หลุยส์ บะหมี่เกี๊ยวกุ้ง ตลาดพลู




หลุยส์ บะหมี่เกี๊ยวกุ้ง ตลาดพลู
Louis Shrimp Wonton Noodles desde 1998
Fideos con dumplings de gambas
บะหมี่เกี๊ยวกุ้ง
Dumplings de gambas, albóndigas de pescado, albóndigas de gambas, Huk Kway, cerdo frito
Fideos de huevo suaves y elásticos servidos con grandes dumplings de gambas y varias albóndigas. El caldo es dulce y aromático. Se puede pedir en sopa o seco.
Yen Ta Fo
เย็นตาโฟ
Albóndigas de pescado, albóndigas de gambas, albóndigas de rugby, Huk Kway, calamares crujientes, sangre
Fideos con caldo rosa, sazonados con salsa de judías fermentadas. Sabor agridulce y salado único. Se sirve con acompañamientos completos como calamares crujientes y sangre.
Tom Yum
ต้มยำ
Albóndigas de pescado, albóndigas de gambas, albóndigas de rugby, Huk Kway, cerdo frito, carne picada
Fideos sazonados al estilo tailandés, con sabores picantes, ácidos, dulces y salados. Aromático con lima y chile en polvo. Se sirve con albóndigas y carne picada.
Khao Lao de fideos de pescado
เกาเหลาเส้นปลา
Fideos de pescado, albóndigas de pescado, albóndigas de gambas, albóndigas de rugby, Huk Kway, cerdo frito
Un plato especial que utiliza fideos hechos puramente de pescado en lugar de fideos de harina. Tienen una textura suave y elástica. Se sirve con caldo claro y una variedad de albóndigas de pescado.
Dumplings de gambas en sopa
เกี๊ยวกุ้งน้ำ
Dumplings de gambas, albóndigas de pescado, albóndigas de gambas, albóndigas de rugby, Huk Kway, cerdo frito
Sopa caliente de dumplings de gambas. La masa de los dumplings es fina y envuelve gambas sazonadas. Se sirve en caldo claro con varias albóndigas.
Fideos
บะหมี่
Fideos de huevo planos o redondos, escaldados hasta que estén suaves y elásticos. Se comen con albóndigas de pescado y cerdo a la parrilla.
Khao Lao
เกาเหลา
Fideos sin pasta, con espinacas de agua o brotes de soja y carne. Se centra en beber el caldo caliente. A menudo se come con arroz blanco.
Dumplings fritos
เกี๊ยวกรอบ
La masa de los dumplings se fríe hasta que esté dorada y crujiente. Se puede comer como aperitivo o añadir a los fideos para darles un toque crujiente.
Cerdo frito
หมูทอด
Cerdo marinado con especias, frito hasta que esté tierno y fragante, con un sabor intenso. Se puede comer como aperitivo o añadir a los fideos.
Brochetas mixtas
ลวกจิ้ม ชิ้นรวม
Mezcla de albóndigas de pescado, albóndigas de gambas y varios acompañamientos, escaldados y servidos con una deliciosa salsa de marisco.
Albóndigas de pescado (para llevar)
ลูกชิ้นปลา (กลับบ้าน)
Albóndigas de pescado auténticas, elásticas y sin almidón. Para llevar a casa y cocinar.
Contiene lácteos
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