Hong Bao Sukhumvit 39

Panecillo de crema de yema de huevo salada con relleno líquido, un favorito popular. La masa es suave y el relleno es una crema de yema de huevo salada dulce y cremosa. Servido caliente con un relleno pegajoso y apetitoso. Es un plato de postre/aperitivo que se puede disfrutar fácilmente.

Panecillo horneado estilo Hong Kong. La parte superior es una masa crujiente y dulce tipo galleta de pan polo, rellena de cerdo a la barbacoa rico. Ofrece una textura diferente, crujiente por fuera y suave por dentro.

Panecillo al vapor con masa blanca esponjosa y suave, relleno de cerdo a la barbacoa sazonado con salsa de ostras y especias. Sabor dulce y salado equilibrado, con aroma a cerdo a la barbacoa.

Panecillo de cerdo a la barbacoa, dorado en sartén hasta que la base esté crujiente y ligeramente tostada. La masa es suave y elástica, con un relleno jugoso de cerdo a la barbacoa y cebolleta japonesa para un aroma extra.

Panecillo al vapor relleno de crema de loto. Textura suave y sedosa, dulzura delicada con un ligero aroma a loto. Es un tentempié fácil de comer.

Rollitos de fideos de arroz con masa fina y suave, rellenos de gambas rebozadas y crujientes por dentro. Ofrece un contraste entre la masa suave y las gambas crujientes. Cubierto con una sabrosa salsa de soja.

Masa de rollitos de fideos de arroz suave y tierna, rellena de pato asado fragante. La carne de pato es tierna y jugosa, combina bien con la salsa dulce y salada estilo Hong Kong.

Rollitos de fideos de arroz rellenos de cerdo a la barbacoa glaseado con miel, dulce y fragante. El cerdo a la barbacoa es tierno, la masa es fina y suave, cubierta con la salsa especial de la casa.

Panecillos pequeños con masa fina y pliegues bonitos, rellenos de carne picada y caldo sabroso. Tenga cuidado con el caldo caliente al comer. Se suele servir con jengibre rallado y salsa de jengibre.

Dim sum popular. Masa fina y translúcida que deja ver el relleno de gambas de color naranja. El relleno está hecho de gambas frescas y crujientes, sazonado a la perfección. Delicioso cuando se come caliente.

Siu Mai grande, relleno generosamente de gambas y cerdo picado. Textura elástica y firme, sabor dulce y salado equilibrado, fragante con aceite de sésamo y condimentos.

Har Gow con masa fina y translúcida, relleno de carne de cangrejo mezclada con gambas. Ofrece la dulzura de la carne de cangrejo fresco y una textura suave. Añade un toque de lujo a la comida dim sum.

Dumplings al vapor con masa translúcida, rellenos de espinacas verdes frescas y vieiras dulces. Ofrece una sensación refrescante y un sabor equilibrado del mar.

Siu Mai de cerdo mezclado con shiitake. Carne de cerdo picada fina, suave y elástica, fragante con el aroma único del shiitake. Sabor rico y bien sazonado.

Siu Mai con abulón, un plato premium. Relleno de cerdo y gambas, cubierto con abulón entero estofado hasta que esté tierno. Sabor lujoso y complejo.

Xiao Long Bao especial, relleno de foie gras picado mezclado con carne de cerdo. Ofrece un sabor rico y cremoso, con el aroma único del foie gras que se derrite en la boca.

Arroz glutinoso Khao Niao Khiaw Ngoo envuelto en hoja de loto, cocido al vapor hasta que esté fragante. Relleno de pollo, cerdo a la barbacoa y varios condimentos. El arroz glutinoso es suave y fragante con aroma a hoja de loto, con un sabor equilibrado y saciante.

Dumplings de gambas con masa fina y cocida, cubiertos con salsa de aceite de chile rojo estilo Sichuan. Sabor picante, ácido y salado, fragante con especias y pasta de chile.

Piel de tofu frita rellena de carne picada y verduras, cocida al vapor en una rica salsa roja. La piel de tofu absorbe la salsa, quedando jugosa y sabrosa.

Albóndigas hechas de auténtico calamar, con una textura elástica y firme. Cocidas al vapor con la salsa especial de la casa. Sabor rico y aroma a mar.

Patas de pollo fritas y estofadas en salsa de frijoles negros hasta que estén tiernas. Sabor salado y dulce con aroma a frijoles negros y chile, fácil de comer y se derrite en la boca.

Har Gow de gambas moldeado en forma de pez dorado, bonito y delicioso. Masa fina y elástica, relleno de gambas frescas y crujientes. Agradable a la vista y al paladar.

Dumplings al vapor rellenos de cerdo picado y cebollino chino. El aroma del cebollino combina bien con la carne de cerdo sazonada. La masa es fina y suave, fácil de comer con salsa de jengibre.

Cabeza y panceta de mero al vapor con salsa de frijoles negros. La carne de pescado es fresca y dulce, combina bien con el sabor salado y fragante de los frijoles negros. Ideal para quienes disfrutan de la cabeza y la panceta de pescado.

Pastel al vapor estilo cantonés. Textura esponjosa, ligera, suave y delicada. Dulce y fragante con aroma a azúcar moreno y huevo. Se sirve como postre para finalizar la comida.

Costillas de cerdo cortadas en trozos del tamaño de un bocado, cocidas al vapor con frijoles negros y chiles. La carne de cerdo es tierna y jugosa, con un sabor rico y ligeramente picante, fragante con especias.

Pastel de rábano tierno mezclado con rábano rallado, cubierto con vieiras secas (kang po) para un aroma y sabor umami extra. Se sirve con salsa de chile o salsa de soja.

Pastel de rábano en cubos salteado en deliciosa salsa XO. Aroma a marisco seco y un toque picante. Salteado hasta que esté fragante y los sabores se hayan impregnado.