กระเพรา ๓ ภาค


กระเพรา ๓ ภาค
Restaurante de Albahaca de 3 Regiones, que reúne los deliciosos sabores del salteado de albahaca de 4 regiones de Tailandia. Norte: Picante y caliente con pimienta tostada y Zanthoxylum, especias del norte. Añade un aroma único con hojas de Pak Plaew. Central: "Albahaca tradicional", picante y caliente con hierbas tailandesas, machacadas con más de 10 tipos de especias. Sur: Picante y fragante con chile amarillo salteado con pasta de chile y ajo. Se añade albahaca tailandesa para saltear junto con la albahaca. Isaan: Picante con chile en polvo y arroz tostado. Sazonado con salsa de pescado fermentado. Se añaden hojas de Leuang y Mak Loei para aumentar el aroma.
Pollo en trozos
ไก่ชิ้น
Pollo en trozos tiernos salteado con albahaca y pasta de curry picante al estilo de la región elegida, con el aroma de la albahaca y hierbas.
Cerdo picado
หมูสับ
Cerdo picado salteado con albahaca, sabor intenso con especias, salteado hasta que esté seco. Elige el nivel de picante según el estilo regional.
Cerdo estofado
หมูตุ๋น
Cerdo estofado tierno salteado con albahaca, textura suave y delicada, combinada con el sabor picante de la pasta de curry.
Carne picada
เนื้อสับ
Carne picada salteada con albahaca, con un claro aroma a carne, salteada a fuego alto con especias picantes, combina bien con arroz blanco caliente.
Platos destacados que debes probar
จานเด็ดควรโดน
Plato especial de la casa, elaborado con ingredientes de primera calidad y sazonado con una receta secreta única.
Huevo de pato frito
ไข่เป็ดดาว
Huevo de pato frito como huevo frito, clara crujiente, yema cremosa, de bonito color y apetitoso.
Huevo salado frito
ไข่เค็มดาว
Huevo salado frito, de sabor salado y cremoso, ideal para cortar el picante del salteado de albahaca.
Yema de huevo marinada
ไข่แดงดอง
Yema de huevo marinada en salsa de pescado, sabor salado, dulce y cremoso, textura masticable. Se come con arroz blanco caliente o como acompañamiento del salteado de albahaca.
Yema cremosa
ไข่แดงมัน
Yema de huevo pura con una cremosidad especial, que añade un toque delicioso a la comida.
Flan de huevo con salsa japonesa
ไข่ตุ๋นซอสญี่ปุ่น
Flan de huevo suave y sedoso, cubierto con salsa de estilo japonés, de sabor equilibrado y fácil de comer.
Bandeja de albahaca de 3 regiones
กะเพราถาด ๓ ภาค
Cerdo picado estilo Central, pollo estilo Sur, carne picada estilo Norte, 1 porción de arroz, 1 huevo frito.
Una gran bandeja de albahaca que combina 3 estilos de sabor, servida con arroz blanco y huevo frito. Ideal para una comida individual abundante o para compartir.
Bandeja de albahaca de 4 regiones
กะเพราถาด ๔ ภาค
Cerdo picado estilo Central, pollo estilo Sur, carne picada estilo Norte, cerdo picado estilo Isaan
La máxima variedad con albahaca de 4 regiones en una sola bandeja. Permite probar completamente los diferentes sabores de cada región.
Carne del norte, huevo marinado
เนื้อเหนือ ไข่ดอง
Platos destacados que debes probar
Carne picada salteada con albahaca al estilo del norte, con aroma a Zanthoxylum, servida con yema de huevo marinada de sabor intenso.
Cerdo medio, huevo frito
หมูกลาง ไข่ดาว
Cerdo picado salteado con albahaca al estilo tradicional del centro, sabor familiar, aroma a hierbas, servido con huevo frito crujiente.
Pollo del sur, huevo salado frito
ไก่ใต้ ไข่เค็มดาว
Pollo salteado con albahaca al estilo del sur, con cúrcuma y chile amarillo, equilibrado con huevo salado frito.
Solomillo de ternera Isaan
ใบพายอีสาน
Solomillo de ternera salteado con albahaca al estilo Isaan, con salsa de pescado fermentado y arroz tostado, para un sabor picante y delicioso con un aroma único.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
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4.5
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