Lou Cantou

Un plato principal seleccionado de la sección Platos Principales. Consulte los artículos individuales para ver recargos.

Menú de dos platos que incluye un entrante y un plato principal. Ofrece una muestra de la cocina tradicional de bistró.

Menú de dos platos que incluye un plato principal y un final dulce. Perfecto para los golosos.

Experiencia completa de cena francesa de tres platos. Incluye entrante, plato principal y postre.

Clásico 'Huevo con Mayonesa' francés. Huevos duros servidos con cremosa y rica mayonesa casera. Un entrante sencillo, frío y sabroso.

Cebollas caramelizadas cocidas a fuego lento en caldo, cubiertas con pan y queso derretido. Sabroso, dulce por las cebollas y muy reconfortante. Tenga cuidado, se sirve caliente.

Caracoles tradicionales cocinados con ajo, perejil y mantequilla. Tienen una textura terrosa similar a los champiñones. Utilice las herramientas proporcionadas para comer y mojar pan en la mantequilla de ajo.

Un pan rústico de paté de carne grueso. Sabroso, carnoso y servido frío. Típicamente se unta en pan y se come con pepinillos.

Salmón crudo curado con sal, azúcar y eneldo, servido con una salsa cremosa y picante. Textura sedosa y sabor fresco. Se come como entrante frío.

Queso Camembert empanado y frito servido con miel dulce. Crujiente por fuera, fundente y cremoso por dentro. Una mezcla de sabores dulces y salados.

Una pasta untable hecha de caballa cocida en vino blanco. Rica, cremosa y sabrosa. Se disfruta mejor untada en pan tostado.

Lujoso paté de hígado de pato, rico y mantecoso. Textura suave con un delicado sabor salado. Úntelo en tostadas.

Un entrante especial que cambia a diario según los ingredientes frescos. Pregunte al personal por la creación de hoy.

Un estofado tradicional francés de ternera estofada en vino tinto. Contiene tiernos trozos de carne y verduras. Rico, sabroso y contundente.

Tierno filete de pollo servido con pasta en una cremosa salsa de cítricos y hierbas. Perfil de sabor ligero pero cremoso. Se come con tenedor.

Muslo de pato cocinado a fuego lento en su propia grasa hasta que la carne esté muy tierna y la piel crujiente. Servido con patatas asadas pequeñas. Clásico rico y sabroso.

Paleta de cordero cocinada durante siete horas hasta que se deshace, servida con un gratinado cremoso de patatas en rodajas. Carne extremadamente tierna con sabores intensos.

Entraña servida con una cremosa salsa de pimienta negra. La carne tiene un fuerte sabor a ternera y algo de textura. Servida con patatas fritas crujientes.

Carne picada cruda sazonada con especias y salsas. Temperatura fresca, textura suave. Se come con patatas fritas y ensalada.

Jugosa carne de cerdo servida con una salsa cremosa de mostaza, ácida y ligeramente picante. Acompañada de puré de patatas suave. Sabroso y reconfortante.

Filete de pescado blanco servido con una clásica salsa de mantequilla y vino blanco. Textura delicada y escamosa con un rico sabor a mantequilla. Opción más ligera.

Una ensalada grande con pollo y queso curado (Rodez). Aderezada con cremosa salsa César y cubierta con cebolla crujiente. Fresca y saciante.

Una bola fresca de queso Burrata (mozzarella con centro cremoso) servida con verduras sazonadas. Cremosa, láctea y refrescante. Opción vegetariana.

Un plato principal especial que cambia a diario. Pregunte al personal por los detalles de la oferta de hoy.

Porción de patatas o ensalada a su elección. Ideal para compartir o para un hambre extra.

Platos de acompañamiento premium. Ratatouille es un guiso de verduras; Gratin Dauphinois son patatas en rodajas gratinadas cremosas.

Una selección de quesos franceses. Un final sabroso para la comida. A menudo se come con pan.

Pastel de chocolate caliente con un centro líquido de chocolate fundido. Rico y dulce, equilibrado por una salsa de frambuesa ácida.

Rica crema de vainilla cubierta con una capa contrastante de caramelo duro. Cremosa y dulce. Rompe la superficie con tu cuchara.

Tarta de queso cremosa sobre una base, servida con salsa de frutos rojos. Dulce, ácida y rica.

Tarta de manzana caramelizada invertida servida con crema francesa premium. Caliente, pegajosa y dulce.

Postre especial del día. Pregunte al personal por los detalles.

Un espresso servido con una selección de postres en miniatura. Perfecto para probar una variedad de dulces.