Marcel

Tostada de aguacate servida sobre pan brioche con huevos y queso. Cremosa y sabrosa. Un plato de brunch muy popular.

Bol de puré de açaí cubierto con granola y frutas frescas. Fresco, dulce y rico en texturas. Se come con cuchara como un yogur helado.

Gachas de avena calientes servidas con frutas y frutos secos. Textura cremosa y reconfortante. Ideal para un desayuno saludable.

Tostada de salmón ahumado sobre pan brioche con queso crema y aguacate. Sabor rico y ligeramente ahumado. Servido como plato principal ligero o brunch.

Crepes gruesas y esponjosas al estilo americano. Dulces y aireadas. Servidas calientes, rociadas con sirope dulce.

Pan perdido dorado y esponjoso, servido con salsa de caramelo y frutas. Rico, dulce y goloso. Un clásico del desayuno.

Gofres crujientes por fuera y esponjosos por dentro. Servidos con aderezos dulces. Para disfrutar calientes.

Huevos escalfados servidos sobre muffin inglés con una salsa rica y cremosa. Sabroso y fundente. El plato imprescindible del brunch.

Variante de los huevos Benedict con salmón ahumado. Sabor marino delicado asociado a la untuosidad del huevo. Servido sobre pan.

Plato completo de desayuno inglés con huevos, carne y verduras. Muy contundente y salado. Ideal para grandes apetitos.

Tortilla enrollada rellena de huevos, carne, queso y verduras. Sabores tex-mex picantes y ricos. Se come con la mano o con cubiertos.

Tortilla preparada únicamente con claras de huevo, rellena de verduras y queso. Ligera y aireada. Una opción proteica saludable.

Tortilla asada rellena de queso fundido con aroma de trufa. Crujiente y fundente con una nota terrosa lujosa. Para compartir como aperitivo.

Mazorcas de maíz asadas y sazonadas. Crujiente, dulce y picante. Se come con las manos como costillas de cerdo.

Ensalada mixta americana clásica con pollo, bacon, huevo y queso azul. Rica y variada en texturas. Plato principal completo y fresco.

Ensalada fresca a base de hinojo crujiente, queso y pollo. Sabor anisado suave con un toque agridulce. Ligera y aromática.

Lechuga romana crujiente con salsa cremosa de parmesano y picatostes. Clásico atemporal, rico y con ajo. Servido con pollo frito o aguacate.

Bol vegetariano completo con cereales, verduras de hoja verde y falafel. Fresco, saludable y nutritivo. Sazonado con diversas especias.

Ensalada de pollo desmenuzado tierno con legumbres y aguacate. Sabrosa y con textura. Un plato equilibrado y rico en proteínas.

Trozos de pollo empanados y fritos, crujientes y jugosos. Servido con una salsa agridulce y patatas fritas. Plato reconfortante clásico.

Brochetas de pollo tierno a la parrilla, servidas con una salsa de hierbas frescas. Ligero y aromático. Acompañado de ensalada.

Fusión entre el sándwich de carne picada en salsa y la quesadilla de queso. Rico, fundente y un poco desordenado para comer. Servido con ensalada.

Hamburguesa clásica de ternera con bacon y aderezos tradicionales. Jugosa y contundente. Servida con patatas fritas.

Hamburguesa de cerdo desmenuzado tierno con salsa barbacoa. Sabor ahumado, dulce y picante. Servida con patatas fritas.

Sándwich de varios pisos a la parrilla con pavo, bacon, huevo y crudités. Crujiente y completo. Un clásico servido cortado en triángulos.

Salchicha ahumada servida en un pan tierno con condimentos clásicos. Sabroso y reconfortante. Acompañado de patatas fritas.

Sándwich enrollado o brioche relleno de atún y aguacate. Fresco y cremoso con un toque picante. Una opción ligera para el almuerzo.

Sándwich relleno de una ensalada de huevo cremosa y sazonada. Rica y untuosa. Servida con patatas fritas.

Tarta de queso fresco sobre base de galleta. Textura densa y cremosa. Servida fría, con coulis de frutos rojos.

Pastel rico y fundente de chocolate. Intenso y dulce. Servido con nata para suavizar el sabor.

Bizcocho esponjoso de zanahoria y especias dulces, cubierto con un glaseado de queso crema. Dulce y aromático. Un clásico de la repostería anglosajona.

Tarta de lima de Florida sobre base de galleta. Sabor ácido y refrescante, textura cremosa. Servida fría.

Tarta de manzana y frutos rojos. Caliente y frutal con una corteza dorada. Servida con nata.

Mezcla fresca de cítricos y granos de granada. Ligero, jugoso y ácido. Un postre muy refrescante.

Queso crema untuoso servido con salsa de caramelo a la mantequilla. Contraste entre la frescura del queso y la dulzura del caramelo.

Patatas fritas doradas y crujientes. Crujientes y saladas. El acompañamiento clásico.

Porción de aguacate fresco. Cremoso y rico. Ideal para añadir dulzura al plato.

Lonchas de panceta ahumada y a la parrilla. Salado y crujiente.

Salchichas de cerdo a la parrilla. Jugosas y sabrosas. Un clásico del desayuno salado.

Finas lonchas de salmón ahumado en frío. Textura fundente y sabor delicado.

Judías blancas guisadas en salsa de tomate. Suave y fundente. Típico del desayuno inglés.

Ensalada verde crujiente pequeña. Fresca y ligera.

Porción de pollo cocido. Tierno y rico en proteínas.

Huevo cocinado a la sartén con la yema aún líquida. Sencillo y sabroso.

Nata montada ligera y dulce. Perfecta para acompañar postres.

Salsa de caramelo rica y cremosa. Sabor a mantequilla y azúcar quemado.

Queso crema para untar. Suave y ligeramente ácido.

Crema de chocolate y avellanas. Dulce y golosa.

Zumo de naranja recién exprimido. Vitaminado, dulce y ácido. Servido frío.

Zumo de pomelo rosa recién exprimido. Sabor amargo y refrescante.

Cóctel de zumos frescos. Mezcla la dulzura de la manzana y la zanahoria con el toque picante del jengibre.

Zumo verde detoxificante. Sabor vegetal, fresco y refrescante.

Bebida de limón casera con un toque de jengibre. Muy refrescante y estimulante.

Bebida cremosa de frutas licuadas. Textura espesa y sabor frutal intenso. Energizante.

Café servido con hielo. Fuerte y refrescante.

Té helado casero. Infusión fría perfumada y refrescante.

Té verde matcha servido helado con agua. Sabor vegetal característico y antioxidante.

Té matcha batido con leche y servido con hielo. Cremoso y herbáceo.

Café con leche helado preparado con leche vegetal. Suave y sin lácteos.

Agua mineral natural sin gas. Pura y neutra.

Agua mineral con gas de Córcega. Burbujas finas y refrescantes.

Refresco dulce clásico. Servido frío.

Alternativa a la leche de vaca para las bebidas.

Café alargado estilo americano. Sabor más suave que un espresso. Servido caliente.

Café corto muy concentrado. Aroma fuerte y rico. Servido en una taza pequeña.

Espresso con leche caliente espumosa. Clásico francés cremoso.

Café italiano compuesto de espresso, leche caliente y una espesa espuma de leche. Textura rica y aireada.

Vaso grande de leche caliente con una dosis de espresso. Muy lácteo y suave.

Infusión de hojas de té. Variedades clásicas disponibles. Servido caliente.

Té verde japonés en polvo batido con agua. Sabor umami intenso y textura espumosa.

Té matcha preparado con leche caliente. Bebida verde, suave y cremosa.

Bebida caliente sin teína a base de hierbas o frutas frescas. Calmante y natural.

Té negro especiado infusionado en leche caliente. Aromas de canela, cardamomo y clavo.

Chocolate caliente rico servido con malvaviscos fundidos. Dulce y reconfortante.

Cerveza blanca artesanal parisina. Ligera, turbia y refrescante con notas cítricas. Certificada ecológica.

Selección de cerveza que cambia mensualmente. Pregunte al camarero por la variedad actual.

Vino tinto de la denominación Bergerac. A menudo frutal y estructurado. Un vino de la casa clásico.

Vino tinto del Loira a base de Cabernet Franc. Fresco, con notas de frutos rojos y pimiento.

Vino tinto argentino potente y con cuerpo. Notas de frutos negros maduros y especias. Ideal con carne.

Vino blanco seco de Bergerac. Fresco y aromático. Combina bien con ensaladas y platos ligeros.

Vino blanco de la variedad Chardonnay. Redondo y mantecoso con notas de fruta de pulpa blanca.

Vino blanco seco y mineral del Loira. Muy aromático con notas cítricas. Elegante y fino.

Vino rosado de Provenza pálido y seco. Frutal y refrescante. Perfecto para días soleados.