Khanom Wan Talat Phlu : Postre Tailandés

Dulce auspicioso hecho de yema de huevo batida hasta que esté esponjosa, vertida en almíbar hirviendo y luego doblada en moldes 'talai'. Tiene forma de flor dorada, sabor dulce y fragante, textura suave y empapada en almíbar.

Dulce auspicioso de la familia 'Thong', hecho de yema de huevo batida y vertida en almíbar caliente en forma de lágrima, de color dorado, sabor dulce y jugoso, textura suave y delicada.

Dulce tailandés hecho de frijol mungo pelado, cocido al vapor, molido y mezclado con leche de coco y azúcar, moldeado en forma de semilla de yaca, cubierto con yema de huevo y luego hervido en almíbar. Sabor dulce y cremoso, con aroma a frijol y huevo.

Dulce auspicioso hecho de yema de huevo esparcida en hilos finos en almíbar hirviendo, formando una hermosa lámina. Sabor dulce y fragante, textura suave y finamente hilada.

Dulce tailandés antiguo, de textura esponjosa similar a un bizcocho. Sabor dulce y fragante, textura suave y ligera, fácil de comer. A menudo tiene un aroma a leche de gato o jazmín.

Arroz glutinoso cocido a fuego lento con azúcar y leche de coco hasta que brille y sea translúcido. Suele ser de color verde pandan. Sabor dulce y cremoso, masticable y agradable.

Dulce tailandés en un recipiente de hoja de plátano, dividido en dos capas. La capa inferior es una masa mezclada con varios ingredientes, de sabor dulce. La capa superior es una cobertura de leche de coco, de sabor salado y cremoso, que equilibra el sabor.

Un surtido de varios tipos de dulces tailandeses, servido en una bandeja grande con 64 piezas. Ideal para fiestas, reuniones o ceremonias budistas. Incluye dulces auspiciosos y populares tailandeses de varios sabores.