Meguro River Uokin

Un plato con varias clases de mariscos frescos. El contenido varía diariamente, permitiéndole disfrutar del pescado más delicioso de la temporada. Sírvalo con salsa de wasabi y soja.

Surtido de sashimi para 2 personas. Finas lonchas de pescado fresco bellamente dispuestas.

Surtido de sashimi de 3 tipos de pescado seleccionados. Es un tamaño fácil de disfrutar incluso para grupos pequeños.

Un surtido especial de sashimi con 6 tipos de mariscos. Recomendado para compartir en grupo.

Sashimi fresco de atún rojo. Caracterizado por su rico sabor y textura suave.

Sashimi fresco de jurel. Es delicioso y refrescante cuando se come con salsa de jengibre y soja o condimentos.

Sashimi de jurel graso. Tiene una textura que se derrite en la boca y un dulzor característico.

Sashimi de dorada, el representante de los pescados blancos. Disfruta de su dulce sabor y su textura elástica.

Un plato de jurel graso cocinado. Puede elegir entre "guisado" en salsa de soja dulce y salada, o "salado" a la parrilla hasta quedar fragante.

Un plato hecho con la cabeza de dorada. La carne alrededor de los huesos es rica en sabor y colágeno.

Un plato hecho mezclando pescado fresco (principalmente jurel, etc.) picado con miso y condimentos. Perfecto como aperitivo con alcohol.

Los huesos de jurel se fríen lentamente a baja temperatura hasta que estén crujientes. Puedes comerlos enteros, de cabeza a cola, como si fueran un snack.

Gyoza de cerdo cocidas en un caldo sabroso. Disfrútelas bien calientes.

Una chuleta voluminosa hecha con carne picada y cebolla, cubierta y frita. El jugo de carne jugoso rebosa.

Tempura hecha con el famoso puerro Shimomita, conocido por su dulzura. Al cocinarlo, se obtiene una textura derretida y un dulzor intenso.

Tempura de perejil de prado fragante con un rebozado crujiente. Caracterizado por su aroma único y ligero amargor.

Un aperitivo que combina queso con salazones de las entrañas de pescado llamadas "shuto". Su salinidad y riqueza combinan bien con el alcohol.

Un plato de calamares cortados en trozos pequeños y sazonados, luego fritos. El sabor del calamar se intensifica con cada bocado.

Un plato de pepinos frescos sazonados con chile y otros condimentos para un toque picante. Perfecto para un descanso entre platos.

Una combinación de batata dulce con sal y mantequilla. El sabor agridulce es adictivo.

Una ensalada fresca hecha con crisantemo fragante y apio blanco suave.

Arroz en olla donde el sabor del pollo y la bardana impregna el arroz. Se cocina por raciones en una olla especial.

Arroz en olla con una generosa cantidad de sakura ebi fragante. El sabor a camarones abre el apetito.

Arroz en olla con un sabor refinado cocido con trozos de dorada.

Arroz cocido en olla con una generosa cantidad de chuta. Aunque es simple, puedes disfrutar del aroma del mar.

Un plato de olla especial con un rico caldo de mariscos. Se cocina en la mesa para disfrutarlo caliente. Se puede pedir a partir de 2 personas.

Un refrescante cóctel hecho con Jim Beam de bourbon y soda.

Un chuhai de limón con un sabor a limón pronunciado y un dulzor moderado.

Cerveza premium con un aroma afrutado y una rica profundidad.

Un sake famoso de la prefectura de Mie. Tiene una transparencia y un sabor equilibrado que realza el sabor de la comida.

Un sake famoso de la prefectura de Tochigi. Disfruta de un aroma floral como el de un moscatel y un sabor jugoso.

Un sake tradicional de una bodega de la prefectura de Nagano. Caracterizado por su sabor claro y nítido.

Una marca destacada de la prefectura de Saga. Tiene un buen equilibrio entre acidez afrutada y dulzura, y se puede disfrutar como si fuera vino.

Sake seco de la prefectura de Saitama. Tiene una efervescencia fresca y un final limpio que combina bien con la comida.

Sake seco de la prefectura de Yamagata. Tiene un sabor limpio que no cansa y es delicioso tanto frío como caliente.