洪記豆漿大王

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Hong Ji Dou Jiang Da Wang 1
Hong Ji Dou Jiang Da Wang

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洪記豆漿大王

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Bebidas
燒餅 y otros platos
Onigiri
Dan Bing
Otros
Bebidas

Leche de soja

豆漿

Una bebida tradicional hecha de soja molida, con un rico aroma a soja. Textura suave y sedosa, una combinación clásica para el desayuno taiwanés.

TWD25
$1.00

Leche de arroz

米漿

Una bebida espesa hecha de arroz y cacahuetes molidos y cocidos, de color marrón oscuro. Textura rica y dulce, con un distintivo aroma a cacahuete.

TWD25
$1.00

Té con leche

奶茶

Té con leche estilo tienda de desayuno taiwanés, con una mezcla de aroma a té y leche, dulce y suave, fácil de beber.

TWD25
$1.00

Té negro

紅茶

Té negro tradicional estilo antiguo, con un sabor a té rico y profundo, a menudo con un aroma a 'jue ming zi' (semillas de cassia), y dulzor moderado.

TWD20
$1.00
燒餅 y otros platos

燒餅

燒餅

Un pan plano de mil capas horneado en un horno, espolvoreado con sésamo en la superficie. La corteza es crujiente y desmenuzable, el interior tiene capas distintas y un aroma a harina.

TWD18
$1.00

Churros

油條

Una masa frita china alargada. El exterior es dorado y crujiente, el interior es esponjoso y aireado, generalmente se come con leche de soja o se intercala en el燒餅.

TWD18
$1.00

Churros con燒餅

燒餅油條

Una combinación clásica de desayuno chino, con churros crujientes intercalados en el燒餅. Doble textura crujiente, más masticas, más aromático.

TWD36
$1.00

燒餅 con tortilla de cebolleta

燒餅加蔥蛋

Se intercala tortilla de cebolleta frita y fragante en el crujiente燒餅. El sabor a huevo y cebolleta neutraliza la sequedad del燒餅, resultando en una textura rica.

TWD33
$1.00

Dan Bing con churros

蛋餅油條

Masa de Dan Bing elástica envuelta en churros crujientes. Contraste de textura suave por fuera y crujiente por dentro, porción generosa.

TWD48
$2.00

Ensalada de燒餅

生菜燒餅

El燒餅 se rellena con lechuga fresca y otros ingredientes. Textura refrescante, reduce la sensación grasosa del燒餅.

TWD45
$1.00

燒餅 de cerdo

豬肉燒餅

El燒餅 se rellena con rodajas de cerdo o relleno de cerdo. Una combinación perfecta de carne salada y aromática con el crujiente燒餅.

TWD45
$1.00

Pastel de cerdo a la parrilla

豬肉餡餅

Un pastel redondo frito hasta que esté dorado, relleno de jugoso cerdo y cebolleta. El jugo se desborda al morder, con un rico aroma a carne.

TWD30
$1.00

Rollo de pan plano grande

捲大餅

Un pan plano grueso enrollado con rodajas de carne (generalmente cerdo o ternera), trozos de cebolleta y salsa dulce de frijol. El pan es masticable, con un sabor salado y dulce entrelazado.

TWD70~
Onigiri

Onigiri

飯糰

Un desayuno tradicional envuelto en arroz glutinoso con churros, rábano encurtido, col encurtida y cerdo desmenuzado. El arroz es elástico, el relleno es salado y crujiente, muy saciante.

TWD30
$1.00

Onigiri vegetariano

素飯糰

Un onigiri vegetariano sin cerdo desmenuzado. Generalmente contiene 'su song' (proteína vegetal desmenuzada), churros y verduras encurtidas, con un sabor rico.

TWD30
$1.00

Onigiri de huevo

蛋飯糰

Se añade huevo frito (generalmente tortilla de cebolleta o huevo frito) al onigiri tradicional. Añade sabor a huevo y textura húmeda.

TWD45
$1.00

Onigiri de tocino

培根飯糰

Onigiri con rodajas de tocino. El sabor ahumado y salado del tocino combina muy bien con el arroz glutinoso.

TWD40
$1.00

Onigiri de cerdo a la parrilla

燒肉飯糰

Onigiri envuelto en rodajas de cerdo a la parrilla marinadas. Las rodajas de carne son saladas y dulces, realzando las capas de sabor en general.

TWD45
$1.00
Dan Bing

Dan Bing de huevo original

原味蛋餅

Masa de harina frita hasta que esté ligeramente dorada, enrollada y cortada en trozos. Textura suave y elástica, generalmente se sirve con salsa de soja espesa o salsa de chile.

TWD30
$1.00

Dan Bing de cerdo desmenuzado

肉鬆蛋餅

El Dan Bing se enrolla con cerdo desmenuzado salado y dulce. La textura desmenuzada del cerdo contrasta con la suavidad del Dan Bing.

TWD40
$1.00

Dan Bing de tocino

培根蛋餅

Se añade tocino frito al Dan Bing. Un sabor muy popular con un aroma ahumado a carne.

TWD40
$1.00

Dan Bing de maíz

玉米蛋餅

Dan Bing con granos de maíz dulce. Textura crujiente y dulce, popular entre los niños.

TWD40
$1.00

Dan Bing de jamón

火腿蛋餅

Una combinación de ingredientes occidentales clásicos y Dan Bing chino, intercalado con rodajas de jamón, con un sabor salado y aromático.

TWD40
$1.00

Dan Bing con queso

起士蛋餅

Dan Bing con rodajas de queso. El queso se derrite para obtener una textura rica y elástica, con un fuerte sabor a leche.

TWD45
$1.00

Dan Bing de lechuga

生菜蛋餅

Dan Bing con lechuga crujiente. Textura refrescante, nutricionalmente equilibrada.

TWD45
$1.00

Dan Bing de cerdo a la parrilla

燒肉蛋餅

Dan Bing con rodajas de cerdo a la parrilla. Las rodajas de carne son tiernas y jugosas, una opción con un sabor más fuerte.

TWD45
$1.00

Dan Bing de atún

鮪魚蛋餅

Dan Bing con ensalada de atún o carne de atún. Sabor delicioso, textura húmeda.

TWD45
$1.00
Otros

Tortilla de cebolleta

蔥花蛋

Huevo frito mezclado con cebolleta. Simple pero fragante.

TWD15
$0.00

Huevo frito

荷包蛋

Huevo frito hasta que la clara esté cuajada, la yema puede ser completamente cocida o medio cocida.

TWD15
$0.00

Panecillos al vapor variados

各式饅頭

Alimentos chinos al vapor, con varios sabores (como panecillos al vapor blancos, panecillos al vapor de azúcar moreno). Textura densa y suave.

TWD15
$0.00
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Información del Restaurante

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Alergia al maní

Contiene pescado

Contiene mariscos

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