LA CAVERNE DU COUSCOUS

Plato de sémola de trigo fina cocida al vapor, servida con tierna carne de cordero y verduras. Acompañado de un caldo perfumado.

Sémola servida con albóndigas de carne de ternera picada y especiada, preparadas en casa.

Cuscús acompañado de trozos de pollo asados al horno, sémola y verduras.

Cuscús servido con salchichas merguez a la parrilla y especiadas.

Versión sin carne del cuscús, con una generosa porción de verduras variadas y caldo.

Cuscús servido con una selección de dos carnes a elegir entre las opciones disponibles.

Un cuscús abundante acompañado de tres carnes diferentes a elegir.

El gran clásico festivo, servido con cuatro variedades de carnes a elegir.

Cuscús original servido con un lomo de salmón a la plancha.

Selección de pasteles tradicionales con miel, almendras o frutos secos.

Postre fresco compuesto de rodajas de naranja aderezadas con miel y canela.

Queso blanco untuoso endulzado con miel.

Pastel de chocolate caliente con centro líquido, servido con una bola de helado de vainilla.

Copa helada con sabores orientales como el pistacho o el agua de rosas, adornada con nata montada.

Té a la menta servido con un surtido de tres pequeños pasteles.

Café servido con un surtido de tres pequeños pasteles.

Café espresso solo.

Infusión caliente de té verde y hojas de menta fresca, endulzada tradicionalmente.

Una copa de vino espumoso de Champagne.

Cóctel a base de crema de cassis y champagne.

Cóctel aperitivo tradicional francés que mezcla vino blanco y crema de cassis.

Licor anisado típicamente francés, servido con agua fresca.

Espíritu destilado a base de cereales.

Aguardiente de vino reputado, originario de la región de Cognac.

Aguardiente de higos originario de Túnez.

Agua mineral natural gaseosa italiana.

Agua mineral natural sin gas.

Botella grande de agua gaseosa.

Botella grande de agua sin gas.

Sirope de menta mezclado con agua fresca.

Bebida dulce con sirope de frutos rojos y agua.

Refresco de cola gaseosa.

Té helado dulce y refrescante.

Zumo de naranja.

Zumo de manzana.

Zumo de piña.

Cerveza rubia francesa clásica.

Cerveza rubia premium marroquí, ligera y refrescante.

Ensalada compuesta fresca con inspiración oriental, sémola y granada.

Ensalada veraniega fresca con verduras crujientes y queso feta.