Le 9b

Una fórmula de almuerzo que permite elegir dos platos: un entrante y un plato, o un plato y un postre. Ideal para una comida equilibrada.

La fórmula completa de almuerzo que incluye un entrante, un plato principal y un postre. Perfecto para una experiencia gastronómica total.

Ensalada fresca de tomates y queso mozzarella. Sazonada de forma sencilla para resaltar los ingredientes.

Preparación casera de aguacate machacado. Cremoso y sabroso, generalmente servido con pan o totopos.

Palitos de queso mozzarella rebozados y fritos. Crujientes por fuera y fundentes por dentro.

Un clásico de los bistrós franceses. Huevos duros servidos con una cremosa mayonesa.

Puré de garbanzos con sésamo servido con pan de pita. Un entrante mediterráneo rico y saludable.

Callos de ternera cocinados en una salsa picante de mostaza. Servido con un puré de patatas toscamente machacado.

Filete de pescado blanco tierno servido sobre una cama de puerros tiernos. Acompañado de verduras cocinadas con un toque de naranja.

Pechuga de pollo tierna servida con una salsa de estragón a base de hierbas. Acompañada de arroz amarillo perfumado con azafrán.

Filete de ternera a la plancha cubierto con una cremosa salsa de pimienta. Servido con patatas fritas clásicas y ensalada verde.

Pasta tubular rellena de pescado blanco y gratinada. Servida con ensalada verde como acompañamiento.

Pulpo tierno marinado con hierbas aromáticas. Servido con arroz basmati ligero.

Trozos de ternera guisados con zanahorias y champiñones. Servido con patatas grenailles enteras pequeñas.

Hamburguesa gourmet de ternera con queso Emmental fundido y champiñones. Realzada con cebolla roja y salsa tártara.

Hamburguesa de ternera de inspiración mexicana con guacamole y salsa de queso. Adornada con cebolla roja para darle un toque crujiente.

Opción sin carne con una tortita de verduras. Aderezada con sabrosos tomates secos y una salsa de pesto rojo.

Ensalada mixta clásica con pollo y lascas de parmesano. Contiene picatostes crujientes y tomates frescos.

Ensalada con sabores de Italia con jamón crudo y mozzarella. Servida con tomates secos y grissini crujientes.

Ensalada fresca con pechuga de pollo, espárragos y hinojo. Sazonada con una mayonesa ligera.

Carne de ternera picada y sazonada, servida cruda o a la plancha según su gusto. Acompañada de patatas fritas y ensalada.

Filete de pescado rebozado y frito servido con patatas fritas. Acompañado de una cremosa salsa tártara.

Selección de ternera a la parrilla del día. Servida con un tradicional gratinado de patatas a la crema.

Pechuga de pollo cocinada con chorizo picante. Servida con arroz.

Plato de pasta según la inspiración diaria del chef. Pregunte al camarero por los detalles.

Paletilla de cordero asada lentamente hasta que esté tierna. Servida con un cremoso gratinado de patatas.

Hermoso corte de ternera a la parrilla, jugoso y sabroso. Acompañado de pommes dauphine (bolitas de puré fritas).

Crema de postre untuosa con sabor a pistacho y una capa crujiente de azúcar caramelizado por encima.

Pastel de hojaldre relleno de manzanas especiadas y cocidas. Servido tibio, a menudo con nata.

Tarta de queso fresco sobre una base de galleta. Textura rica y cremosa.

Un café servido con una selección de mini postres. Ideal para probar un poco de todo al final de la comida.

Reinterpretación del clásico tiramisú italiano utilizando galletas Oreo. Cremoso con sabor a chocolate y vainilla.

Postre helado de miel y frutos secos, que recuerda al turrón de Montélimar. Fresco y dulce.

Flan de huevos cubierto de caramelo líquido. Textura sedosa y delicado sabor a vainilla.