con vino blanco y crema de cassis.

Vermut italiano.

Alcohol de arroz japonés.

Cerveza rubia japonesa seca y refrescante.

Cerveza rubia china ligera.

Agua mineral sin gas o con gas.

Botella grande de agua mineral.

Refresco de cola.

Zumo de frutas variados.

Bebida de agua de coco, dulce e hidratante.

Té caliente perfumado.

Café espresso.

Vino rosado seco y afrutado de Provenza.

Vino blanco seco del valle del Loira, ideal con mariscos.

Vino tinto de Burdeos clásico.

Vino tinto del valle del Ródano.

Vino de mesa servido en jarra.

Turrones blandos de sésamo, un dulce asiático clásico.

Frutos de lichi en almíbar, dulces y perfumados.

Bolas de arroz glutinoso calientes rellenas de una pasta dulce y enrolladas en coco.

Bola de helado envuelta en una fina masa de arroz glutinoso (mochi).