한국관 을지로3호점








한국관 을지로3호점
삼영빌딩, 34 Eulji-ro 43-gil, Jung District, Seoul, South Korea
Surtido fresco de cerdo de Jeju
제주도 생 모둠
7.000 KRW por 100g 8.000 KRW por 100g 2 porciones
Surtido de cerdo fresco enviado directamente de Jeju. Puede probar varios cortes de carne a la vez. Su sabor suave y sabroso es excelente, y sabe aún mejor a la parrilla al carbón.
Panceta de cerdo fresca de Jeju
제주도 생 목살
7.000 KRW por 150g
Plato de 목살 (panceta de cerdo) fresco de Jeju a la parrilla al carbón. El equilibrio adecuado entre grasa y carne ofrece una textura masticable pero tierna. Se caracteriza por su aroma a nuez y su sabor suave.
Panceta de cerdo fresca de Jeju
제주도 생 오겹살
7.000 KRW por 150g
Plato de samgyeopsal fresco de Jeju a la parrilla al carbón. La piel, la grasa y la carne forman capas, ofreciendo una textura masticable y jugosidad rica. Su sabor sabroso y graso es atractivo.
Gopchang sal (tripa de cerdo) de origen nacional
국산 가브리살
Servido 140g, 10.000 KRW por 100g
Gopchang sal de origen nacional, un corte especial que solo se obtiene en pequeñas cantidades de cada cerdo. Se caracteriza por su textura masticable pero tierna y su rico sabor sabroso debido a su abundante jugosidad. Sabe aún mejor a la parrilla al carbón.
Costillas de cordero dulces
달콤한 양 갈비
Servido 250g, 8.000 KRW por 100g
Costillas de cordero premium marinadas en una dulce salsa y asadas a la perfección. Se caracteriza por su equilibrio entre dulce y salado y su tierna textura, disfrutado por niños y adultos por igual.
Costillas de ternera
소 갈 비
Servido 250g, 10.000 KRW por 100g
Costillas de ternera asadas tiernamente en la salsa especial de Hangukguan. La tierna textura de la carne y el profundo sabor de la salsa se combinan para ofrecer un sabor sofisticado. Es ideal para disfrutar con arroz.
Kimchi jjigae de cerdo
돼지 김치찌개
Un estofado coreano representativo cocinado picante con cerdo grueso y kimchi bien fermentado. Se caracteriza por su caldo profundo y picante, y llena el estómago cuando se come con arroz.
Budae ham jjigae (estofado de jamón)
부대 햄 찌개
Un estofado picante cocinado con varios ingredientes como jamón, salchicha y ramen. Se caracteriza por su sabor picante y salado, y es un plato ideal para compartir.
Kimchi jjigae de atún
참치 김치찌개
Estofado cocinado con kimchi fermentado y atún sabroso. El profundo sabor del atún y el refrescante sabor del kimchi se combinan armoniosamente para un sabor sabroso y picante. Se dice que es un 'ladrón de arroz' por lo bien que combina con él.
Kimchi jjigae surtido
종합 김치찌개
(Solo sal)
Kimchi jjigae cocinado con una generosa cantidad de varios ingredientes (jamón, salchicha, tofu, ramen, etc.). Ofrece un sabor y textura más ricos y variados que el kimchi jjigae básico. Es picante y refrescante, ideal para aliviar la resaca.
Naengmyeon (fideos fríos)
냉 면
Un plato de fideos fríos con caldo refrescante, fideos de alforfón, pepino, rábano encurtido y huevo como guarnición. Se caracteriza por su caldo agridulce y refrescante, ideal para abrir el apetito en días calurosos.
Rollo de huevo amarillo grande
노랑 왕 계란말이
Rollo de huevo tierno y grueso. Se caracteriza por su textura húmeda y sabrosa, y también les gusta a los niños. Es ideal para acompañar estofados o carne.
Doenjang jjigae (estofado de pasta de soja)
된장찌개
Un estofado coreano cocinado con pasta de soja sabrosa, varias verduras y tofu. Se caracteriza por su sabor profundo y suave, y es ideal para acompañar platos de carne.
Gyeran jjim (revuelto de huevo al vapor)
계 란 찜
Gyeran jjim (revuelto de huevo al vapor) cocido suavemente en una olla de barro. Se caracteriza por su textura húmeda y esponjosa, y su sabor suave lo hace apto para todas las edades. Sabe aún mejor con platos picantes.
Arroz cocido en olla de hierro fundido
가마솥 밥
Arroz pegajoso y caliente recién cocido en una olla de hierro fundido. Disfrute del sabor a nuez y el brillo del arroz recién hecho, y puede añadir agua después de servir el arroz para hacer nurungji (arroz tostado).
Arroz blanco
공 기 밥
Un tazón de arroz blanco caliente recién cocido. Combina bien con cualquier plato, como estofados o carne. Es un elemento básico indispensable en cualquier comida.
Champiñones de cardo
송 이 버 섯
Champiñones de cardo de textura masticable. Se pueden disfrutar a la parrilla o añadir a estofados para dar sabor. Es un ingrediente saludable.
Ingrediente de cerdo
돼지고기 사리
Ingrediente de cerdo para añadir a estofados o guisos para hacerlos más sustanciosos. Añadir cuando se desee un caldo más rico.
Ingrediente de jamón para Budae Jjigae
부대 햄 사리
Ingrediente de jamón para añadir a Budae Jjigae u otros estofados. El jamón salado y tierno enriquece aún más el sabor del caldo.
Ingrediente de tofu/kimchi
두부/김치 사리
Ingrediente de tofu/kimchi para añadir a estofados o guisos para hacerlos más sustanciosos. El tofu suave y el kimchi ácido armonizan con el sabor del caldo.
Ingrediente de ramen
라 면 사 리
Ingrediente de ramen para añadir a estofados o guisos. Los fideos masticables duplican el sabor del caldo y completan una comida abundante.
Cerveza (Terra, Kelly)
맥주 (테라, 켈리)
Cervezas lager coreanas populares, Terra y Kelly. Se caracterizan por su sabor fresco y refrescante, y saben aún mejor con platos de carne. Tienen un contenido de alcohol de aproximadamente 4-5%.
Soju (Chamisul, Jinro)
소주 (참이슬,진로)
Soju tradicional coreano, Chamisul y Jinro. Se caracteriza por su trago limpio y suave, y combina a la perfección con la comida coreana. Tiene un contenido de alcohol de aproximadamente 16-20%.
Makgeolli (vino de arroz coreano)
막걸리
Bebida tradicional coreana hecha de arroz fermentado. Se caracteriza por su sabor dulce y ácido con una suave carbonatación. Combina especialmente bien con jeon (tortitas coreanas) o platos picantes. Tiene un contenido de alcohol de aproximadamente 6%.
Bebidas
음료수
Variedad de refrescos para disfrutar fríos. Puede incluir cola, sprite, jugo de naranja, etc., y es ideal para humedecer la garganta o saciar la sed durante una comida.
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