Le Vénitien

Un huevo escalfado fundente servido con cremoso queso brie y una loncha de panceta salada. Un entrante rico y sabroso. Para disfrutar con pan.

Paté de carne rústico tradicional servido con ensalada. Textura firme y sabor a carne sazonada. Clásico de la cocina de bistró.

Queso fresco italiano cremoso servido con tomates y salsa de albahaca. Fresco y lácteo. Se come como entrante frío.

Salmón crudo marinado en sal, azúcar y eneldo. Textura tierna y fundente. Servido sobre pan tostado.

Sopa caliente de cebollas caramelizadas cubierta de queso fundido gratinado. Sabrosa y reconfortante. Atención, está muy caliente.

Caracoles cocidos en su concha con mantequilla de ajo y perejil. Sabor a ajo y textura ligeramente gomosa. Utilice el tenedor pequeño para extraer el caracol.

Carne de ternera cruda cortada al cuchillo y sazonada. Textura tierna y fresca. Plato típico de brasserie francesa.

Sándwich de pisos con pan de molde tostado, relleno de verduras y carne o pescado. Crujiente y fresco. Generalmente servido con patatas fritas.

Hamburguesa de ternera con queso, panceta y salsa de la casa. Rica y jugosa. Un plato copioso y popular.

Hamburguesa de pollo empanado crujiente con guacamole y salsa picante. Textura crujiente y sabor ligeramente especiado.

Hamburguesa sin carne con una tortita vegetal. Alternativa sabrosa para vegetarianos.

Trozo de ternera seleccionado por el carnicero, a la parrilla según su gusto. Servido con una salsa a elegir.

Pescado fresco del día, preparado según la inspiración del chef. Cambia diariamente.

Plato de pasta cuya receta cambia regularmente. Pregunte por la preparación del día.

Filete de salmón a la parrilla servido con arroz y verduras. Un plato sano y equilibrado.

Muslo de pato cocido lentamente en su grasa, servido con patatas salteadas. Piel crujiente y carne muy tierna.

Postre italiano clásico con bizcochos empapados en café y crema de mascarpone. Suave, cremoso y perfumado a café.

Rebanada de brioche gruesa empapada y a la sartén, servida caliente con caramelo y helado. Muy goloso y dulce.

Crema de postre de vainilla cubierta con una capa de azúcar caramelizado crujiente. Contraste de texturas caliente/frío y crujiente/cremoso.

Surtido de quesos franceses curados. Servido con pan. Sabroso y salado.

Pastel de chocolate caliente con corazón fundente, servido con salsa de vainilla. Intenso en chocolate.

Finos crepes dulces servidos con la cobertura de su elección. Clásico de la merienda o el postre.

Café servido con una selección de mini-postres. Ideal para probar de todo.

Menú de almuerzo entre semana que incluye dos platos del día a elegir. Una comida completa a precio fijo.

Menú completo para niños con plato, bebida y postre. Porciones adaptadas a los pequeños.

Fórmula de tarde que incluye una pastelería y una bebida caliente. Perfecta para una pausa dulce.

Ensalada compuesta clásica con pollo crujiente y queso italiano. Salsa cremosa y rica.

Ensalada fresca con jamón, queso y champiñones. Un clásico de las brasseries parisinas.

Ensalada de queso de cabra caliente sobre pan o en brick, a menudo con miel. Mezcla dulce-salada.

Ensalada con sabores de Italia con jamón crudo y queso fresco cremoso. Aromatizada con albahaca.

Ensalada copiosa con patatas calientes, lardones y huevo fundente. Abundante y sabrosa.

Huevos batidos y cocinados a la sartén, servidos simplemente. Textura esponjosa.

Tortilla rellena de queso fundido. Sabrosa y elástica.

Tortilla clásica rellena de daditos de jamón.

Tortilla rellena de queso fundido. Sabrosa y elástica.

Sándwich caliente de jamón y queso, gratinado al horno. Crujiente y fundente.

Croque-monsieur cubierto con un huevo frito. Rico y copioso.

Variante italiana del croque-monsieur con mozzarella y pesto. Sabores mediterráneos.

Aros de cebolla fritos en rebozado. Crujiente y dulce.

Patatas fritas caseras. Doradas y saladas.

Hojas de brick crujientes rellenas de queso de cabra. Fundente por dentro.

Bolas de camembert empanadas y fritas. Corazón fundente de queso fuerte.

Camembert entero horneado hasta que esté líquido. Para mojar con pan.

Bastones de mozzarella empanados y fritos. Queso fundente y caliente.

Gran surtido de snacks fritos para compartir. Ideal para un grupo en el aperitivo.

Tres untables mediterráneos servidos con pan tostado. Fresco y variado.

Puré de aguacate sazonado servido con totopos de maíz. Cremoso y fresco.

Surtido de carnes secas y embutidos. Salado y sabroso, perfecto con vino.

Selección de quesos variados servidos en tabla. Para compartir.

Combinación de embutidos y quesos. Lo mejor de ambos mundos para el aperitivo.

Cerveza rubia de barril grande a precio reducido. Refrescante.

Cerveza de trigo grande, turbia y ligera. Notas cítricas.

Cerveza lupulada grande con un amargor pronunciado. Aromática.

Cerveza especial del momento en formato grande. Pregunte por la selección.

Copa de vino ecológico de la casa. Disponible en tres colores.

Mezclas alcohólicas clásicas o creación. Precio reducido durante la happy hour.

Cócteles sin alcohol con frutas y siropes. Frescos y dulces.

Aguas minerales sin gas (Evian) o con gas (Badoit).

Vaso de agua con sirope aromatizado.

Limonada con sirope (Diábolo) o agua con gas (Perrier).

Refrescos de cola clásicos.

Refrescos de naranja o té helado.

Bebida energética.

Refrescos amargos o de cítricos con gas.

Bebida gaseosa de limón dulce.

Zumos de frutas en botella.

Zumos de frutas recién exprimidos.

Bebidas heladas de café o chocolate.

Té frío preparado en el momento.

Refresco de jengibre fermentado, especiado y sin alcohol.

Espresso simple o con más agua.

Espresso con una gota de leche.

Café descafeinado.

Dos dosis de espresso en una taza grande.

Café con leche o chocolate caliente cremoso.

Espresso con espuma de leche.

Café o chocolate cubierto de nata montada.

Leche caliente endulzada con miel. Calmante.

Selección de tés negros, verdes o aromatizados.

Infusiones de hierbas sin teína.

Bebida caliente con ron, limón y agua caliente. Reconfortante.

Café con whisky y nata.