Kaidou Men Kobo

Un set que combina un minidon cubierto con abundante cebolleta y chashu (cerdo estofado) sobre arroz, y fideos calientes (udon o soba). El sabor agridulce y el aroma de la cebolleta abren el apetito.

Un set que combina un minigyuudon, cubierto con ternera y cebolla cocidas en un adobo agridulce sobre arroz, y fideos calientes. Un sabor clásico que te saciará.

Un set que combina un minidon cubierto con yamaimo rallado (tororo) sobre arroz, y fideos calientes. Podrás disfrutar de la viscosidad y el suave sabor del tororo.

Un plato de fideos calientes con croquetas de patata como topping. Las croquetas, que se ablandan al absorber el caldo, crean un sabor único.

Un plato de fideos calientes con aburaage (tofu frito) cocido en un adobo agridulce. Al morder, el dulce líquido de cocción del aburaage se desborda.

Un plato de fideos calientes con tempura de bardana como topping. Podrás disfrutar del aroma terroso y la textura firme de la bardana.

Un plato de fideos calientes con tempura de chumilla. El ligero amargor y aroma característicos de la chumilla combinan muy bien con el caldo.

Un plato de fideos calientes con tempura de cebolla como topping. El dulzor de la cebolla cocida resalta.

Un plato de fideos calientes con tempura de zanahoria. Podrás disfrutar del vibrante color y dulzor de la zanahoria.

Un plato de fideos calientes cubierto con kakiage, una fritura de verduras y otros ingredientes. Es un plato contundente, y el aceite de la tempura añade riqueza al caldo.

Un plato de fideos calientes con tempura de chikuwa (como isobe-age) como topping. Podrás saborear la riqueza de la pasta de pescado.

Un plato de fideos calientes con tempura de berenjena. La berenjena, que combina bien con el aceite, se ablanda al absorber el caldo, adquiriendo una textura sedosa.