ข้าวขาหมูเล่าคุงกี่ (แต้จิ๋ว)

ข้าวขาหมูเล่าคุงกี่ (แต้จิ๋ว)

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Khao Kha Mu Lao Khung Kee (Tae Chew)
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Khao Kha Mu Lao Khung Kee (Tae Chew)

ข้าวขาหมูเล่าคุงกี่ (แต้จิ๋ว)

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Ubicación
Reseñas
Plato único
Plato para acompañar
Estofado
Para picar
Acompañamientos
Bebidas
Plato único

Arroz con codillo de cerdo (solo carne / carne y piel)

ข้าวขาหมู (เนื้อล้วน/เนื้อหนัง)

Arroz con codillo de cerdo estofado, tierno y tierno, con especias aromáticas. Sabor salado y dulce equilibrado. Se sirve con arroz blanco caliente. Se acompaña con salsa de vinagre de chile para cortar la grasa.

฿60~

Arroz con codillo de cerdo

ข้าวคากิ

Arroz con codillo de cerdo o parte del pie de cerdo con tendones y piel tiernos y elásticos. Cocido a fuego lento en salsa de estofado hasta que penetre en la carne. Sabor intenso.

฿65~

Arroz con cerdo estofado al estilo "Pad Krapow" (solo carne / carne y piel)

ข้าวกะเพราขาหมู (เนื้อล้วน/เนื้อหนัง)

Codillo de cerdo estofado salteado con albahaca. Sabor intenso y picante, aromático con hojas de albahaca. Una combinación de sabores de estofado con picante tailandés.

฿65~

Arroz con cerdo estofado al estilo "Pad Krapow"

ข้าวกะเพราคากิ

Codillo de cerdo o pie de cerdo salteado con albahaca. Textura masticable de los tendones de cerdo mezclada con salsa de albahaca picante.

฿70~

Arroz con cerdo frito con ajo y pimienta

ข้าวหมูทอดกระเทียมพริกไทย

Arroz con cerdo frito marinado con ajo y pimienta. La carne de cerdo es tierna y aromática con ajo frito. Sabor equilibrado, fácil de comer.

฿60~

Rollitos de fideos de arroz rellenos

ก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง

Rollitos de fideos de arroz rellenos, cubiertos con una deliciosa salsa. Guarniciones completas de tofu y cerdo.

฿60
$2.00

Fideos con codillo de cerdo (solo carne / carne y piel)

บะหมี่ขาหมู (เนื้อล้วน/เนื้อหนัง)

Fideos de huevo o fideos de huevo servidos con codillo de cerdo estofado. Salsa abundante. Los fideos tiernos combinan bien con la tierna carne de codillo de cerdo.

฿60~

Fideos con codillo de cerdo

บะหมี่คากิ

Fideos cubiertos con codillo de cerdo estofado. Sabor intenso. Los fideos son tiernos y masticables, combinan bien con los tendones de cerdo crujientes.

฿65~
Plato para acompañar

Codillo de cerdo (solo carne / carne y piel)

ขาหมู (เนื้อล้วน/เนื้อหนัง)

Codillo de cerdo estofado individual, para comer como plato para acompañar. Carne tierna, piel que se derrite en la boca. Salsa de estofado de sabor intenso.

฿90~

Codillo de cerdo (pie)

คากิ

Articulaciones de codillo de cerdo estofadas, servidas como plato para acompañar. Sabor equilibrado, con colágeno de la piel y tendones de cerdo.

฿120~

Codillo de cerdo (pie)

คาจัก

Articulaciones de codillo de cerdo con muchos tendones y piel. Masticable y tierno, cocido hasta que penetra en la carne.

฿90
$3.00

Codillo de cerdo salteado con albahaca (solo carne / carne y piel)

กะเพราขาหมู (เนื้อล้วน/เนื้อหนัง)

Plato de codillo de cerdo salteado con albahaca. Sabor picante intenso. Ideal para comer con arroz blanco.

฿100
$3.00

Codillo de cerdo salteado con albahaca

กะเพราคาจัก

Articulaciones de codillo de cerdo salteadas con albahaca. Sabor intenso, picante y aromático con hojas de albahaca.

฿110
$3.00

Panecillo al vapor con codillo de cerdo (solo carne / carne y piel)

ขาหมูหมั่นโถว (เนื้อล้วน/เนื้อหนัง)

Set de codillo de cerdo estofado servido con panecillos al vapor calientes. La masa suave combina bien con el codillo de cerdo.

฿120
$4.00

Codillo de cerdo (pie)

ยกขา

Codillo de cerdo estofado entero, porción grande. Adecuado para compartir. Carne tierna, piel elástica, muy saciante.

฿520
$16.00

Cerdo frito con ajo y pimienta

หมูทอดกระเทียมพริกไทย

Cerdo frito con ajo y pimienta, como plato para acompañar. Crujiente por fuera, tierno por dentro, aromático con especias.

฿90
$3.00

Relleno de estofado de cerdo

ไส้พะโล้

Relleno grande de cerdo estofado hasta que esté tierno y suave, no gomoso, sin olor a pescado. Sabor salado y dulce que penetra en la carne.

฿160~
Estofado

Estofado picante de codillo de cerdo (salsa de estofado) (solo carne / carne y piel)

ต้มยำขาหมู (น้ำพะโล้) (เนื้อล้วน/เนื้อหนัง)

Estofado picante de codillo de cerdo con salsa de estofado. Combina la dulzura y salinidad del estofado con la acidez y picante de los ingredientes del estofado picante.

฿80
$2.00

Estofado picante de codillo de cerdo (salsa de estofado)

ต้มยำคากิ (น้ำพะโล้)

Codillo de cerdo estofado picante. Sabor intenso y picante. Tendones de cerdo tiernos y elásticos en una deliciosa salsa de estofado picante.

฿85
$3.00

Estofado picante de costillas de cerdo

ต้มแซ่บซี่โครงหมู

Estofado picante de costillas de cerdo tiernas. Sabor ácido, picante y caliente. Fácil de beber, aromático con hierbas tailandesas.

฿75
$2.00

Estofado de melón amargo con costillas de cerdo

ต้มจืดมะระซี่โครงหมู

Sopa clara de melón amargo rellena o estofada con costillas de cerdo. Caldo claro con sabor suave. Melón amargo estofado hasta que esté tierno y no muy amargo.

฿60
$2.00

Sopa clara de algas y cerdo picado

ต้มจืดสาหร่ายเต้าหู้หมูสับ

Sopa clara de tofu y cerdo picado con algas. Caldo dulce y aromático, ideal para tomar caliente y aliviar la pesadez.

฿60
$2.00
Para picar

Dumplings (cerdo y gambas)

ขนมจีบ (หมูผสมกุ้ง)

Dumplings de cerdo y gambas al vapor. Masa fina, relleno abundante. Se sirve con salsa agridulce y ajo frito.

฿55~

Bollo al vapor

ซาลาเปา

Bollo al vapor suave, disponible con rellenos salados y dulces. Ideal para picar o acompañar con café.

฿20~

Panecillo al vapor

หมั่นโถว

2 piezas

Pan al vapor suave y tierno, sin relleno, ligeramente dulce. Se suele comer con cerdo estofado para absorber la salsa.

฿30
$1.00
Acompañamientos

Arroz jazmín

ข้าวหอมมะลิ

Arroz jazmín cocido, granos bonitos, suave y aromático.

฿12
$0.00

Huevo estofado

ไข่พะโล้

Huevos de pato cocidos en salsa de estofado hasta que la clara esté elástica y la yema sea cremosa. Sabor que penetra en la carne.

฿12
$0.00

Huevo frito

ไข่ดาว

Huevo frito, cocido a la perfección

฿10
$0.00

Huevos de codorniz estofados

ไข่นกกระทาพะโล้

Pequeños huevos de codorniz cocidos en estofado. Fáciles de comer, tamaño de bocado.

฿30
$1.00

Tofu estofado

เต้าหู้พะโล้

Tofu frito cocido en salsa de estofado. El tofu absorbe la sabrosa salsa.

฿35
$1.00
Bebidas

Bebidas

เครื่องดื่ม

Refrescos y té helado para refrescar

฿18~

Bebidas herbales

น้ำสมุนไพร

Bebida herbal tailandesa. Sabor dulce y refrescante, ayuda a calmar la sed.

฿15~

Agua

น้ำเปล่า

Agua potable limpia embotellada

฿10
$0.00

Agua helada

น้ำแข็งเปล่า

Hielo suelto en un vaso para rellenar con agua.

฿2
$0.00
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Información del Restaurante

Contiene lácteos

Alergia al maní

Contiene pescado

Contiene mariscos

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