Smith & Rabbit Cuisine

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Nuevos platos
Platos recomendados
Ensaladas picantes
Platos fritos crujientes
Platos salteados mixtos
Platos principales
Sopas claras, currys rojos
Nuevos platos

Ensalada de chuleta de cerdo a la parrilla

ยำคอหมูย่าง

Chuleta de cerdo a la parrilla tierna con un poco de grasa, mezclada con aderezo vibrante, aroma a arroz tostado y hierbas tailandesas.

฿215
$7.00

Ensalada de pollo a la parrilla

สลัดไก่ย่าง

Ensalada de verduras frescas servida con pollo a la parrilla tierno y aderezo sabroso, ideal para quienes cuidan su salud.

฿199
$6.00

Ensalada de berenjena con ternera (ribeye)

ยำเนื้อมะเขือเปราะ (ริบอาย)

Ensalada de ternera ribeye a la parrilla, ligeramente cocida, mezclada con berenjena crujiente y aderezo picante.

฿215
$7.00

Lubina frita con ajo

ปลากะพงทอดกระเทียม

Lubina fresca frita hasta que esté dorada, espolvoreada con ajo frito aromático, servida con salsa de chile o salsa de mariscos.

฿395
$12.00

Ensalada de salmón fresco

ยำแซลมอนสด

Salmón fresco cortado en trozos, aderezado con aderezo tailandés, sabor vibrante, aroma a hierbas.

฿189
$6.00

Ensalada de pescado fermentado con salchicha de cerdo

ยำปลาร้าหมูยอ

Ensalada de salchicha de cerdo firme, sazonada con aromática salsa de pescado fermentado, sabor picante y vibrante al estilo Isaan.

฿149
$5.00

Salmón a la parrilla envuelto en hojas de chapa

แซลมอนย่างใบชะพลู

Salmón a la parrilla envuelto en hojas de chapa, obteniendo el aroma único de las hojas de chapa que combina con la carne del pescado.

฿249
$8.00

Espárragos salteados con camarones

หน่อไม้ฝรั่งผัดกุ้ง

Espárragos frescos y crujientes, salteados con camarones grandes, sazonados a la perfección, aroma a sartén.

฿199
$6.00

Brócoli salteado con camarones

บร็อคโคลี่ผัดกุ้ง

Brócoli fresco y verde, salteado con salsa de ostras y camarones, sabor equilibrado, fácil de comer.

฿199
$6.00
Platos recomendados

Arroz frito con manteca de cerdo + cerdo secado al sol

ข้าวผัดกากหมู + หมูแดดเดียว

Arroz frito con trozos de manteca de cerdo crujientes y aromáticos, servido con cerdo secado al sol frito, sabor salado perfecto.

฿149
$5.00

Espaguetis con salchicha de cerdo fermentada, chiles tailandeses y albahaca

สปาเก็ตตี้แหนมพริกขี้หนูโหระพา

Espaguetis salteados con salchicha de cerdo fermentada ácida, chiles tailandeses y albahaca para un sabor picante y aromático.

฿159
$5.00

Almejas horneadas con mantequilla + pan de ajo

หอยลายอบเนย + ขนมปังกระเทียม

Almejas horneadas con mantequilla de ajo y hierbas aromáticas, sabor intenso, servidas con pan de ajo crujiente.

฿199
$6.00

Cerdo crujiente frito con salsa de pescado

หมูกรอบทอดน้ำปลา

Panceta de cerdo frita hasta que la piel esté crujiente y la carne tierna, sazonada con salsa de pescado de alta calidad, sabor salado perfecto.

฿159
$5.00

Mariscos mixtos salteados con chile y sal

รวมมิตรทะเลผัดพริกเกลือ

Mariscos mixtos fritos crujientes, salteados con chiles y sal, sabor salado y picante.

฿289
$9.00

Cerdo Rabbit

หมูแรบบิท

Chuleta de cerdo a la parrilla tierna, servida con salsa de mariscos picante y wasabi para un sabor diferente.

฿215
$7.00

Ensalada de pomelo antigua

ยำส้มโอโบราณ

Ensalada de pomelo tailandesa antigua, con sabor agridulce, mezclada con aderezo, camarones secos y coco tostado, aroma cremoso.

฿199
$6.00

Arroz frito Po Taek

ข้าวผัดโป๊ะแตก

Arroz frito picante con ingredientes de Tom Yum, mariscos abundantes, aroma a hierbas.

฿159
$5.00

Espinacas horneadas con queso

ผักโขมอบชีส

Espinacas salteadas en salsa cremosa, horneadas con queso derretido, sabor cremoso y suave.

฿199
$6.00

Tom Yum Kai Krataak (sopa picante con huevos de codorniz)

ต้มยำไข่กระต๊าก

Tom Yum cremoso y picante, con huevo al vapor tierno o huevo duro, para añadir más sabor a la sopa.

฿195
$6.00

Amor en tierra extranjera

รักต่างแดน

Salchicha de cerdo fermentada envuelta en tocino y frita, el sabor ácido de la salchicha fermentada contrasta perfectamente con la salinidad y cremosidad del tocino.

฿149
$5.00

Lubina al vapor con limón

ปลากะพงนึ่งมะนาว

Lubina cocida al vapor, cubierta con un aderezo agridulce y picante, aroma a lima y chiles frescos.

฿295
$9.00

Cerdo picado y pescado salado en salsa cremosa

หลนหมูสับปลาเค็ม

Salsa tailandesa antigua hecha con leche de coco cocida a fuego lento con carne de cerdo picada y pescado salado, sabor dulce, cremoso y salado, servida con verduras frescas.

฿205
$6.00

Ensalada César

ซีซ่าร์สลัด

Ensalada de lechuga fresca crujiente con aderezo César, espolvoreada con tocino crujiente y queso.

฿189
$6.00

Fideos crujientes antiguos

หมี่กรอบโบราณ

Fideos crujientes fritos, mezclados con salsa agridulce, aroma a naranja amarga, un aperitivo tailandés antiguo.

฿175
$5.00

Brochetas de camarones a la parrilla con hierba de limón y salsa de pescado dulce

กุ้งย่างตะไคร้น้ำปลาหวาน

Brochetas de camarones a la parrilla con hierba de limón aromática, servidas con salsa de pescado dulce picante y guarniciones de verduras.

฿249
$8.00

Macarrones horneados con queso

มักกะโรนีอบชีส

Macarrones horneados con salsa blanca y queso derretido, sabor intenso y cremoso.

฿259
$8.00

Arroz frito con tortilla de huevo especial

ข้าวไข่เจียวทรงเครื่อง

Arroz blanco caliente servido con tortilla de huevo que contiene ingredientes como carne de cerdo picada y verduras picadas, frita hasta que esté esponjosa y aromática.

฿95
$3.00

Verduras fritas en tempura con salsa SMITH

ผักชุบแป้งทอดซอส SMITH

Verduras mixtas fritas en tempura crujientes, servidas con la salsa especial de la casa.

฿149
$5.00

Ensalada de col rizada crujiente

ยำคะน้าน้ำกรอบ

Tallos de col rizada crujientes, pelados, aderezados con un aderezo picante, con camarones y carne de cerdo picada.

฿159
$5.00

Arroz con cerdo y hierba de limón

ข้าวราดหมูตะไคร้

Arroz blanco caliente cubierto con cerdo salteado con hierba de limón, sabor aromático a pasta de curry y hierbas.

฿139
$4.00

Espaguetis con tocino, chiles tailandeses y albahaca

สปาเก็ตตี้เบคอนพริกขี้หนูโหระพา

Espaguetis salteados secos con tocino, chiles tailandeses y albahaca, sabor picante al estilo tailandés.

฿159
$5.00

Melón amargo salteado con pescado salado

มะระผัดปลาเค็ม

Melón amargo chino salteado con pescado salado y huevo, sabor amargo, dulce, salado y cremoso.

฿149
$5.00

Fideos de cristal salteados secos en cazuela de barro

วุ้นเส้นทะเลผัดแห้งหม้อดิน

Fideos de cristal tiernos salteados con mariscos y condimentos, sabor intenso, aroma a cazuela de barro.

฿179
$6.00
Ensaladas picantes

Ensalada de espárragos de agua crujientes

ยำผักบุ้งกรอบ

Espárragos de agua fritos en tempura crujientes, con aderezo picante separado con camarones y carne de cerdo picada, para un bocado crujiente y sabroso.

฿185
$6.00

Ensalada de calamares

ยำปลาหมึก

Calamares frescos cocidos al dente, mezclados con aderezo agridulce y picante, con apio y cebolla roja aromáticos.

฿159
$5.00

Ensalada mixta

ยำรวมมิตร

Ensalada picante con varios ingredientes como camarones, calamares, salchicha de cerdo y fideos de cristal, sabor completo.

฿159
$5.00

Ensalada de fideos de cristal mixtos antigua

ยำวุ้นเส้นรวมมิตรโบราณ

Ensalada de fideos de cristal al estilo antiguo, con cacahuetes, camarones secos, carne de cerdo picada y mariscos, sabor agridulce y picante.

฿159
$5.00

Ensalada de hierba de limón con camarones frescos

ยำตะไคร้กุ้งสด

Camarones frescos y carnosos, aderezados con hierba de limón en rodajas y hierbas tailandesas, aroma fresco y sabor vibrante.

฿179
$6.00

Ensalada de anacardos

ยำเม็ดมะม่วง

Anacardos fritos crujientes, aderezados con chiles frescos, cebolla roja y cebolleta, para picar.

฿125
$4.00
Platos fritos crujientes

Alitas de pollo fritas

ปีกไก่ทอด

Alitas de pollo marinadas en especias, fritas hasta que la piel esté crujiente y la carne tierna, para picar.

฿149
$5.00

Costillas de cerdo fermentadas fritas

แหนมซี่โครงอ่อนทอด

Costillas de cerdo tiernas marinadas en salchicha fermentada hasta obtener un sabor ácido, fritas hasta que estén cocidas y aromáticas, servidas con jengibre encurtido y chiles tailandeses.

฿189
$6.00

Lubina frita con salsa de pescado / frita con ajo

ปลากะพงทอดน้ำปลา/ทอดกระเทียม

Lubina grande frita, se puede cubrir con salsa de pescado aromática y salada, o espolvorear con ajo frito crujiente.

฿395~

Lubina a la moda

ปลากะพงแสร้งว่า

Plato tailandés antiguo difícil de encontrar: lubina frita cubierta con aderezo de camarones y hierbas finamente picadas, sabor equilibrado.

฿395
$12.00

Pollo crujiente con salsa de limón

ไก่กรอบซอสมะนาว

Pollo frito crujiente cubierto con salsa cremosa de limón agridulce y refrescante.

฿199
$6.00

Salmón secado al sol con salsa Jaew

แซลมอนแดดเดียวน้ำจิ้มแจ่ว

Salmón secado al sol, frito hasta que esté fragante, servido con salsa Jaew picante.

฿249
$8.00
Platos salteados mixtos

Lubina salteada con pasta de curry picante

เนื้อปลากะพงผัดฉ่า

Lubina salteada con hierbas tailandesas, galanga y pimienta verde, sabor picante, aroma a hierbas.

฿239
$7.00

Lubina salteada con pimienta negra

เนื้อปลากะพงผัดพริกไทยดำ

Lubina en trozos grandes, salteada con salsa de pimienta negra intensa, aroma a pimienta.

฿239
$7.00

Mariscos mixtos salteados con pimienta negra

รวมมิตรทะเลผัดพริกไทยดำ

Mariscos frescos salteados con salsa de pimienta negra, sabor vibrante, aroma a especias.

฿289
$9.00

Camarones salteados con albahaca sagrada

กุ้งผัดกะเพรา

Camarones frescos salteados con hojas de albahaca sagrada y chiles, sabor picante, aroma a albahaca auténtica.

฿199
$6.00

Calamares salteados con albahaca sagrada

ปลาหมึกผัดกะเพรา

Calamares frescos salteados con albahaca sagrada, sabor picante, textura tierna y firme.

฿199
$6.00

Camarones salteados con pasta de curry picante

ผัดฉ่ากุ้ง

Camarones salteados con pasta de curry picante, con galanga y pimienta verde, aroma a hierbas.

฿199
$6.00

Calamares salteados con pasta de curry picante

ผัดฉ่าปลาหมึก

Calamares frescos salteados con pasta de curry picante, sabor intenso a hierbas.

฿199
$6.00

Mariscos mixtos salteados con pasta de curry picante

ผัดฉ่ารวมมิตร

Mariscos mixtos salteados con pasta de curry picante, sabor vibrante, aroma a galanga.

฿239
$7.00
Platos principales

Arroz frito con ensalada de pescado salado

ข้าวผัดยำปลาเค็ม

Arroz frito con pescado salado desmenuzado, sazonado con aderezo, cebolla roja y chiles en rodajas, sabor equilibrado.

฿149
$5.00

Arroz con carne de res estofada salteada con albahaca sagrada

ข้าวราดเนื้อตุ๋นผัดกะเพรา

Carne de res tierna estofada, salteada con albahaca sagrada picante, servida sobre arroz blanco caliente.

฿149
$5.00

Arroz con carne de res estofada salteada con chile 'Khun'

ข้าวราดเนื้อตุ๋นผัดพริกคุณ

Carne de res tierna estofada, salteada con chiles y ajo, sabor picante y aromático, un plato recomendado de la casa.

฿149
$5.00

Fideos de cristal salteados con tortilla de huevo y camarones

วุ้นเส้นผัดไข่ชะอมกุ้ง

Fideos de cristal salteados con huevo, chaya y camarones frescos, sabor cremoso y aromático a chaya y huevo.

฿179
$6.00

Arroz frito con pasta de camarones y camarones frescos

ข้าวผัดน้ำพริกกะปิกุ้งสด

Arroz frito mezclado con salsa de pasta de camarones picante, servido con camarones frescos y guarniciones de verduras.

฿189
$6.00
Sopas claras, currys rojos

Tom Kha Gai (sopa de pollo con galanga y coco)

ต้มข่าไก่

Sopa de pollo con coco, sabor agridulce, aroma a galanga y hierba de limón.

฿189
$6.00

Tom Yum Kung (sopa picante de camarones)

ต้มยำกุ้ง

Tom Yum Kung picante, disponible en versión cremosa con leche fresca y pasta de chile, o versión clara y vibrante.

฿195~

Tom Yum de calamares

ต้มยำปลาหมึก

Tom Yum de calamares frescos, sabor agridulce y picante, reconfortante.

฿195~

Tom Yum de pollo

ต้มยำไก่

Tom Yum de pollo tierno, sabor equilibrado, aroma a hierbas de Tom Yum.

฿149~

Curry rojo con chuleta de cerdo a la parrilla

แกงเผ็ดคอหมูย่าง

Curry rojo con coco y chuleta de cerdo a la parrilla, sabor intenso, dulce, cremoso, salado y picante.

฿199
$6.00

Tom Yum mixto

ต้มยำรวมมิตร

Tom Yum de mariscos mixtos, con camarones, calamares, pescado, champiñones y hierbas, sabor picante.

฿199~

Tom Yum de lubina

ต้มยำปลากะพง

Tom Yum de lubina fresca, dulce y tierna, sopa de sabor vibrante.

฿199~

Curry verde con carne de res ribeye

แกงเขียวหวานเนื้อริบอาย

Curry verde intenso con carne de res ribeye tierna, servido con arroz blanco o fideos vermicelli.

฿199
$6.00

Sopa clara de tofu de huevo y algas con cerdo picado

แกงจืดเต้าหู้สาหร่ายหมูสับ

Sopa clara y sabrosa con tofu de huevo, algas y albóndigas de cerdo picado, reconfortante.

฿105
$3.00

Sopa clara de huevo

แกงจืดไข่น้ำ

Tortilla de huevo cortada en trozos en una sopa clara y sabrosa, un plato sencillo pero delicioso.

฿95
$3.00

Curry amarillo con tallos de loto de agua y lubina

แกงเหลืองสายบัวเนื้อปลากะพง

Sopa de curry del sur, picante, con crujientes tallos de loto de agua y lubina fresca, aroma a cúrcuma y pasta de curry.

฿199
$6.00

Sopa de curry con chaya y camarones

แกงส้มชะอมกุ้ง

Sopa de curry agridulce y equilibrada, con gruesas porciones de tortilla de huevo frita y camarones frescos.

฿199
$6.00
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Contiene lácteos

Alergia al maní

Contiene pescado

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