LE FRANK
LE FRANK
LE FRANK
Menú de ALMUERZO. Lista de alérgenos disponible bajo petición. Nuestra carne es de Francia e Italia. Los precios incluyen impuestos y servicio. Amex a partir de 15€ No se aceptan cheques.
3.1
COMPOSICIONES
JARDÍN
GARDEN
Huevo escalfado, zanahorias y cereales con jengibre Crema de champiñones, nibs de cacao Remolacha y queso feta con vinagreta de frambuesa Postre « Composición Jardín » / Agua / Café
Un menú degustación centrado en verduras de temporada. Incluye huevo escalfado con cereales de jengibre, sopa de champiñones con nibs de cacao y ensalada de remolacha y feta. Incluye postre, agua y café.
€28
≈ $32.00CASCADA
WATERFALL
Langostinos en tempura, salsa de yuzu / Sopa de pescado Tartar de salmón / Ensalada de algas wakame, brotes de soja con wasabi
Un menú degustación centrado en mariscos. Incluye langostinos en tempura con salsa de yuzu, sopa de pescado y un tartar de salmón fresco con ensalada de algas y brotes picantes.
€39
≈ $45.00LA CARTA
Crema de champiñones, nibs de cacao
Mushrooms velouté, cocoa nibs
Una suave y cremosa sopa de champiñones guarnecida con nibs de cacao. El cacao añade un crujiente amargo único a la sopa salada y terrosa.
€19
≈ $22.00Huevo escalfado, zanahorias y cereales con jengibre
Poached egg, carrots and cereals with ginger
Un huevo escalfado suave servido con zanahorias tiernas y cereales con sabor a jengibre. Un plato caliente con texturas variadas y un toque especiado.
€25
≈ $29.00Tartar de salmón y algas wakame
Salmon tartare and wakame seaweed
Salmón fresco crudo picado y sazonado, servido con alga wakame japonesa. Un aperitivo ligero con sabores oceánicos.
€34
≈ $39.00Langostinos en tempura, corazones de lechuga, salsa de yuzu
Tempura shrimps, lettuce hearts, yuzu sauce
Langostinos fritos en un rebozado ligero y crujiente, servidos con lechuga fresca y una salsa cítrica de yuzu. Crujiente y ácido.
€35
≈ $41.00Nuestra ensalada César, pollo caramelizado, parmesano
Our Caesar salad, caramelized chicken, parmesan
Una ensalada clásica con lechuga romana, sabroso queso parmesano y dulce pollo caramelizado. Un aderezo cremoso lo une todo.
€28
≈ $32.00Ensalada de judías verdes, maíz ligeramente ahumado, vinagreta de mostaza – Vegetariano
Green bean salad, lightly smoked corn, mustard dressing- Vegetarian
Judías verdes frescas combinadas con granos de maíz ahumado y aderezadas con mostaza. Opción vegetariana ahumada, crujiente y ácida.
€28
≈ $32.00POSTRES
Tarta de limón pura
Pure lemon tart
Una tarta clásica con un relleno suave y ácido de lemon curd en una base de masa crujiente. Refrescante y dulce.
€15
≈ $17.00Tarta de chocolate de Tanzania
Tanzania chocolate tart
Una rica tarta elaborada con chocolate de origen único de Tanzania. Intenso sabor a cacao con una textura suave.
€16
≈ $19.00Postre Pop, sabores cítricos, mango y salsa de vainilla
Pop desert, citrus flavors, mango and vanilla sauce
Un postre que resalta las notas afrutadas de cítricos y mango, servido con salsa de vainilla. Ligero y aromático.
€16
≈ $19.00Pera ‘Belle-Hélène’, chocolate caliente
Pear ‘Belle-Hélène’, hot chocolate
Pera escalfada servida con rica salsa de chocolate caliente. Un postre clásico francés que combina fruta y chocolate.
€16
≈ $19.00PARA NIÑOS
Pechuga de pollo a la parrilla, patatas fritas frescas y lechuga crujiente
Grilled chicken breast, fresh fries and crisp lettuce
Composición Dulce
Una comida completa para niños que incluye pollo a la parrilla, patatas fritas y ensalada, seguido de un postre.
€19
≈ $22.00Información del Restaurante
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
Opciones veganas
¿Necesitas información dietética o de alergias?
3.1
338 customers praised this place. (Google)
¿Eres el propietario? Por favor, infórmanos si hay alguna información incorrecta.
Reportar Información IncorrectaLoading map...
Reseñas
Inicia sesión para escribir una reseña
Iniciar sesiónAún no hay reseñas. ¡Sé el primero en opinar!
Reseñas de Google
