Handonjib

Se sirve panceta de cerdo fresca. La combinación de grasa y carne magra es adecuada, y se caracteriza por su sabor a nuez y masticable. Disfrútelo a la parrilla con verduras para enrollar.

Es panceta de cerdo con piel. La piel masticable y la grasa sabrosa se combinan para ofrecer una textura y un sabor únicos. Es bueno a la parrilla y acompañado de kimchi.

Panceta de cerdo cortada en rodajas finas. Se cocina rápidamente, por lo que es ideal cuando se quiere disfrutar de la carne rápidamente. Sírvala a la parrilla con cebolleta y sumérjala en salsa de soja.

Es un corte de cuello de cerdo con poca grasa y mucha carne magra. Su sabor ligero y tierno es excelente, y tiene una buena textura al masticar. Pruébelo ligeramente con sal para sentir su sabor original.

Puede disfrutar de una variedad de cortes especiales de cerdo como el cuello, el diafragma y el solomillo. Cada corte tiene una textura y un sabor diferentes, y se recomienda cuando desea probar varios sabores a la vez.

Es un corte de la nuca de cerdo, caracterizado por su textura masticable y tierna debido a las capas de grasa finamente distribuidas. Tiene una jugosidad abundante y un rico sabor a nuez. Es aún más delicioso con wasabi.

Es un corte especial entre el lomo y el cuello de cerdo. Tiene poca grasa y la carne magra es tierna, por lo que es ideal para quienes prefieren un sabor ligero. Sírvalo a la parrilla con pasta de soja o ajo.

Una parte del diafragma de cerdo, caracterizada por su textura masticable y su rico sabor a carne. Tiene poca grasa, por lo que es ligero y se puede sentir un sabor similar al de las costillas de ternera. Es aún más delicioso marinado y a la parrilla.

Un estofado picante hecho con cerdo Handon y kimchi. El sabor agrio y picante del caldo es excelente, y es satisfactorio con arroz. Puede añadir fideos ramen para disfrutarlo aún más.

Un plato de cerdo Handon salteado en una salsa picante. Tiene un sabor ahumado y lleno de umami, y es bueno con arroz y como acompañamiento para bebidas. Puede añadir media gamba para darle un toque de marisco.

Tonkatsu de cerdo Handon frito crujiente. Crujiente por fuera y tierno por dentro, es un plato que gusta a todos, jóvenes y mayores. Rocíelo con nuestra salsa especial y disfrútelo con arroz.

Puede elegir entre Naengmyeon de agua, fideos de trigo sarraceno en un caldo refrescante, o Bibim Naengmyeon, fideos mezclados con una salsa picante. Es un buen postre para refrescar el paladar después de comer carne.

Un plato estofado de costillas de cerdo de Handon, cocido a fuego lento en una salsa dulce y salada. La carne se desprende tiernamente, por lo que es un plato que gusta a los niños. Es una comida completa y satisfactoria con arroz.

Un bibimbap cubierto con tartar de ternera Hanwoo fresco. El tartar de res sabroso y ligero se combina con varias verduras para ofrecer una comida saludable y deliciosa. Mézclelo con salsa de gochujang.

Una sopa picante hecha con espinazo de cerdo Handon, patatas y hojas de col. El caldo espeso y la carne tierna son excelentes, y también es bueno como sopa para curar la resaca. Es de tamaño mediano, ideal para disfrutar en grupo.

Un plato que sirve estofado de solomillo de ternera tierno con arroz. La salsa de estofado salada y dulce combina bien con el arroz. Puede disfrutarlo eligiendo el punto de cocción del huevo.

Puede añadir media gamba masticable para disfrutarla con varios platos. Es ideal para usar en varios platos como a la parrilla o salteados. Se recomienda para los amantes de los mariscos.

Es una especialidad de kimchi de cebolleta fermentado y ácido que se asa a la parrilla con la carne. Elimina la grasa de la carne y añade umami. Cuanto más se asa, más profundo se vuelve el sabor.

Puede añadir una variedad de champiñones para enriquecer guisos o salteados. El sabor y la textura únicos de los champiñones realzan el sabor del plato. Es un añadido saludable.

Un arroz frito con huevas de abadejo que proporciona una textura crujiente. Es aún más delicioso si se fríe con la salsa sobrante después de comer carne. Es un plato especial sabroso y lleno de umami.

Un arroz frito con mucho queso sabroso derretido. La salsa picante y el queso tierno forman una combinación fantástica. Es un buen plato final después de comer carne.