Le Passage

Patatas fritas sazonadas con una mezcla de especias cajún picantes y cubiertas con queso cheddar fundido. Crujientes y sabrosas. Ideal para compartir como aperitivo.

Palitos de queso mozzarella empanados y fritos hasta que estén dorados. El queso es fundente y elástico por dentro. Se come con los dedos, a menudo acompañado de una salsa.

Buñuelos triangulares crujientes rellenos de una mezcla de verduras especiadas. Una especialidad de inspiración india. Sabrosos y ligeramente picantes.

Rollitos de primavera fritos rellenos de pollo picado y verduras pequeñas. La masa de arroz es crujiente y dorada. Servidos calientes, a menudo con ensalada y menta.

Trozos de pollo empanados y fritos servidos con una cremosa salsa tártara con hierbas y pepinillos. El pollo es tierno por dentro y crujiente por fuera. Un clásico reconfortante.

Licor anisado típico del sur de Francia. Se bebe diluido con agua fresca y hielo. Refrescante con un marcado sabor a regaliz.

Vino fortificado portugués. El tinto es dulce y afrutado (bayas), el blanco puede ser seco o dulce. Un aperitivo clásico.

Vermut italiano aromatizado con hierbas. Disponible en versión dulce (blanco/rojo) o seco (dry). Se degusta con hielo o en cóctel.

Cócteles italianos amargos a base de Campari y Vermut rojo. El Americano añade agua con gas, el Negroni ginebra. Complejos y aperitivos.

Aperitivo de Borgoña compuesto por vino blanco aligoté y crema de cassis (u otra fruta). Dulce, afrutado y ligero.

Versión lujosa del Kir donde el vino blanco se sustituye por Champagne. Espumoso, elegante y festivo.

Aguardientes tradicionales franceses servidos al final de la comida. Armagnac (uva), Calvados (manzana), Vieille Prune (ciruela). Fuertes y aromáticos.

Selección de licores digestivos dulces. Amaretto (almendra), Baileys (crema de whisky), Get 27/31 (menta piperita).

Aguardientes de frutas blancas. Capturan la esencia pura de la fruta destilada. Muy perfumados y potentes en alcohol.

Oferta especial para el almuerzo entre semana. Permite añadir un entrante o un postre a tu plato principal por un precio módico.

Surtido de embutidos artesanales servidos en tabla. Incluye una variedad de texturas y sabores de cerdo. Para compartir con pan.

Selección de quesos franceses variados (pasta dura, pasta blanda, cabra). Servida en tabla, ideal para acompañar vino.

Lo mejor de ambos mundos: una mezcla de embutidos y quesos en la misma tabla. Perfecto para el aperitivo-cena.

Refrescos clásicos y agua con gas. Refrescantes y burbujeantes.

Refrescos cítricos. Schweppes Tonic (amargo) u Orangina (naranja con pulpa).

Bebidas no alcohólicas sencillas: limonada espumosa, leche fresca o agua mineral natural Vittel.

Añadido de sirope aromatizado a tu bebida.

Zumos de fruta puros sin azúcares añadidos. Vitaminados y naturales.

Néctares de frutas tropicales, más espesos y dulces que los zumos.

Zumos de cítricos recién exprimidos al momento. El summum de la frescura.

Agua mineral italiana, disponible en versión natural o con gas.

Cerveza rubia francesa clásica (Lager). Ligera, refrescante con un ligero amargor.

Cerveza de trigo (blanca) con notas cítricas y de cilantro. Turbia y muy refrescante.

India Pale Ale elaborada en París. Cerveza con aromas de lúpulo pronunciados, afrutada y amarga.

Mezcla tradicional del norte de Francia: cerveza rubia a la que se añade Picon (licor amargo de naranja).

Cócteles a base de cerveza. Monaco (cerveza, limonada, granadina), Tango (cerveza, granadina), Twist (cerveza, limón). Dulces y con poco alcohol.

Selección de cervezas internacionales y sidra en botella. Corona (México), Desperados (aroma a tequila), Sidra (manzana).

La versión sin alcohol de la famosa cerveza rubia francesa. El sabor de la cerveza sin los efectos del alcohol.

Tés helados refrescantes. Elección entre menta fresca, té negro de melocotón o mezcla de lichi y rosa.

Bebidas heladas golosas servidas con una generosa nata montada de vainilla de Isigny. Rico y cremoso.

Clásicos del café espresso. Solo, solo largo (más agua), cortado (una gota de leche) o descafeinado.

Doble dosis de espresso o café con leche cremoso (café con leche grande).

Chocolate caliente rico y aterciopelado preparado al momento.

Bebidas lácteas sofisticadas. Capuchino espumoso o versiones Vienesas cubiertas con nata montada.

Selección de tés perfumados. Desde el clásico Earl Grey hasta tés verdes o afrutados.

Infusiones de plantas relajantes sin teína. Ideal para el final de la noche.