Cojean Provence

Zumo fresco preparado al momento con frutas y verduras de su elección. Una bebida vitaminada y refrescante. Ideal para recargar energías.

Mezcla de frutas frescas licuadas al momento. Textura cremosa tipo smoothie, rica en sabores frutales. Para disfrutar bien fría.

Cóctel saludable mezclando frutas y verduras frescas. Combinando dulzura y nutrientes para un efecto detox o energizante. Una bebida densa y sabrosa.

Bol a base de puré de açaí helado, cubierto de frutas frescas y granola crujiente. Textura cremosa como un sorbete, sabor frutal y ácido. Se come con cuchara en el desayuno o la merienda.

Té verde con jazmín servido frío con perlas de tapioca esponjosas. Refrescante con un toque floral. Se bebe con una pajita ancha para aspirar las perlas.

Té verde aromatizado con lima y perlas de tapioca. Un equilibrio entre la acidez del limón y la dulzura del té. Bebida lúdica y refrescante.

Bebida cremosa de leche de avena y té matcha con perlas de tapioca. Sabor vegetal y suave. Una alternativa golosa y vegana.

Sopa de verduras frescas del día. Textura aterciopelada o triturada según la receta. Reconfortante y saludable, ideal para un almuerzo ligero.

Pasta en capas rellena de verduras de temporada y bechamel. Fundente y gratinada. Un plato completo vegetariano servido caliente.

Arroz arborio cocido lentamente con verduras y caldo. Cremoso y sabroso. Plato italiano clásico reinventado en versión vegetariana.

Plato cocinado caliente que varía según la pizarra (carne o pescado). Preparado como en casa. Una comida caliente y equilibrada.

Receta vegana caliente que varía según la semana. Compuesta de cereales, legumbres y verduras. Saludable y respetuosa con las dietas sin productos animales.

Ensalada de pasta linguine con sabores italianos, pesto y parmesano. Fresca y nutritiva. Perfecta para un almuerzo rápido.

Ensalada de pasta fusilli con pollo y mozzarella. Rica y cremosa gracias a su salsa. Un plato frío completo y goloso.

Reinterpretación de la ensalada niçoise con arroz rojo y un huevo escalfado. Fresca, salada y rica en proteínas. Aderezada con pesto para un toque mediterráneo.

Ensalada de inspiración asiática con pollo y crudités crujientes. Sabores agridulces y aromáticos a cilantro y sésamo. Ligera y exótica.

Ensalada compuesta original con bacalao y guacamole. Mezcla de texturas suaves y crujientes con un toque cítrico. Fresca y colorida.

Tabulé de bulgur relleno de pollo cajún especiado. Sabores intensos suavizados por las pasas. Un plato completo y aromático.

Ensalada de lentejas pequeñas y aguacate cremoso. Sencilla, rústica y nutritiva con una vinagreta ligera. Rica en fibra y proteínas vegetales.

Ensalada fresca de quinoa y verduras de primavera. Aderezada con queso de cabra para suavidad. Ligera y llena de sabores de temporada.

Ensalada totalmente verde con verduras crujientes y mozzarella fundida. Muy fresca con su pesto de albahaca. Un bol de verdura goloso.

Ensalada exótica a base de kurakkan (cereal) y salsa de mango-curry. Dulce-salada con notas de coco y menta. Original y exótica.

Ensalada saludable rica en superalimentos verdes y quinoa roja. Acompañada de un cremoso hummus de espinacas. Ideal para una comida detox.

Versión vegetariana de la ensalada thai con tofu marinado. Crujiente y aromática con hierbas asiáticas. Ligera y sabrosa.

Menú de desayuno ligero y rápido. Un café caliente acompañado de una flauta crujiente con frutos secos. Sencillo y eficaz.

Menú de desayuno completo y copioso. Incluye bebida caliente, zumo fresco, un bol (muesli/chía/queso fresco) y un pastelito. Una comida equilibrada para empezar bien el día.