Je Khai Seafood เจ๊ไข่ซีฟู้ด

Pescado pequeño frito hasta quedar crujiente. Se puede comer entero. Sabor salado y cremoso. Ideal como aperitivo.

Ostras frescas servidas con guarniciones: pasta de chile, hojas de leucaena y cebolla frita. Rociar con salsa picante de marisco.

Codillo de cerdo alemán frito, crujiente por fuera y tierno por dentro. Servir con salsa especial.

Alitas de pollo marinadas y fritas hasta dorar. Sabor equilibrado.

Pico de pato frito crujiente. Sazonado salado y cremoso. Divertido de masticar.

Ostras frescas grandes, carne dulce y jugosa. Servir con hojas de leucaena tiernas y salsa picante de marisco.

Jor Pboo (Pastel de cangrejo) jumbo. Lleno de carne de cangrejo, frito crujiente por fuera y tierno por dentro.

Cangrejo blando entero frito crujiente, mezclado con ajo frito aromático. Se puede comer entero.

Cocodrilo frito con ajo y pimienta. Textura similar al pollo pero más firme.

Anacardos fritos crujientes. Sabrosos y salados. Perfectos para picar.

Pargo del Nilo salado secado al sol, frito crujiente. Carne dorada y sabrosa, con el punto justo de sal.

Setas ostra. Elija entre rebozadas y fritas crujientes o en ensalada picante.

Tripa de cerdo frita hasta quedar crujiente por fuera y tierna por dentro. Aromática a ajo y pimienta.

Haeng Kun (Rollitos de gambas) fritos crujientes. Carne de gambas mezclada con grasa de cerdo sazonada, envuelta en piel de tofu.

Elija entre tortitas de gambas tiernas o tortitas de pescado (Pla Krai) masticables con pasta de curry aromática.

Rollitos de primavera rellenos de gambas y carne de cerdo picada, finos y crujientes. Servir con salsa de ciruela.

Panceta de cerdo salteada con sal hasta quedar seca y crujiente. Sabor salado y cremoso. Divertido de comer.

Vieiras rebozadas y fritas crujientes, cubiertas con una salsa cremosa intensa.

Cerdo marinado y asado con hierbas aromáticas. Servir con salsa de cacahuete y "Ajat" (encurtido tailandés).

Pan tostado crujiente por fuera y tierno por dentro. Servir con cerdo satay.

Calamares en rodajas, rebozados y fritos crujientes. Carne tierna, no gomosa.

Gambas rebozadas y fritas, servidas con ensalada fresca y aderezo cremoso.

Pollo crujiente frito bañado en salsa cremosa de limón. Agridulce y cremoso.

Rollitos de primavera rellenos de gambas frescas o palitos de cangrejo. Fritos hasta dorar. Servir con salsa de ciruela.

Costillas de cerdo marinadas y fritas con ajo. Sabor penetrante, aromáticas a ajo.

Estómago de pescado seco frito crujiente. Servir con salsa de chile especial.

Pargo del Nilo fresco frito crujiente, rociado con ajo frito. Servir con salsa picante de marisco.

Carpa plateada asada a la sal. Carne blanca tierna y dulce. Servir con guarniciones y salsa.

Mero grande frito crujiente, bañado en salsa agridulce de chile. Ácido, dulce y picante.

Lubina fresca. Se puede elegir entre frita con salsa de pescado, asada a la sal o al vapor con limón y un toque picante.

Curry ácido intenso servido en olla caliente con pez gato frito o al vapor y diversas verduras.

Pez gato de mar de carne firme, salteado picante con hierbas. Sabor intenso y picante.

Pez gato frito crujiente, bañado en aderezo de hierbas o salsa "Larb Nam Tok" picante.

Pargo del Nilo frito crujiente, servido con ensalada de mango agridulce.

Pescado cortado en trozos del tamaño de un bocado, salteado con pasta de curry roja aromática. Sabor intenso.

Pargo del Nilo. Se puede elegir entre frito con ajo crujiente o Chu Chee con leche de coco y pasta de curry intensa.

Pez gato hervido, tierna y dulce. Servir con salsa de soja fermentada.

Sopa Tom Yum intensa con brotes de bambú encurtidos y pescado (lubina disponible según cartel).

Cangrejo moro fresco, carne dulce y firme. Se puede elegir entre asado o al vapor según su preferencia.

Langostinos frescos y grandes, carne tierna y dulce. Para asar o preparar en ensalada.

Buey de mar con abundante carne y huevas cremosas. Ideal para cocinar al vapor o a la parrilla.

Vieiras a la parrilla con mantequilla o al horno con ajo. Aromáticas, cremosas y equilibradas.

Buey de mar con carne firme y pinzas grandes. Lleno.

Carpa plateada asada a la sal. Carne abundante, sabor naturalmente dulce. Servir con salsa.

Mejillones de Nueva Zelanda grandes, cocidos en olla de barro con hierbas aromáticas.

Salsa picante de marisco especial de la casa. Sabor intenso, agrio y picante perfectamente equilibrado.

Caracolas dulces asadas. Carne crujiente con dulzor natural.

Buey de mar fresco al vapor, rociado con ajo frito. El aroma del ajo combina bien con la carne de cangrejo.

Nam Prik (embutido fermentado) salteado con ajo encurtido. Sabor agrio, salado y dulce, equilibrado.

Bacalao de las nieves, carne blanca tierna que se derrite en la boca. Elija su preparación.

Marisco mixto salteado con salsa intensa. Servido en sartén caliente.

Curry verde salteado seco. Pasta de curry intensa que recubre los ingredientes.

Buey de mar al vapor con fideos de cristal tiernos en olla de barro. Aromático a especias.

Buey de mar salteado con curry en polvo. Sabor intenso, cremoso con huevas y especias.

Fideos de arroz servidos con curry de cangrejo especial de la casa. Abundante carne de cangrejo, pasta de curry intensa.

Sopa Tom Yum picante de pez gato. Sopa aromática a hierbas (lubina disponible).

Setas shiitake frescas fritas y salteadas con salsa. Aromáticas y deliciosas.

Calamares con huevas al vapor con limón. Sabor agrio, picante y ácido.

Curry ácido intenso con tortilla de huevo y gambas frescas grandes.

Langosta de cristal con carne dulce, frita con ajo y pimienta. Aromática.

Calamares con huevas fritas con ajo. Masticables y cremosos con huevas, aromáticos a ajo.

Curry cremoso con tendones de calamar crujientes.

Tentáculos de pulpo gigante rebozados y fritos crujientes. Crujientes y divertidos de masticar.

Buey de mar encurtido en salsa de pescado, con huevas abundantes. Sabor salado y dulce. Servir con salsa picante de marisco.

Curry verde con cangrejo de caparazón blando y brotes de palma tiernos. Sabor cremoso a leche de coco y aromático a pasta de curry.

Crema de cangrejo de mar (Lohn Poo Talay). Sabor equilibrado, dulce y cremoso a leche de coco. Servir con verduras frescas.

Arroz frito con salmón. Aromático a wok. Sabor equilibrado.

Abulón estofado en salsa roja al estilo chino. Sabor equilibrado, aromático a aceite de sésamo.

Pinzas de cangrejo de gran tamaño salteadas con chiles frescos. Sabor intensamente picante.

Pescado crujiente salteado con ajo y chiles. Sabor picante y aromático a ajo.

Huevo de cangrejo de herradura y flores de dawk kajorn envueltos en curry y leche de coco, asados hasta quedar aromáticos.

Curry ácido intenso con huevas de pescado grandes y masticables.

Gambas frescas salteadas con salsa intensa al estilo de Singapur o salsa agridulce de tamarindo.

Salsa picante de huevas de cangrejo. Huevas de cangrejo intensas. Servir con verduras frescas.

Tendones de calamar crujientes salteados con hierbas picantes. Sabor picante y aromático.

Flores de dawk kajorn salteadas a fuego alto. Crujientes y deliciosas, con aroma a wok.

Buey de mar salteado con ajo y chile. Sabor intensamente picante.

Almejas salteadas con pasta de chile. Sabor dulce, picante y equilibrado.

Almejas frescas salteadas con pasta de chile. Sabor intenso.

Salsa picante de gambas frescas. Sabor intenso. Servir con verduras hervidas.

Curry ácido con cangrejo de caparazón blando y brotes de bambú encurtidos. Sabor agrio y picante, con pasta de curry intensa.

Langostinos de río grandes y cremosos. Elija asados o preparados en ensalada.